Kaufhilfe Kingrinder K4/K6

Hallo, ich habe seit einiger Zeit die Kingrinder K4 und bin damit sehr zufrieden. Die Mahlgradeinstellung von außen ist sehr praktisch. Die Abstufung ist für mich fein genug zum Espresso einstellen (sei wohl auf dem Niveau von einer Comandante mit red clix). Mahlgut wirkt optisch gut, geschmacklich ebenfalls (bin aber kein Fein-Sensoriker und habe nicht wahnsinnig viel Vergleich). Liegt für mich auch besser in der Hand als eine 1zpresso JX-Pro, da sie etwas kleiner vom Durchmesser ist. Preis-Leistung erschien mir wirklich top (habe etwa 115 bezahlt). Ansonsten ist 1zpresso natürlich etwas renommierter, aber laut reddit sind die Kingrinder denen ja sehr ähnlich weil es da wohl mal personelle Verflechtungen gab..
Ich hoffe ich konnte helfen

 

Besitze die Mühle nicht, aber....

Die Mühlen sind identisch, bis auf das Mahlwerk. Die K4 hat einen klassischen Espressokegel, der die Kinu M47 stark als Vorbild nimmt. Die K6 orientiert sich an einer Comandante C40.

--> suchst du ne Mühle für vorwiegend klassischen Espresso und eher dunkle Bohnen, nimm die K4.
--> wenn Röstungen auch mal in die hellere Richtungen gehen und du Interesse hast, die Mühle regelmäßig für Filterkaffee und ähnliches zu nutzen, nimm die K6.

 

Die K4 ist für die Verwendung mit Bialetti die richtige Wahl. Der zuvor gebrachte Vergleich mit 1zpresso ist berechtigt, sie ist genauso zuverlässig und unkompliziert. Nur weniger bekannt. Einfach zu reinigen, schnell beim Kurbeln, Kraftaufwand geringer, als Comandante. Schwierigkeit war jmmer nur die schlechtere Beschaffungslage in Deutschland.

Handmühle: Commandante, Kinu M47 oder 1zPresso K-plus?

 

1zpresso ist auch auf Amazon verfügbar (jedoch gibt es nur solche mit faltbaren Kurbeln). Ansonsten kann man sowohl 1zpresso als auch Kingrinder bei Sigma Coffee EU | Coffee Grinders | Scales | Coffee Equipment beziehen.

 

Gibt es von Besitzern der K4 oder K6 mal Erfahrungswerte, wie lange ein Mahlvorgang dauert? Also wieviele Umdrehungen oder Sekunden für wieviele Gramm bei welcher Bohne und bei welchem Mahlgrad?

 

Welche Zubereitungsmethode interessiert dich und wie hell oder dunkel trinkst du?

 

Ich bevorzuge für Cappuccino den Espresso eher dunkel, 17g des Mocambo Brasilia sind da meine Alltagsreferenz, für den habe ich Erfahrungswerte.
Für Filter mit V60 mittlere Röstung, ich mahle da i.d.R. 15g für einen Becher.
Aber eure Erfahrungswerte sind davon ja eigentlich unabhängig.

 

Das ist auch sehr abhängig davon wie schnell du kurbelst, ich brauche immer unter 30 sek, außer vlt. für 20 g espressofein bei hellen (harten) Röstungen, für Filter eher kürzer. Ich kurble aber auch recht zügig
Ich würde mal die These aufstellen, dass es kaum schnellere Handmühlen gibt oder die Kingrinder zumindest zu den schnellsten zählen (im Vergleich zur Comandante deutlich schneller, Jx-pro sehr ähnlich).
eine schnellere handmühle würde für mich auch nur bei längerer Kurbel (1zpresso j-max?) Sinn machen, weil sehr helle Röstungen espressofein auch als sehr geübter Müller wirklich grenzwertig anstrengend sind..

 

Junge, 30 Sekunden ist eine Ansage, das wäre ja rekordverdächtig. Hast du mal die Umdrehungen gezählt?
Meine Timemore C3 ESP Pro ist langsamer (~55 Sek., 110 Um.), dabei leichtgängig, aber zieht große Bohnen gefühlt nicht so gut ein wie z.B. meine auch schnellere Slim Plus.

 

Schön zu hören. Ich habe mir heute auch die K4 bestellt, eben aus den selben Gründen, wie die des TE.
Eigentlich wollte ich eine "Mazzer Omega X soft", aber da hieß es im Bestellkorb, dass es keine Versandoptionen für meine Adresse gibt, warum auch immer?
Für den aktuellen Preis - 89.-€ incl shipping, nach obigem link, ist nicht viel verspielt, und für den anstehenden Urlaub mit Moccakanne reicht sie sicherlich allemal aus.

lg ...

 

Also hätte ich Kingrinder vor 14 Tagen schon gekannt, wäre es bei mir wohl auch eher die K4 als die C3 ESP Pro geworden.
Ich würde sie gerne direkt miteinander vergleichen, aber dafür nochmal 88 Euro ist ja albern...

 

Bin grade auf den Thread gestoßen weil ich ebenfalls eine Handmühle für Espresso & Pour Over suche.

Ich dachte die K6 ist einfach ein neueres Modell der K4 und besser, ist dem nicht so?

 

- hier siehst du die Kingrinder im Vergleich - sie unterscheiden sich nur an den Mahlsteinen.

- hat @Eric00 oben schon erklärt ...

lg ...

 

Danke!

Aber was, wenn man beides 50-50 Zubereitet, also Pour Over & Espresso?

Und wie schneiden diese im Vergleich zur 1Zpresso JX-Pro S ab, welche 70€ teurer ist (100€ zu 170€)

 

- ist doch `ne einfache Sache ...
- dann nimmst du beide.

- mit einem Vergleich der genannten Mühlen kann ich dir nicht weiterhelfen, da haben andere mehr Ahnung.

lg ...

 

Stimmt ja, hatte ja unbegrenzt viel Geld. Völlig vergessen, danke.

 

- rechne erst, bevor du meckerst. Wenn du die K4 u. K6 nimmst zahlst du auch nicht mehr, als für die 1ZPresso JX - Pro, nach der du oben fragtest.

lg ...