Kaufempfehlung 2.500 € - Espressomaschine und Mühle

Und ich würde das genau andersrum machen.

 

Ich hatte 10 Jahre eine schlichte Saeco Phillips mit einer ebenso schlichten Solis Mühle in Betrieb. Der Espresso war ordentlich, Note 3 würde ich sagen, mal 3+, mal eher eine 3-4.
Der Tausch der Mühle in eine Mahlkönig X54 brachte eine deutliche Verbesserung, da war eine 3+ immer, gelegentlich sogar eine 2- drin.
Jetzt wird alles noch besser, dank Bezzera, meine Ergebnisse sind noch nicht stabil, Temperatur passt inzwischen, jetzt muss ich noch wiegen und Zeit stoppen

Willst eher Einfachbedienung oder eher experimentieren?

 

Finde ich auch deutlich sinnvoller. Die Mühle bringt viel schneller massive Geschmacks- und Komfortvorteile.
Mir kommen da spontan die Ascaso Steel DUO in den Sinn, die Xenia als Zweikreiser, Quickmill Luna, oder Profitec 300.

Den Rest würde ich in ne Mühle stecken.
Oder sogar eher einen klassischen Zweikreiser (aber meist mit längerer Aufheizzeit) und noch mehr Budget für die Mühle...

 

Ein Zweikreiser für minimalen Schaumbedarf - warum?
Das Anforderungsprofil schreit für mich nach nem Einkreiser. Da keine extrem lange Aufheizzeit gewünscht ist, fallen E61 raus, bleiben also Profitec Go oder Lelit, dort passte die PL91 locker ins Budget plus ordentliche Mühle.
Ascaso Steel Uno wäre als Thermoblock ebenso eine Option wie natürlich der Klassiker La Pavoni Europiccola. Die käme höchstens bei der Gästebewirtung ins Schleudern und da ist die Frage, wie wichtig das ist.

Mit der Kombi haben sich meine Eltern ein paar Jahre mit ziemlich schlechten Ergebnissen rumgeschlagen. Das möchte ich wirklich niemandem empfehlen und das ist bei dem Budget glücklicherweise auch nicht nötig.

 

Habe ich das richtig verstanden oben, dass Du -nur morgens und abends- in Deiner Pendlerwohnung damit 10-20 Espressi pro Tag machen und trinken willst??

 

Weil das Budget da ist und mich (!) ein Aufheizen selbst für die paar Schäumvorgänge sehr nerven würde. Und dann auch noch Thermoblock...wäre für mich ein No Go.
Daher fände ich einen DB auch sinnvoller, aber noch sinnvoller finde ich eine adäquate Mühle...dann kommt man aber mit dem Budget schon wieder in Schwierigkeiten. Daher dann auch ein ZK.

Das wäre jetzt mein Weg zu einer Entscheidung auf Basis dessen, wie ich mich in die Situation des TE reindenke. Aber wir haben ja vom TE noch nicht allzu viel zur Gewichtung seiner Wünsche gehört. Auch nicht, was ihn optisch anspricht.

 

Statt einer Lelit PL91T (Victoria, Einkreiser) käme auch die Lelit PL92T (Elisabeth, Dualboiler) in Frage. Da lässt sich der Dampfboiler bei Bedarf aktivieren und ist ansonsten ausgeschaltet. So hätte man beim Espresso den Vorteil vom Einkreiser (Geschwindigkeit + geringen Stromverbrauch) und bei Milchgetränken den Vorteil vom Dualboiler (schneller/mehr/besserer Dampf).

Vom Budget bleibt dann immer noch genug für eine ordentliche Mühle und die üblichen Extras übrig.

 

- dann schon lieber gleich eine Pro 300, mit dem größeren 0,4 Ltr. Kessel, und besserer Qualität bei Aufbau, und Gehäuse, auch wenn sie keine Preinfusion hat.
- aber, bei so geringem Bedarf an Milchschaum, würde ich mir die "Profitec Go" holen. Die hat den gleichen Kaffeekreis/Kessel, wie die Pro 300, und ist erheblich günstiger.

- bei der Mühle würde ich dann lieber mehr ausgeben, das bringt mehr Gewinn ...

- sollte die "Go" mal nicht mehr genügen, lässt sie sich mit überschaubarem Verlust wieder verkaufen.

lg ...

 

Es geht aber noch viel schlechter: vor der Investition in Bezzera und MK fand ich die Kombi ordentlich und den Espresso im Büro aus der Jura akzeptabel. Inzwischen finde ich die Ergebnisse aus der Jura ungenießbar….

 

Nur weil es noch schlechter geht reicht mir nicht als Argument dafür.

 

War auch nicht als Argument gedacht.

 

Da die Maschine nur unter der Woche genutzt werden wird, und ob der geringen Milchanteils würde ich eher einen MonoTB empfehlen: Ascaso Dream PID/Steel Uno PID, QM 3130. Luna als DuoTB passt auch noch ins Budget. In 10 min warm, schnelleres Umschalten wenn doch Dampf gebraucht wird und, einigen ist das wichtig, kein stehendes Wasser im Boiler (meineserachtens aber egal).