Kaufentscheidung Mazzer Super Jolly El. vs. Rocket Fausto

ich kenn zwar die Mühlen nicht im speziellen, aber prinzipiell möchte ich zu bedenken geben, dass die Maximalleistung, die ein E-Motor aus der Stromleistung ziehen kann, nicht dem entsprechen muss, was die Mahlscheiben im echten Leben benötigen. Wichtig wird für dich das Mahlgut und ein Stück weit die dafür benötigte Zeit sein - welcher Motor dahinter werkelt, sollte dir eher egal sein.

 

Hallo Mario,
ich durfte vor kurzem mit der Faust arbeiten. Zu dieser kann ich sagen, das sie für ihre Größe recht leise im Vergleich zur Mazzer. Auch die Mahlgradverstellung ist mir positiv aufgefallen. Das Mahlgut hatt jedoch immer wieder Klumpen. Leider konnte ich nur ein paar Stunden damit arbeiten, denn die Mühle scheint eine echte Alternative zu Mazzer, Quamar und Co.

Bis auf dir recht Starke Klümbchenbildung sind mir in der kurzen Zeit nur noch leichte Schwankungen in der Konsistenz des Mahlgut aufgefallen. Wobei ich das nicht als Mangel sehen würde, da die Mühle noch recht neu war und noch kein Kilo Kaffee gesehen hat.

 

Ich habe daheim eine Super Jolly und nutze sie als Single Dosing Mühle. Laut finde ich sie nicht unbedingt, das einzige was mich wirklich stört, ist die etwas grobe Skala, man findet nicht immer den perfekten Mahlgrad wieder wenn man ihn einmal hatte. Also Mahlgradverstellung eher (-), wobei man natürlich schon immer einen guten Mahlgrad findet, lediglich das wiederfinden ist etwas schwer, wird für dich vielleicht bei Gastro und vermutlicher immer den gleichen Bohnen nicht so tragisch sein. Eine Super Jolly ist halt unkaputtbar und gibt es sehr oft gebraucht für um die 300€

 

Schau dir alternativ zur Fausto mal die Eureka Zenith 65e an. Die ist der Super Jolly in fast allen Punkten überlegen oder zumindest gleichwertig. Dabei aber günstiger.
Sollten aber beide für die 40-50 Portionen täglich völlig ausreichen.

 

65e und Fausto sind doch vom selben Hersteller und bis auf unterschiedliche Bauweise nahezu identisch oder?. Je nach Händler ist auch mal die 65e teurer insb. in chromoptik.

 

Ja so ist es wohl, aber eben immer günstiger als die vergleichbare Mazzer SJ. Chromoptik muß man ja nicht nehmen. Sollte fürs Geschäft unerheblich sein.
Die Fausto wird wohl von Eureka/Conti Valerio produziert.

Edit: link gelöscht.

 

Du hast als Käuferland Brasilien aktiviert. Da sind die Preise ganz andere. Abgesehen davon hat elektros schon länger keine mehr auf Vorrat.
Es gibt eine bei einem anderen Onlineshop in weiß für 580€+Versand(möchte keine Werbung machen). Finde sie in weiß allerdings recht unschön.
Ansonsten geht sie schon auf und i.d.R. über Fausto Preisniveau. Aber hast natürlich recht billiger als SJ allemal.

 

Ja, jetzt sehe ich es auch. Habe den link gelöscht.

 

Hallo,

ich habe die Fausto jetzt seit einem Jahr in der Benutzung und muss sagen ich bin hochzufrieden und kann die nur empfehlen. Allerdings habe ich die SJ noch nie bedient und kann daher auch keinen Vergleich ziehen.
Grüße
Markus

 

Ich kenne beide und habe mit beiden schon gearbeitet.
Wenn man mit der Verarbeitung der Fausto, die etwas schlechter als die der SJ ist, zufrieden ist, dann würde ich diese nehmen. Sie ist etwas kleiner und somit Platschender und hat ein angenehmeres Betriebsgeräusch als die SJ. Vom Mahlergebnis schätzte ich sie identisch ein. Fausto mahlt etwas langsamer.
Alternativen wären noch diverse Mühlen von Eureka, z.B. Atom, Zenith 65E über den Händler http://elektros.it/, da bekommt man diese mMn gleichwertigen Mühlen ab ca. 600 EUR.

 

Das ist wohl eher eine Motorkühlung, oder?

 

... und als SAB Otto kostet die Mühle 639,-EUR bei rimprezza für die 65er Version.