Kennt jemand diese Gastromaschine?

AW: Kennt jemand diese Gastromaschine?

Mein bessere Hälfte hat so ein Mopped im Café.

Wir fragen uns eigentlich nur immer wieso ... besonders schön ist sie nicht, der Kaffee schmeckt auch nicht besser wie aus anderen Maschinen in der Liga, dafür stößt sie bei gutem Betrieb wohl schon hin und wieder an ihre Grenzen was die Dampferzeugung angeht. Merklicher Druckabfall ...

Schöner Gruß von Ihr:
Orthopädens-Liebling ... den ganzen Tag an so einem Handhebler stehen ist ein Fluch. :-?

 

AW: Kennt jemand diese Gastromaschine?

Äh, und? Heißt das, sie möchte verkaufen? Und handelt es sich um eine zwei- oder dreigruppige Maschine?

Neugierige Grüße
Andreas

 

Zwar uralt der Fred, aber da ich seit geraumer Zeit so ein Moped in der Garage.
Leider muß ich gestehen, das ich aber außer Ausladen & kurzen Blick geworfen, noch nicht dazu gekommen bin sie anzuschließen folgende erhellende Details dazu beitragen kann.
Der Aufkleber vorne sagt Daniel Moser by Roman Schärf Nummer 9/100.
Innen ist ein Aufkleber UNIC ZP3E. 3 für dreigruppig. Interessanterweise gibt es kein Duschsieb,
sondern nur eine Schraube, die das Wasser verteilt.
Dualboiler, mhh, das muss ich mir demnächst mal genauer anschauen....
Bei Bedarf kann ich noch ein paar Fotos anhängen....

 

Meine Fresse dahrbott,
Du musst ja Platz en masse haben, dass Du dir mal eben so eine Bombe auslädst.
Bei der nächsten Prowein im kommenden März komme ich mal in Deine Garage gucken.

 

Am besten nach der Prowein, sonst verpasst Du die Messen noch

 

Grooooße Garage! Oder ich sehe nach so viel Wein doppelt so viele Maschinen

 

Ganz so schlimm ist es nicht, noch passt ein Auto rein

 

Habe heute morgen mal kurz reingeschaut, da ist glücklicherweise kein Dualboiler. Marketingtechnisch sind Handhebeler ja quasi alles Dualboilermaschinen.

Nochmals zu dem Flushphänomen, die Maschine ist nur durch den Siebträger zu flushen.

weil es wie gesagt nur die verteilerschraube und kein Sieb gibt.

 

In den Ebay-Thread passt es nicht so richtig, deshalb hier:

Ich habe einen Ahnung, wie es zu dieser Dual-Boiler Vermutung kam.

Auf dem "Mopped" steht ja "by Roman Schärf". Und es gibt zwei Handhebelgruppen, die in Schärf-Maschinen verbaut wurden:

• Die klassische Conti-Gruppe wie sie heute noch gebaut wird mit der Gelenkmechanik. Die sieht aber ganz anders aus.
• Diese außergewöhnliche "Schärfimali"-Gruppe mit integriertem Brühboiler. Die hat leichte optische Ähnlichkeit zur hier verbauten.

Daher kam es wahrscheinlich zu dem "Verdacht".

Aber für mich sieht es so aus, als ob hier Pavoni-Gastro-Gruppen verbaut sind, wie man sie auch in der La Pavoni PUB bzw. Bar findet.

Keine Ahnung, was La Pavoni mit Roman Schärf zu tun hat....

@dharbott Kannst du bestätigen, dass das La Pavoni Gruppen sind? Die haben hinten auch einen Hebel zur Einlass-Steuerung, wie LSM, von daher sollten Kolben mit einer Dichtung ausreichen.

 

Hat sich erledigt, das Teil hat eine UNIC Gruppe.

 

Sieht man auch an der komischen Duschplatte,
Tolle Maschinen Franzosen die bessere Espressomaschinen bauen wollen als die Italiener
Da gibt es viele tolle kleinen Unterschiede.

Gunnar.

 

Soweit die UNIC Webseite es hergibt, haben sie aktuell keine Handhebelmaschinen im Programm.