Kaufhilfe

Ein Manometer ist im Einkreiser eher überflüssig.

Grüße,
Dale.

 

Das Manometer ist eher unnötig, verbessert abereits die Optik.
In der Bucht gibt es immer wieder mal einen Händler, der die PL 43 MMI als Ausstellungsstück für ca. 160 € verkauft.

 

Gegen die Lelit spricht nichts. Wie schon geschrieben wurde, ist ein Manometer entbehrlich.
Die Mühlen sind beide geeignet. Geh nach dem Preis oder welche dir besser gefällt. Wenn du Näheres über die Mühlen erfahren willst, gib die Bezeichnungen in die Suchfunktion ein.
Dien Lelit-Mühle ist, wenn ich mich nicht täusche, eine mit stufenloser Verstellung, scheint mir auf den ersten Blick empfehlenswerter zu sein.

 

Quickmill 0820 wäre auch noch eine Empfehlung wert.

 

Ja die Lelit Mühle ist stufenlos verstellbar. Und wir sind zufrieden damit.

 

Nix bringen stimmt sicher so auch nicht

Den mahlgrad kann man über den Geschmack bestimmen oder über die Menge des durchgeflossenen Espresso in einer bestimmten Zeit (zB 25s) oder bis zum Blonding. Das machen die meisten hier wohl so, dass sie eine bestimmte Menge Espresso sowie die 25s anstreben und dann anpassen.
Allerdings sieht man auf einem brühdruckmanometer ja auch die erste Tendenz und erkennt schon vor dem wiegen des Espresso die Tendenz ob die Einstellung passt oder in welche Richtung man muss.

Also ich würde sagen nicht unnötig sondern eher eine zusätzliche Hilfe, die für viele aber entbehrlich ist.

Mir hilft für die Einstellung des mahlgrads zB auch die Hebelkraft meiner Pavoni und gewogen wird der fertige Espresso sicher nicht regelmäßig.

 

Ich bewerte den Espresso nach Zeit und Gewicht, 20 g in ~ 20 Sekunden bei angestrebten 9 g Kaffee.
Der Manometer schlägt dabei über den grünen Bereich aus.
Hätte unsere Maschine dieses Manometer nicht, wüsste ich es nicht und nichts würde sich ändern.

 

Dem unerfahrenen Espressobrüher bringt das Brühdruckmanometer wenig, außer zusätzliche Verwirrung. Dem erfahrenen kann es eine zusätzliche Hilfe sein, um einen Fehler relativ schnell zu erkennen.