Kaufplan der ersten Siebträgermaschine als Neuling (Gaggia CC)

AW: Kaufplan der ersten Siebträgermaschine als Neuling (Gaggia CC)

Ich will Dich ja nicht von Deinem Plan abbringen, ich hatte viele Jahre die GAGGIA und war damit absolut glücklich.

Nur wegen Deines Kostenplans und weil Du "nur" Espresso produzieren möchtest, dieses Schmuckstück wird gerade hier im Forum angeboten, schau mal da hin:

ISOMAC VENUS

Wenn ich nicht bereits gut versorgt wäre, dann würde ich diese Maschine sicher kaufen.

 

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So ist es. Es spritzt evtl. in ganz dünnen Strahlen aus dem Sieb, in alle möglichen Richtungen. Man kann dann auch den Bezug sofort abbrechen oder die Tasse direkt unter das Sieb halten.

Die Venus gefällt mir rein optisch auch besser als die Classic, aber sie ist ihr imho technisch unterlegen: Sie hat kein Überdruckventil im Kaltwasserbereich, was sich aber nachrüsten lässt, die Heizung ist im Kessel und sie ist deutlich schwächer. Dafür hat sie einen klassischen kleinen Messingkessel. Wer keine Silvia mag und keinen Alukessel, für den ist die Venus eine echte Option. So viele Alternativen in dieser Preisklasse mit Magnetventil, einstellbarem Druck und 58er Sieben gibt es ja leider nicht, vielleicht noch die Lelit PL41 Plus. In der Preisklasse darüber gibt es noch die Ascaso Steel und die ECM Casa.

 

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Also mit 1200Watt finde ich die jetzt nicht schwach. Meine Vivaldi hat jetzt 800Watt. Ich muss mal meine Isomac Venus in den Verkaufsthread packen, die hat ein OPV nachgerüstet. Ich bin nur gerade Umgezogen und bisher dazu nicht gekommen. Ich denke mit einem PID ist die Venus eine sehr sehr gute Maschine, ich kam nur nie dazu mein PID da mal einzubauen.

Ich denke für nur Espresso braucht man nicht mehr.

 

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Stimmt. Ich hatte 1000W in Erinnerung, da wäre der Unterschied zu den 1400W der Classic deutlicher.

 

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Danke, war mir noch gar nicht bewusst. Also hier Fotos und Bestellnummern

Siebträger GAGGIA - 1 Tasse Auslauf gebogen Bestellnummer: 700292_23





und Siebträger - bodenlos - GAGGIA Bestellnummer: 84052520

 

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Bevor man einen kompletten 1er Siebträger oder Bodenlosen kauft, kann man auch einfach nur den 1er Auslauf kaufen und den Auslauf umschrauben.
Macht aber nur Sinn, wenn man
A) nicht ständig wechselt einfach weil dann das ständige Umschrauben nervt und
B) die Möglichkeit hat, den geklebten 2er Auslauf abzuschrauben. Also Schraubstock o.ä.

 

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Wie gesagt lass den Auslauf weg oder nimm einen der nach unten gerade weg geht dann kannste einfach auf nem brett tampern.

Edit: Oder auch nen Einer mit nem 2er Auslaufe machen, geht alles. Ich benutze meinen Einerauslauf garnicht.

 

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Und wenn du ein dickes Brett nimmst und ein Loch bohrst, etwas größer als der gerade Auslauf, dann kann auch nix kippeln.

 

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Gibt doch bei euch bestimmt einen Sanitärheinz oder Metallladen da einfach mal freundlich Fragen, die machen das bestimmt (also einspannen und abdrehen).

 

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Ne 2er Auslauf kannste so auf nem Brett abstellen und drücken. Wie gesagt ich hab keine Tampingstation und ich sehe auch die Notwendigkeit nicht.
Hier nen Video: How to Properly Pull Espresso Shots and Tamp - YouTube . Auch wenn das Ergebnis da noch nicht stimmt

 

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Vor allem für Anfänger hat er imho nur Vorteile: Wenn man keine Routine und Erfahrung hat, bekommt man mit dem Bodenlosen ein sehr gutes und schnelles Feedback.
Ich nehme ihn ausschließlich und das vor allem wegen der praktischen Vorteile (Hygiene).

 

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Man kann im Zweifelsfall auch den ST vor dem Auslauf an der Kante der Arbeitsplatte aufsetzen. Eine Tampingstation ist meiner Meinung nach in jedem Fall optional.

Ich selbst nutze eigentlich nur das Doppelsieb und tampe dementsprechend mit Doppelauslauf auf der Gummimatte.
Versuch es einfach mal....das Zubehör kannst Du doch immernoch anschaffen, einfach mal anfangen und dann merkt man schon, welches Komfortfeature man noch für sich persönlich haben möchte, und was einem das wert ist.

 

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Ich habe das 16er Accurato und bin zufrieden.
Das passt ziemlich gut zum LM1 ohne Verstellung der Mühle.

Genauso soll aber auch das VST gut sein, da kenne ich mich aber mit den verschiedenen Größen nicht aus.

 

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Gimmick, das man niemals wirklich benötigt, außer man wünscht es - dicke Korkplatte Dreierpack beim Elch-Möbelhaus 1,99 € ;-)

Schließe mich Stefan unumwunden an. Seit der bodenlose ST da ist, wird nur noch der genutzt, man bekommt einfach besseren Kaffee damit hin. Und auch das Tampern auf der Korkmatte geht noch besser vonstatten