Kegel- oder scheibe?

coffeeresearch hat durchaus recht. Allerdings fangen die erwähnten Kegel-Langsamläufer bei ca 900 Euros an. Drunter ist mir persönlich nix bekannt außer der Innova I-2, und die ist sowohl ein Schnellläufer als auch durch einen oberen Mahlscheibenträger aus Plastik gehandicapt. Laut coffeegeek soll sie (zumindest im Neuzustand) trotzdem besser sein als die I-1 (langsamlaufendes Scheibenmahlwerk ähnlich Demoka).

Also alles eine Frage des Preises. Schließlich ist ein Ferrari auch die bessere Wahl ggü dem GTI. Aber da ist eben noch ein bisserl Geld dazwischen....

Greetings \\//

Marcus

 

In älteren Threads zum Thema Kegelmahlwerk habe ich das ja auch schon mal angesprochen - die richtig guten Kegelmahlwerke findet man eigentlich nur bei Hochleistungsmühlen mit einer Mahlleistung von >12kg/h. Über die Suchfunktion müßte dieser spezielle Thread auch noch zu finden sein. ::


Gruß
Stefan

 

Ja, und den Kraftanschluss nicht vergessen, denn bei vielen Hochleistungsmühlen reichen die 230V oft nicht mehr aus. ::

 

Die 230V reichen auf jeden Fall, aber wenn irgend so ein blöder Italiener auf die Idee kommt, die Motoren so zu bauen, dass man die Verschaltung der einzelnen Wicklungen nicht ändern kann.... :angry: dann bleibt 380V halt 380V, auch wenn man nur 300W braucht...

Greetings \\//

Marcus

 

hmm...also im schnitt bekommt man 3,4kW aus ner mit 16A abgesicherten steckdose...*sfg* ne mühle, die 400V braucht muss schon recht mächtig sein *g* (aber wahrscheinlich sind die 400V-motoren günstiger, da sie im industriellen bereich in großen massen gefertigt werden)

 

Die Leistungsangaben bei Elektromotoren beziehen sich in der Regel auf die verfügbare mechanische Leistung an der Motorwelle.
Somit ist die Leistungsaufnahme eines Elektromotors wegen der Verlustleistung größer als die abgegebene Leistung.

In der Tat sind 230V meist ausreichend, das ist aber nicht der Grund für den Einsatz von Drehstrommotoren.
Wir wollen das hier an dieser Stelle aber nicht weiter vertiefen!

 

[quoteost_uid0="Pisolo"]Aber Kegelmühlen gibt es doch auch in dieser Preisklasse, z.B. IN PETTO 10121 Isomac Cono Inox oder die Saeco Kaffeemühle LUX. Allerdings konnte ich nichts über die Geschwindigkeiten googeln. Kennt Ihr die Mühlen?[/quoteost_uid0]
Dazu brauchst du Google nicht, dazu reicht die Boardsuche. Alternativ kannst du mir den folgenden Satz auch einfach glauben: "Lass die Finger von dem Schrott!" Und da spreche ich aus eigener leidvoller Erfahrung :angry:

LG
Frank

 

[color=#000080ost_uid0]Warum sind denn die kleinen Kegelmahlwerke Schrott?
Die Produktion der Mahlscheiben is deutlich aufwendiger als bei flachen soll zumindest die gleiche Qualität erreicht werden. D.H.in der low-cost Preisklasse bleibt wenig über um saubere Lager, eine drehmomentstarken Motor und eine konstante feine Einstellung zu produzieren.
Das Ergebins das dann raus kommt spricht Bände.

cheers
afx