Kaufberatung Töpfe und Pfannen

Diskutiere Kaufberatung Töpfe und Pfannen im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Füllvolumen 1,6 = sollte reichen 1,6 Liter für 4 Portionen Maße (BxTxH) in mm 200 x 200 x 60 Eine 20er Pfanne kannst du da vergessen - 28cm wäre...

  1. #621 Gandalph, 07.10.2022
    Gandalph

    Gandalph Mitglied

    Dabei seit:
    30.01.2013
    Beiträge:
    13.231
    Zustimmungen:
    14.076
    Eine 20er Pfanne kannst du da vergessen - 28cm wäre das passende Maß, auch bei höherem Rand !
    Ich würde mir eine Fissler Edelstahlpfanne, oder die Ceratal Comfort jeweils in 28cm holen. Die sind zwar nicht so leicht, aber es sind sehr gute Pfannen, und man kann sie für so vieles Andere noch verwenden.

    lg ...
     
  2. Pappi

    Pappi Mitglied

    Dabei seit:
    21.07.2015
    Beiträge:
    3.532
    Zustimmungen:
    2.819
    schöne Pfannen....wiegen natürlich einiges. @groovingandi kann es nur für sich entscheiden ob sehr leicht und kleiner (für kleine Portionen) oder doch lieber mehr nutzbares Volumen und dafür schwerer.

    P.S. Ich nutze für solche Dinge ein Edelstahl Wok (sehr leicht, allerdings mit runden Boden)
     
    Knabberkram und Gandalph gefällt das.
  3. #623 NiTo, 07.10.2022
    Zuletzt bearbeitet: 07.10.2022
    NiTo

    NiTo Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2013
    Beiträge:
    11.404
    Zustimmungen:
    5.814
    Damit ist das Teil total vollgestopft, wie soll mensch da noch schwenken können?

    Statt dessen z.B.: de Buyer - PRIM'APPETY - Konische Sauteuse
     
    infusione und Pappi gefällt das.
  4. #624 Augschburger, 07.10.2022
    Augschburger

    Augschburger Mitglied

    Dabei seit:
    02.09.2008
    Beiträge:
    18.223
    Zustimmungen:
    17.071
    @groovingandi - Frage: Schaltet Dein Herd die Kochstelle nicht ab, wenn Du die Pfanne zum Schwenken anhebst? Oder ist der träger als Du?
     
  5. joost

    joost Mitglied

    Dabei seit:
    01.05.2014
    Beiträge:
    7.798
    Zustimmungen:
    8.626
    +1
    Ich finde, die Teile haben ein ziemlich gutes Preis-Leistungsverhältnis und liegen auch noch gut in der Hand (Gewichts-Größenaspekt).
     
    NiTo gefällt das.
  6. #626 groovingandi, 07.10.2022
    groovingandi

    groovingandi Mitglied

    Dabei seit:
    13.09.2010
    Beiträge:
    430
    Zustimmungen:
    226
    Ja, 20er und 24er scheidet aus. Ich hab grad nochmal mit einem 20er Topf verglichen. Platz haben die Nudeln natürlich, schwenken kann man da nichts mehr.

    Gute Pfannen für alles andere hab ich eigentlich (Noname-Schmiedeeisen, Demeyere-Edelstahl, De Buyer beschichtet), ich such wirklich was leichtes.

    Danke, schaut gut aus. Leider steht kein Gewicht dabei, vielleicht find ich das noch irgendwo raus. Dass ich einen Laden finde, der sowas zum Anfassen vor Ort hat, ist leider unwahrscheinlich. Und auf Verdacht bestellen und zurückschicken will ich vermeiden.

    Das ist kein Problem bei meinem Kochfeld. Der Herd detektiert, dass die Pfanne nicht mehr drauf steht und heizt daher nicht weiter. Abschalten tut er aber erst nach 90s, wenn man die Pfanne innerhalb dieser Zeit wieder draufstellt, ist alles in Ordnung.
     
  7. Barista

    Barista Mitglied

    Dabei seit:
    09.12.2001
    Beiträge:
    11.278
    Zustimmungen:
    4.281
    Falls Du die Möglichkeit hast, kannst Du nach sowas auch mal in der Metro schauen. Etwas ausgefalleneres Küchenzubehör findet man da ganz gut (und auch günstig).
     
