Kaufberatung

Immer das gleiche. Der will Dualboiler, helle Bohnen und Milchgetränke. Aufheizzeit sekundär. Ist es denn so schwierig?

Irgendein DB gerne mit e61 ist dann die beste Lösung. Die Verstellbarkeit des Durchflusses ist doch eh das neue Killerfeature für High End Espresso unterhalb Slayer und Co.

Dale.

 

Von hellen Bohnen hab ich noch nichts gelesen.
Das würde auch an eine Mühle andere Anforderungen stellen.

 

Naja, kann schon passen, ich bin aber bei der volumetrischen Steuerung hängengeblieben. Ich habe mich halt wortwörtlich an die Anforderungen gehalten. Womit wir d`accord sind, ist, dass die üblichen e61 Dualboiler hier nicht passen.

 

Nö, Stichwort Volumetrische Dosierung

 

Genau.

@Wrestler Das mit den helleren Bohnen steht im Eröffnungspost.

 

Danke, ...hab ich glatt übersehen.

Im übrigen wollte ich natürlich auf das, wenn auch abgelaufene Angebot hinweisen:
[Verkaufe] - Jeckes Angebot: Ascaso Steel Duo PID + Eureka Mignon Specialita

 

Fragen kost nix! Grins.

 

Ich schäume parallel zum Bezug die Milch.
Da bist Du dann sowieso an der Maschine und kannst den Bezug auf Sicht beenden.
Bei meinem Zweikreiser ist das 500 ml milchkännchen mit rund 300 ml Milch für 2 Cappuccino in max 20 Sekunden fertig.

 

Ugh? Was hat das eine mit dem anderen zu tun?

E61 gibt's auch mit MV unten. Kann also auch gesteuert werden. Wie diverse Hersteller seit Jahrzehnten zeigen... WENN das wirklich wichtig ist. Was der TE inzwischen ja auch schon relativiert hat.

Dosierung ist im größeren Durchsatz praktisch. Oder wenn man faul ist. Oder E61 Hebel nicht so gerne mag. Oder oder... Funktional idR im Privathaushalt eher nutzlos. Auch wenn ich dass mag und quasi immer benutze. Stichwort faul.

 

Genau so nutze ich meine Profitec Pro 300. Beim Aufschäumen den Shot Timer und vor allem das Ergebnis in den Tassen im Auge halten und dann den Bezug kurz manuell beeenden.

Nachteil: Man muss aufpassen den Bezug selbst beenden.

Vorteil: Man vertraut nicht blind auf die Bezugszeit. Wenn der Kaffee schneller oder langsamer läuft stoppt man halt ein paar Sekunden früher oder später.

 

Klar gibts das, aber: MV ist nicht gleich volumetrische Dosierung, meine Minima hat auch ´nen MV, das wars aber auch schon, der Großteil der E61 mit Volumetrik sind Gastromaschinen, mir fällt adhoc keine Consumer e61 mit Volumetric ein. Genannt wurde in diesem Thread auf jeden Fall keine.
Die Relativierung kam danach.

 

Na dann erkär mal, wie ne E61 Dosierung ohne MV funktionieren soll?
Quickmill Vetrano 0995P z.B. würde mir einfallen. WENN man denn unbedingt ne Dosierung will. Was ja nun noch nicht mal mehr der Fall ist.

 

DAS habe ich nicht behauptet, Voraussetzung ist ein MV. Meine Aussage war: e61 mit MV gibt viele, aber nicht jede e61 mit MV hat volumetrik. Was anderes habe ich nie gesagt.

 

Mir aber auch egal. Dann sind wir uns inzwischen ja auch einig. Volumetrik --> MV. Und da gibt's halt natürlich auch was mit E61.

Dem TE ist ja so oder so hoffentlich geholfen.

 

Zu unscheinbar

 

kleine Boiler, falls das ein Nachteil ist und keine Präinfusion, denke ich. Sonst aber schön.

Wenn Du mutig bist (nicht wegen der Technik sonder wegen des Bestellvorgangs) und du nichts gegen eher italienische Verarbeitung hast, wäre das vielleicht auch was für Dich: Expobar Brewtus 4 (IV) online bestellen - den Shop kenne ich nicht. Nur exemplarisch.

Die Brewtus gibts auch mit Rotationspumpe und es gibt sie schon richtig lange als E61 DB.

Beste Grüße,
Dale.