Kaufberatung: Upgrade Bezzera Strega

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Kann ich nur bestätigen, meine steht auch bei 1,0 Bar. Dampfpower hat sie mehr als genug. Wenn wir viel Besuch haben, bereite ich immer die Espressi und mein Mann schäumt neben mir Milch und noch nie ist sie dabei in die Knie gegangen. Also ich bin mehr als zufrieden mit der Strega!
Festwasser wer natürlich noch besser, geht aber leider nicht in unserer Küche.

 

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Ich glaube nicht das 1,0 oder 1,2 bar den bitteren Espresso verursachen.
Wohl eher die Gruppe der Strega die nach einige Minuten stehen ziemlich ueberhitzt.Da kommt sogar Dampf raus beim anfang eines Bezuges.
Coolingflushes sind da absolut notwendig und ein gutes Thermometer gibt da viel auskunft.

 

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Das mit dem Überhitzen und dem Dampf stimmt nicht.
Ich hatte am WE 16 Personen da, die ich mit Cappu und Espressi versorgt habe. Von Überhitzung nicht die Spur. Wegen Kaffee-dreck an der Dusche spüle ich die Gruppe öfter mal wenn ich so viele Bezüge hinter einander machen muss und so überhitzt auch nicht.
:-( Frage mich die ganze Zeit warum du Strega plötzlich so schlecht machst, als du sie selber hattest, hast du sie in den höchsten Tönen gelobt.
In erste Linie wollen wir doch den TE helfen oder?

 

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Tut mir leit aber das verstehe Ich jetzt nicht.
Ich habe einige Beitraege vorher noch gesagt das der Espresso aus der Strega eins a ist.
Das mit dem ueberhitzen ist kaum schlecht machen.
Lass die Machine mal eine viertelstunde stehen und ziehe denn Hebel dann runter Da zischt es doch ziemlich.Ist auch ganz normal da es eine HX betrifft.
Ich habe das auch selber festgestellt mit einem Thermometer.
Auf HB sind von Jim Schulman messungen zu finden die das bestaetigen.
Ich bin ein befuehrworter der Strega und kann Sie jedem nur empfehlen.

 

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Ok. Dann habe ich das falsch aufgefasst.

 

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Hier noch eine Zusammenfassung der ausgiebigen Besprechung der Strega auf H-B.
Das Endurteil spricht da wohl fuehr sich.
Bezzera Strega Review • Home-Barista.com

Sollte jedliges upgraditis Fieber senken.

 

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Ich denke, dass die Überhitzung die Zweikreiser temperaturmässig einfach umständlicher und schwieriger macht. Wenn es keine Überhitzung gibt, muss ich sie nicht bekämpfen und habe es einfacher die richtige Temperatur zu bekommen.
Das ist für mich ein großes Plus für Handhebel wie QM Siena.

 

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Aber Du kannst auch nicht mit der Temperatur spielen.

 

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Die ganze Diskussion mit Überhitzung verstehe ich nicht.
Hat meine erste Strega und meine jetzige nicht gekannt.
Egal in welchen Zeitabständen ich beziehe, die Temperatur ist immer perfekt und mit keiner anderen Maschine hatte ich es so leicht mit der Anpassung auf neue Bohnen - nur geringste Mahlgradanpassung und nach ein oder zwei Bezügen war perfekt.
Bis dann
Kamelie

 

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Geht mir ganz genauso!
Denn das kann ich auch nicht nach vollziehen, vor allem Dampf aus der Brühgruppe habe ich bei meiner noch nie feststellen können!

Danke dafür!

 

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Doch, per heating flush oder exakter per presso.
Es ist aber kein dualboiler. Somit die frage: wer spielt mit wem?
Ich spreche hier aber speziell für die e61 Zweikreiser und schreibe das nur, weil es hieß, dass die strega zweikreisertypisch überhitzt. Ob sie das tut steht scheinbar in Frage.
Ich habe mich gegen die Strega entschieden, weil ich eine typische HH-Gruppe mit feder wollte. Wobei die Sttrega den Charm des möglichen Pumpen-Bezuges hat.

 

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Ich habe etwa ein Jahr die Strega an Festwasser gehabt und ein Jzhr mit Pumpe.
Als Ich sie verkauft habe hab Ich sie noch Zwei Wochen mit Pumpe activiert benuetzt.
Der Espresso fand Ich eindeutig besser als wie an festwasser.
Wuerde Ich wieder umsteigen auf Strega wuerde Ich sie absolut mit Pumpe benuetzen.

 

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Sehe ich auch so !
Mein Maschine geht morgens um 6.00 and und läuft bis ca. 11-12.00. Nachbarn, Postbote, und natürlich ich fanden noch kein Problem mit dem Espresso .
Von Überhitzung keine Spur. Zu Hochzeiten komme ich auch auf 15-30 Bezüge an einem Samstag morgen. Ich mache zischen den Bezügen immer einen Reinigungs flush mit leersieb. Heizt das evtl kalte Sieb an.
Um den Abfluss und Sieb sauber zu machen, wird der Hebel auch machmal in der Unteren Stellung gelassen, dann läuft das Wasser zumindest bei FW nach ca. 10 Sekunden von alleine durch.

 

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Super.:lol:

 

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Kann man wohl sagen. Wenn jemand seine Strega gegen eine Ellisse 1-gruppig tauschen möchte: hier, hier! ;-)

 

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Das ist ja mal eine interessante Aussage! Vielleicht hilft mir das, mir den Festwassergedanken aus dem Kopf zu schlagen. Vor allem...das Pumpengeräusch ist ja noch nicht mal laut und nur ganz kurz....hmm