Kaufempfehlung Siebträger erbeten

Ich finde self-leveling Tamper recht praktisch, aber es geht auch mit einem ganz Normalen.

 

Ist bei der Maschine kein passender dabei?

 

Glückwunsch, tolle Maschine!

Schritt 1: Lieferumfang der Maschine recherchieren, bei manchen ist schon ein vernünftiger mitgeliefert. Weiß nicht wie das bei der Evo Reihe vom Quickmill aussieht. Tamper kaufen ist nur nötig, wenn keiner dabei ist oder einer von diesen schrecklichen Vollplastik-Tampern.

Falls du einen brauchst:

Kommt drauf an, wie gerade du Tampen kannst / es lernen willst. 58,0mm verkanten sich nicht, wenn du etwas schräg tampst. Lassen dafür, wenn du gerade tampst, einen kleinen Rand stehen, der channeln kann. 58,4 oder 58,5mm nehmen auch den letzten Rand noch mit und vermeiden so Randchanneling - sind aber anfälliger fürs Verkanten, wenn du schräg rangehst.

In Sachen Form machst du mit einem flachen nichts falsch. Konvexe sind für manche 1er Siebe sinnvoll, aber bei den meisten Sieben ist ein flacher Tamper eine sehr gute Wahl.

Ich persönlich bevorzuge Tamper mit Randauflage, so tampst du immer gerade. Beispiel hierfür wäre zb der Normcore V4 in 58,5mm (Preiswert) oder der Bravo Tamper (leider teuer). Mag aber nicht jeder, da du hier den Griff drückst und nicht klassisch die Tamperbasis.

Zusammenfassung: welcher Tamper ist egal, Hauptsache mit flacher Metallbasis und du drückst gerade - ob mit Hilfe oder nicht. 58,0 vs 58,4 oder 58,5 musst du abwägen, ich würde wahrscheinlich einen 58,4er kaufen.

 

Ist das nicht hochgradig vom Sieb abhängig?

Ich habe damals einen einfachen 58 du gekauft und keine Probleme

 

Also wie das bei Quickmill aussieht weiß ich nicht - aber mein 58,5er Tamper, der am Rand aufliegt, macht selbst in meinem Bezzera Standardsieb keinerlei Probleme. Sämtlichen Aftermarket-Sieben wie Tidaka, VST, IMS etc ist das sowieso egal. Kann mir nicht vorstellen, dass QM da so anders ist. Mein 58,0er Tamper wurde jedenfalls nach einem Monat ausgetauscht.

 

Die ist ein klassischer Zweikreiser mit Kessel, kein Thermoblock.

 

Doppel Thermoblock und gute Temperaturregelung: Außer der QM 3140, Ascaso Steel Duo oder Decent fällt mir da keine andere Maschine ein.

 

Natürlich ist das hinreichend. Wo soll denn der Kalk herkommen, wenn kaum Kalkbildner im Wasser sind.

Mit Volvic hast du z.B. garantiert kein Verkalkungsproblem.

Mit "ich nutze irgendein Flaschenwasser" ist das nicht so garantiert. Du musst schon wissen, was du in die Maschine füllst.

Ich habe einmal nach Jahren meine Venus aufgeschraubt, weil ich dachte ich müsste mir mal den Boiler ansehen.
Seitdem weiß ich, dass ich mich um das Thema Kalk nicht zu kümmern brauche.

 

Das ist einer dieser typischen Fälle, bei denen es mit der Garantie schwer ist.

Kennst du die genaue Härte, die das Wasser jeweils hat? Die ist äußerst volatil.