Kaufentscheidung - Saeco aroma vs. bazzar aii

Die meisten Mineralwässer, auch ohne Kohlensäure, haben schon relativ hohe Calcium und Hydrogencarbonat-werte, weil sie eben durch kalkhaltige Felsschichten gesickert sind, bevor sie wieder hochgepumpt wurden.
Volvic ist gut, Vittel eher nicht (hab die Werte nicht mehr im Kopf), Valon bei Lidl ist sogar noch Ionenärmer als Volvic (und billiger).--> siehe Wasserthread

Grüße
Horst

 

Laßt mich noch ein wenig klugscheißen:
Wärmekapazität Dichte Wärmeleitfähigkeit (W/m*K)
Alu 0.89 2,7 g/cm3 220 (99% rein)
Messing 0,34 8,5 g/cm3 111
Kupfer 0,38 8.9 g/cm3 384

Das heißt: Ein gleich großer Klotz (ein Kubikzentimeter) hat eine Wärmekapazität von
Alu 2,403 J/dT
Messing 2,89
Kupfer 3,382

Jetzt kommt es natürlich darauf an, wie dick der Boiler ist.
Die doppelt so hohe Wärmeleitfähigkeit von Alu gegenüber Messing spricht eigentlich für Alu, bei diesem Einsatzzweck.
gruß
mv.

 

[quoteost_uid4="Host"]Volvic ist gut, Vittel eher nicht (hab die Werte nicht mehr im Kopf), Valon bei Lidl ist sogar noch Ionenärmer als Volvic (und billiger).--> siehe Wasserthread[/quoteost_uid4]
hoffentlich ist das wasser nach dem neuen pfandgedöns noch im programm - wahrscheinlich müssen die franzmänner ers´ma´neue etiketten drucken

gruss

M

 

[quoteost_uid0="Monsignore"]hoffentlich ist das wasser nach dem neuen pfandgedöns noch im programm - wahrscheinlich müssen die franzmänner ers´ma´neue etiketten drucken

gruss

M[/quoteost_uid0]
...ist noch im Programm und Lidl Etiketten sind schon drauf

Rolf, der sonst Wasserprobleme bekommen hätte ::

 

[color=#000080ost_uid0][quoteost_uid0="Monsignore"]hoffentlich ist das wasser nach dem neuen pfandgedöns noch im programm - wahrscheinlich müssen die franzmänner ers´ma´neue etiketten drucken[/quoteost_uid0]
Hallo zusammen,
das Thema "kalkhaltiges Wasser" habe ich damit beendet, dass ich mir eine Brita Wasserkanne mit Aktiv-Filter zugelegt habe. Die Erstanschaffung schlägt mit ca. 18,- EURO zu Buche. Man muß nach etwa 100 Liter die Kartusche auswechseln. Im Dreierpack kosten die etwa 15,- EURO. Der Geschmack aller Aufgussgetränke und natürlich der Espressi hat sich überaus deutlich verbessert. Außerdem verlängern sich die Intervalle für das Entkalken.

Viele Grüße

 

[quoteost_uid0="varel"]Die doppelt so hohe Wärmeleitfähigkeit von Alu gegenüber Messing spricht eigentlich für Alu, bei diesem Einsatzzweck.
gruß
mv.[/quoteost_uid0]
Naja, wie man´s nimmt. Die meisten maschinen haben die Heizung nach Tauschsiederart im Wasser. Man könnte also argumentieren, dass für eine gleichmässige Temperatur im Wasser eine geringe Wärmeabgabe an das Gehäuse via Boilerwand (aus Messing) essentiell ist.

Gaggia-Maschinen haben dagegen eine aussenliegende Heizung. Es wird nicht das Wasser, sondern die Boilerwand geheizt, die ihrerseits die Wärme an das Wasser abgibt. Eine gute Wärmeleitfähigkeit der (Alu-) Boilerwand ist hier wichtig.

Am End haben sich die Hersteller also sogar was bei der Wahl des Materials gedacht...

Markus

 

Tach zusammen,

ich habe seit rund einem Jahr eine SAECO AROMA NERO.

Der Gran Crema Siebträger muß, um einen erstklassigen (ich weiß wovon ich rede) Espresso hinzuzaubern, etwas getunt werden.
Dazu wird der Plastikgriff mit den drei Kreuzschlitzschrauben vom eigentlichen Siebträger abmontiert und anschließend abgenommen.
Auf der Gran-Creme-Mechanik ist eine Spiralfeder angebrcht, welche bei hohem Druck das Ventil öffnet. Ändert man nun die Vorspannung der Feder (z.B. durch leichtes! auseinanderziehen), wird der Staudruck erhöht oder verringert.
Leider habe ich keine Werte die ich weitergeben kann, aber mit ein bißchen Probierlust findet man sicher eine geeignete Einstellung.

Ohne Reklame für die SAECO schieben zu wollen, ist das sicher eine hervorragende Einsteigermaschine mit einem Espresso, welcher auch höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Gruß und happy Weekend.... Tom

 

@mmorkel:
Haben solche Kisten wie Silvia und Venus nicht Messingboiler mit außenliegender Heizung? Ist dann doch eigentlich sch...lecht.
Und die ganzen besseren Maschinen (mit innneliegender Heizung) haben Boiler aus Kupfer. Ist wahrscheinlich wegen des edleren Materials (Korrosion) und vor allem wegen der Möglichkeit Bleche zu verarbeiten. Messing müßte man doch gießen, oder?
gruß
mv.

 

Keine Sorge - bei den genannten Maschinen geht die Heizspirale nach alter Väter Sitte baden.
Gaggia ist der einzige Hersteller, der außenliegende Heizkörper verwendet. Übrigens hat dies konstruktionsbedingt noch einen weiteren Vorteil - diese Heizkörper können nicht durchbrennen bei leerem Kessel. ::

Gruss
Stefan