Kaufempfehlung: Kalkresistenter und pflegeleichter SB auch für Cappuccino

Ich nehm dafür die Quickmill 0820, die ist meiner Meinung nach pflegeleichter als die von dir genannten Modelle.
Es werden aber gleich alle sagen, du sollst entkalktes Wasser verwenden

 

Wenn du beim kalkigen wasser bleiben und trotzdem wenig reinigungs- und wartungsaufwand haben willst bist mit einem modernen thermoblock gut beraten. Die beste TB-Maschine, auch weil sie ihre konstruktionsbedingte schwäche beim milchaufschäumen am besten kaschieren kann kommt von ascaso, nennt sich steel duo und sieht dazu recht nett aus.
Dazu ne gute mühle und du liegst schon recht weit vorne ... wenns dann noch „mehr“ von allem sein darf würde ich mir über nen DB gedanken machen ... inkl. der üblichen, schon angesprochenen und sicherlich nur anfänglichen „nachteile“ bei reinigung, aufheizzeit etc

 

Beide Maschinen werden ruckzuck verkalken. Evtl. ist da was mit den Aufsteckfiltern zu machen, wenn die Maschinen noch Schläuche zum Tank haben, die Expobar mit Festwasseranschluss und Wasserfilter betreiben oder kalkarmes Wasser verwenden.

 

Ich kann zur Ascaso was sagen. Sie ist eben aufgrund des Thermoblocks nicht anfällig für Kalk, da kein stehendes Wasser usw. ...

Die Maschinen werden in Deutschland mit einem bwt- Wasserfilter im Tank ausgeliefert. Das entkalken läuft bei mir so: 1 Liter Wasser in Tank, Beutel mit Pulver rein, Kaffeebezug an und laufen lassen bis der Tank leer ist. Dann das Ganze nochmal mit klarem Wasser zum nachspülen - fertig.

 

hi, jahre (fast glaub bald 1 jahrzehnt) nur Quickmill TB bei 21 grad deutscher härte....willkommen im club.... nie probleme gehabt. 4 mal jährlich entkalkt, easy. nie vorfilter benutzt. die ascaso (ich hab die uno pro pid mittlerweile) kommt mit vorfilter. hab ich aber rausgemacht. : ) kann also aus erfahrung sprechen.klar wird da drin dann auch kalk sein.....wie überall : ) aber es funktioniert tadellos. also solang du deinen thermoblock nicht zersägst sondern benutzt bist du safe.

 

+1 für ascaso PID : )

 

bedienung ist super einfach

 

Die BZ10 hat ja auch einen Boiler, der recht umständlich zu Entkalken ist. Welchen Vorteil versprichst du dir da im Gegensatz zum Dualboiler?

Ich persönlich würde ja einfach Wasser kaufen oder ordentlich filtern, auf welche Art auch immer, und hätte dann den vollen Maschinenpark zur Auswahl.

 

Da ja 10 Boardies meist 15 Meinungen haben, hier meine 2 Cent....

* 2-4 Espresso, 4-6 Cappuccino / Tag
=> Das spricht für Zweikreiser oder Dualboilermaschine. Aber die Schlußfolgerung liegt ja schon vor.

* Gute Lösung gegen Verkalkung
=> Das Verkalkungsthema bei "Wasser im Kalk" wird nicht von der Maschine gelöst, sondern davor und unabhängig von selbiger. Du brauchst eine Entkalkung, ggf. Brita-Filterkanne, besser eine Festinstallation am Wasserhahn. Den Nutzen hast Du dann auch bei etlichen anderen Wasserverwendungen.

* Wartungsarm
=> Ich behaupte mal, da geben sich die verschiedenen Hersteller von hochwertigen Siebträgermaschinen nicht viel: Putzen, Rückspülen (ab und an mit Kaffeefettlöser), alle x Monate ggf das Duschsieb demontieren und Putzen, alle x Jahre mal eine neue Brühgruppendichtung einbauen und alles ist gut. Bei Verwendung von entkalktem Wasser fällt kaum mehr an, Entkalkung kannst Du alle paar Jahre einplanen. Chrombomber wollen darüber hinaus noch regelmäßig poliert werden.

* Natürlich: schneller Aufheizen ist besser als langsam.
=> Um Minuten feilschen bringt nichts, plane min 30min ein, egal welche (Boiler-) Siebträgermaschine Du nimmst. Ob es dann 27,3min oder 31,8min ist wurscht.

* Bis 1200 Euro ohne Mühle (gerne weniger)
=> Das grenzt die Auswahl ein, was es einfacher macht (aber die Maschine nicht schlecht). Oder ist in dem Budget die Mühle schon drin? Dann wird es eng...

* Muss sehr guten Espresso machen, aber nicht den besten der Welt
=> Den Espresso machst DU, aber nicht die Maschine!

Die genannten Maschinen Bezzi BZ10 und Expobar Brewtus sind schon eine gute Wahl, beides bewährt gute Maschinen. Daürber hinaus würde ich mir noch anschauen, ohne Anspruch auf Vollständigkeit....
Zweikreiser:
- Rocket Appartemento - chicker Zweikreiser mit E61 zum schlanken Preis.
- SAB Pratika - preiswert, aber gut
- BFC Ela - etwas über Budget, sehr gut, in matt mit weniger Polierbedarf zu bekommen
- La Nuova Ena Cuadra - eine gern übersehene Zweikreismaschine mti E61 und buntichen Seitenteilen.
Dualboiler, da wird es beim Budget eng:
- Profitec Pro 300 - sehr hochwertig verarbeitet, auch in bunt, überm Budget
- Lelit - hier gibt es wohl ein paar nennenswerte Modelle, die ich aber nicht genauer kenne

Wurde das Thema Mühle schon angesprochen? Du brauchst eine Mühle! Die in der GB eingebaute fällt ja wohl weg...

 

Ich habe schon ein paar Maschinen entkalkt.. das ist eine scheiß Arbeit. Alles auseinander nehmen und in Säure baden.
Wenn man unfähig ist, kanns passieren das man das ganze auch wiederholen muß. Weil etwas zufest/ nicht zu fest zugedreht oder ähnliches.

Das problemloseste sollte doch sein sein Wasser zu entkalken.

Zur Not Brita Kanne und alle 2 Wochen die Kartusche tauschen.. oder 200€ in die Hand nehmen und BWT Festwasser anlage unterm Spülbecken.

Fertig aus..

 

oder bzgl. entkalken doch Thermoblock, z.B. QM 3004, kostet Dich auch nur ca 1/2.

 

Ich kann nur kurz meine Erfahrungen bzgl entkalken der bz10 schildern, vllt hilft es dir aber.
Vorausgesetzt man hat keine zwei linken Hände ist die komplette Demontage und Montage in jeweils 30 Minuten machbar. Entkalken ca. 3h wobei das quasi von selbst geht. Also in Summe alle 12 Monate oder seltener (Vorausgesetzt man verwendet einen tischfilter) benötigt man etwa einen halben Tag für einen ordentlichen Service, bei dem man gleich die Maschine checken kann.
Also kein Totschlagkriterium aber auch kein Kaufargument.
Hoffe das hilft dir.

 

....demontage....montage....3h....räusper : )
aber finde ich auch interessant mal reale zahlen für ein bestimmtes gerät zu hören!