Kaufempfehlung Siebträger

Auf der Suche nach einer Lösung für meine zukünftige Art Espresso, vorwiegend jedoch Milchgetränke á la Cappucino, Latte, etc. zubereiten zu können, bin ich in diesem Forum hängen geblieben und habe mich angemeldet um die eine oder andere Frage stellen und Empfehlung entgegennehmen zu können.

Ein freundliches HALLO an alle Mitwirkenden und Mitlesenden hier im Forum. Und schon jetzt einen herzlichen Dank für die zahlreichen Beiträge und Informationen die sich hier finden lassen, die ich bereits über mehrere Stunden "aufgesaugt" habe. Doch wie heißt es so schön... "Je mehr man weiß, umso dümmer kommt man sich vor."

Mit einem Siebträger als Zubereitungsart scheine ich auf der richtigen Spur zu sein. Immer dann, wenn ich einen besonders leckeren Cappucino habe trinken dürfen, stellte sich eine Siebträgermaschine als Ursprung heraus. Das neben der technischen Lösung einige andere Variablen mindestens gleichbedeutend sind, ist mir klar. Ich werde Zeit und Muße für Übung aufbringen und mich mit einigen anderen Details befassen dürfen und auf Erkundung verschiedener Bohnen, Sorten und Röstungen gehen dürfen.

Doch bevor ich den ersten Espresso beziehen bzw. Cappucino produzieren kann, brauche ich ein Maschine und um eine zu mir passende Lösung zu finden bitte ich um den einen oder anderen Ratschlag bzw. Empfehlung.

Ich bin im Haushalt der einzige Konsument und trinke für gewöhnlich Morgens 1-2 Kaffee. Espressi trinke ich eher selten, vielleicht 2-3 Mal pro Woche. Milchgetränke wie Cappucino oder Latte allerdings öfter mal. Soll heißen, so 2-6 Tassen pro Tag und meistens als Einzelzubereitung. 1-2 Mal pro Woche werde ich 2 Getränke gleichzeitig bzw. direkt nacheinander bereiten und gelegentlich auch mal 10-20 über einen Nachmittag/Abend verteilt um 2-3 Personen damit zu versorgen.

Für mich allein würde wohl ein Einkreiser ausreichen, bei 10-20 über einen Nachmittag/Abend verteilt für 2-3 Personen, dann wohl eher ein Zweikreiser - wenn ich das richtig einschätze?! Hinzu kommt dann noch eine passende Kaffeemühle. Ich habe weder optisch noch technisch Präferenzen.

Könnt ihr mir etwas passendes empfehlen? Das Budget ist eher zweitrangig, vom Gefühl her fände ich eine Maschine bis 1k toll, wenn es Sinn macht auch bis 1,5k. Bei der Kaffeemühle bin ich noch nicht so sehr im Thema, könnte mir aber etwas vorstellen, wo die Maschine portionsweise mahlt.

 

Hallo Maikel,

Chromebomber?
Da bin ich "unvoreingenommen", habe nichts gegen einen Chromebomber, eher sogar gerne als Abwechselung für das Erscheinungsbild der Küche ;-)

Bohnen und Röstungen:
Hier werde ich experimentieren und wechselhaft unterwegs sein, denn ich hab nach einer gewissen Anzahl der gleichen Sorte immer eine gewisse Sättigung erreicht und brauche die Abwechselung.

ach ja... es darf auch etwas vernünftiges Gebrauchtes sein!

 

Hallo Wrestler, danke für deine Empfehlung. Mit der BZ10 habe ich auch schon geliebäugelt und reiner Espresso-Bezug bleibt tatsächlich eher die Seltenheit. Bezgl. Mühle ist eine Handmühle eher nichts für mich, da tendiere ich eher zu einer bequemen und vielleicht weitestgehend automatischen Lösung.

 

@Südschwabe... das ist mir sehr wohl bewusst, der eine oder andere Thread á la "Siebträger-Kaffeemaschine" oder "Cappucino-Automat" hat bei mir allerhöchste Heiterkeit ausgelöst, vor allem eure Art Humor damit umzugehen... Köstlich!

Für den schnellen Kaffee morgens oder auch mal fix zwischendurch kann ich vermutlich weiter mit meiner bisherigen Kapselmaschine leben... Vor allem wenn ich darauf spekuliere, dass meine Frau mir dann und wann mal noch einen Kaffee machen soll... Von einem Chromebomber oder ähnlich gefählich "ausschauendem" wird sie vermutlich für immer und ewig die Finger von lassen :-(

 

@Wrestler... ich möchte auf jeden Fall in einen Siebträger investieren und für den normalen Kaffee bei meiner Kapselmaschine bleiben, vielleicht gelegentlich mal mit was - für mich neuem - wie Aeropress, French Press o. ä. experimentieren.

 

Nee ich meine mit einem Kaffee tatsächlich einen Kaffee, wie ihn meine Mutter aus einer Filterkaffeemaschine mit Discounter Kaffeemehl brüht oder ich derzeit einen Lungo aus einer Nespresso zapfe. Diese beiden Kaffee's am Morgen sollen primär eher nicht vom ST abgedeckt werden. Der ST soll für den Genuss am Nachmittag, Abend, Sonntag, etc. sein, wenn ich mir die Zeit dafür nehmen möchte und Spaß an der Zubereitung haben möchte.