  8. nenni

    nenni Mitglied

    Dabei seit:
    20.02.2013
    Beiträge:
    19.409
    Zustimmungen:
    22.101
  9. #629 Augschburger, 07.10.2022
    Augschburger

    Augschburger Mitglied

    Dabei seit:
    02.09.2008
    Beiträge:
    18.223
    Zustimmungen:
    17.071
  10. joost

    joost Mitglied

    Dabei seit:
    01.05.2014
    Beiträge:
    7.798
    Zustimmungen:
    8.626
    ca. 1.4 kg
     
    NiTo gefällt das.
  11. nenni

    nenni Mitglied

    Dabei seit:
    20.02.2013
    Beiträge:
    19.409
    Zustimmungen:
    22.101
    Glaub ich nicht - ich denke, der nimmt auch für ihn fremdländische Zutaten an ;).
     
    Augschburger gefällt das.
  12. NiTo

    NiTo Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2013
    Beiträge:
    11.404
    Zustimmungen:
    5.814
    Doch, da steht 1,5 kg.

    "hochwertiges, robustes Eisen" eignet sich nicht besonders gut für säurehaltige Saucen.
     
  13. #633 groovingandi, 07.10.2022
    groovingandi

    groovingandi Mitglied

    Dabei seit:
    13.09.2010
    Beiträge:
    430
    Zustimmungen:
    226
    Dann war ich vorher blind oder die haben inzwischen die Seite geändert... :cool:

    Danke an die Rückmeldungen. Wird wohl auf die DeBuyer Sauteuse oder einen Wok mit flachem Boden rauslaufen.
     
  14. #634 Knabberkram, 07.10.2022
    Knabberkram

    Knabberkram Mitglied

    Dabei seit:
    02.09.2009
    Beiträge:
    1.302
    Zustimmungen:
    684
    Ist ja auch nicht grad einfach:
    gross, dünn, robust, leicht, und gute Wärmeleitung.:rolleyes:
     
  15. Mitchko

    Mitchko Mitglied

    Dabei seit:
    08.07.2015
    Beiträge:
    127
    Zustimmungen:
    52
    Ich mache vor allem frische Nudeln (Gries + Mehl + Eier), die sind aufs Volumen (gekocht) gesehen deutlich sättigender als Trockenpasta, finde ich zumindest. Bei Trockenpasta ist es bei Carbonara bspw. so sein, dass meine 24er Atlantis (liegt perfekt in der Hand) zu groß für zwei Personen ist, für drei perfekt und für vier Personen zu klein ist - dann aber auch für wirklich sättigende Portionen. Wobei man ehrlicherweise sagen muss, wirklich zu groß gibt es eigentlich nicht... Ich schwenke allerdings nie, sondern rühre immer.....
     
Thema:

Kaufberatung Töpfe und Pfannen

Die Seite wird geladen...

Kaufberatung Töpfe und Pfannen - Ähnliche Themen

  1. Kaufberatung/Entscheidungshilfe für eine Siebträgermaschine und Mühle

    Kaufberatung/Entscheidungshilfe für eine Siebträgermaschine und Mühle: Hallo liebe Community, ich suche hier mal euren Rat für eine gute Siebträgermaschine und externe Mühle, welche meinen Anforderungen entspricht....
  2. Kaufberatung Zweikreiser oder Dual Boiler

    Kaufberatung Zweikreiser oder Dual Boiler: Hallo zusammen, ich bin nach ein paar Jahren Pause auf der Suche nach einer neuen Maschine. Zu meiner Situation: Ich habe einige Jahre lang eine...
  3. Kaufberatung Maschine und Mühle bis 2000€

    Kaufberatung Maschine und Mühle bis 2000€: Hallo ihr Lieben, Ich suche nach einer Maschine + Mühle bis ungefähr 2000€. Bisher hab ich im Kopf eine Mozzafiato oder Giotto. Gerne würde ich...
  4. Kaufberatung, näheres im Text, bis ca. 650€

    Kaufberatung, näheres im Text, bis ca. 650€: Hallihallohallöchen liebe Leute, Für meinen Hausdrachen möchte ich eine Kaffeemaschine kaufen, zu Weihnachten (wie Kreativ). Zu mir ich bin...
  5. Kaufberatung: Espressomaschine + Mühle für Cappuccino/Latte (Budget in Summe 2.000€)

    Kaufberatung: Espressomaschine + Mühle für Cappuccino/Latte (Budget in Summe 2.000€): Hallo zusammen, wir wollen uns gerne unsere erste Siebträgermaschine sowie eine Mühle anschaffen. Momentan nutzen wir eine Bialetti und hätten...