Kaufentscheidung - Anfänger barista

Diskutiere Kaufentscheidung - Anfänger barista im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; [ATTACH] Die Siebe sollten markiert sein. Auf dem Pad-Sieb ist ein Pad eingeprägt.

  1. #41 Brewbie, 14.01.2021
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    Die Siebe sollten markiert sein. Auf dem Pad-Sieb ist ein Pad eingeprägt.
     
    Tigr und benötigt gefällt das.
  2. #42 benötigt, 14.01.2021
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    Auf die offiziellen Angaben zu Sieben gebe ich nichts. Ich fülle die so, wie es den besten Bezug ergibt (beim Einspannen sitzt der ST fest, aber nicht straff) und arbeite dann weiter mit der Menge.
    Die optimale Füllmenge hängt ja von Bohnen und Mahlgrad ab. Was das dann für ein Gewicht bei der jeweiligen Maschine ist, hat eher mit dem Hersteller der Siebe zu tun, als mit irgendeinem Standart.
     
  3. #43 Brewbie, 14.01.2021
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    ist es denn die 57er oder die 58er Maschine?

    Ich nehme für meine 57er 18 g ins Zweier und 10,5 g ins Einer.
     
  4. #44 Caitsith, 14.01.2021
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    Ist bei mir das 57er. Denke ich werde 18 mal ausprobieren. Mit 16 in und 32 out bin ich bisher eig ganz gut gefahren.
     
  5. #45 Achim_Anders, 15.01.2021
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    Dosierung 57mm Lelit?
    Hier wurde die Füllmenge auch diskutiert.
    Anscheinend sollte man zwischen 16-18gr ganz gut beziehen können.
     
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