Kein Kaffee mehr aus der Esam 3500S

Hallo, ich habe meine Esam 3500S 2017 generalüberholt gekauft. 2019 kam kein Kaffee und kein Heizwasser bzw. Dampf mehr, deswegen haben wir den Thermoblock und sämtliche Dichtungen getausch. (Nach dem Lesen im Forum), danach ging es wieder. Ende 2020 wurde dann der Milchschaum nicht mehr schön und es kam auch immer weniger Wasser, dann auch wieder gar kein Kaffeebezug, Wieder Lesen im Forum, danach haben wir dieses Teil (mir fällt gerade der Name nicht ein) auch getauscht, den Rest nochmal alles sauber gemacht, der Brüheinheit noch ein paar neue Dichtungen und ein bisschen Silikon gegönnt und es funktionierte alles wieder. Bis jetzt, es kommt kein Heißwasser, es kommt gar kein Kaffee oder nur tröpfchenweise. Dann habe ich aus Verzweiflung die Maschine mal eine Woche lang nicht benutzt. Angeschaltet und sie ging wieder, danach habe ich die Entkalkung und die Reinigung der Maschine durchlaufen lassen, hat alles funktioniert. Danach wollte ich Kaffee machen und es ging wieder nicht. Nach ein paar Stunden nochmal probiert und ich konnte wieder eine Tasse Kaffee machen. Dann wieder nichts. Nach dem Spülvorgang wird auch immer wieder "Kaffee zu fein gemahlen" angezeigt. Die Pumpe hört man, aber kein Wasser zu sehen. Wir haben auch alles nochmal gereinigt, aber mittlerweile keinerlei Idee mehr.