Kinderarbeit an der Espressomaschine

AW: Kinderarbeit an der Espressomaschine

Zeigst ihm halt mal dieses Video:

[video=youtube;ciNoWZC5rj8]http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ciNoWZC5rj8[/video]

Das ist der Sohn von Birgit Hotz (Kaffee-Total) vor ein paar Jahren.

nK

 

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:-D Nett!

 

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Hi,
gibt es natürlich auch schon einen thread dazu, bin aber unterwegs gerade zu faul zum Raussuchen.
LG blu

 

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Meine 4jährige macht den Cappu öfters weitgehend selbst. Ich bestimme die Menge des Mahlgutes, tampe nach (der Boardtamper ist doch ein wenig wuchtig, als dass sie ihn komplett eben kontrollieren könnte) spanne den Siebträger ein und hole ihn wieder raus, und bestimme wie tief die Lanze beim Schäumen in der Milch steckt. Die Knöpfe/Hebel bedient sie, auch Abschlagen und Milch einschenken hat sie gut drauf ("Schau mal Papa, was ist das hier für ein Bild?" -- "Gut gemacht, Kleine, es ist ein.... Rorschachtest!" ).

Wie immer darf ich hinterher auch Putzen (Dampflanze...).

Die 12jährige hat gar kein Interesse. Sie hat nur einmal bei Youtube geschaut wie das mit der Latte Art geht, auf Anhieb spontan ein perfektes Weihnachtsbäumchen gegossen, und das dann nie wieder angerührt. /schulterzuck

PS: Ja, es gibt bestimmt zu jedem beliebigen Thema schon einen Thread.

 

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Unser Sechsjähriger macht das umgekehrt: die Maschine interessiert ihn nicht weiter. Aber Mama oder Papa müssen einen Cappuccino für ihn mit machen, wenn Kaffee trinken angesagt ist. :mrgreen:

Und bevor die ersten jetzt nach dem Kinderschutzbund rufen: ja, es ist entcoffeinierter Kaffee. Also keine Panik!

 

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Hi,

da kann ich nur mit einem entschiedenen JEIN antworten!

Die Kinder können die Bialetti perfekt bedienen, allerdings mit gemahlenem Kaffee. Um den Siebträger machen sie einen riesengroßen Bogen, weigern sich standhaft, auch nur eine Kleinigkeit gezeigt zu bekommen und - als Krönung - nennen die Maschine nur "das diabolische Gerät"! :lol:
Als kleinen Teilerfolg haben wir mittlerweile erreicht, das die Maschine eingeschaltet und der Siebträger eingespannt wird.

Ich fürchte, der Weg zu einer Kaffee-Leidenschaft wird hier noch ganz schön steinig sein! :shock:

 

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Tachschen,
ich stelle meine 4 Monte alte Tochter immer neben bei wenn ich mir einen Cappu zaubere und erkläre ihr immer alles ganz genau, lasse sie am Espresso riechen, gemahlen und ungemahlen und bin echt gespannt wohin das führt. Auf jeden Fall hat sie es so in den Genen und mit 4-5 darf sie dann mit mir zusammen die erste Maschine restaurieren. Wenn da jemand was schönes hat immer her damit, dann versuch ich mich noch bis zu ihren 4 zurück zu halten.:lol:
Wenn das mal keine Barista Königen wird, sie Malt ihr erstes Einhorn bestimmt in einen Cappuccino.;-)

 

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@ Ist ja süß der kleine von Familie Hotz. Da kommt Barista Nachwuchs ran.

Unsere Tochter findet es toll wenn ich der Mama Latte Art auf den Cappu mache, aber sonst sind die Barbiepuppen interessanter. Ganz im Gegenteil unser jüngster mit 22 Monaten. Der findet die Kaffeemühlen, Espressomaschine, Röstmaschine usw. faszinierend. Er nimmt sich die Bohnen in die Finger u. riecht immer dran. Mühle darf er immer anschalten. Er riecht immer am gemahlenen Kaffeemehl u. dann am fertigen Getränk. Gerne würde er auch mal am Kaffee nippen, aber da geht bei uns nichts. Da hat dann noch ein paar Jahre Zeit. Mal sehen wie lange er noch Interesse an den Sachen hat.

 

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Also ich muss meine Kaffeezeremonier regelrecht vor meinen Jungs (4&6) verteidigen. Die würden am liebsten jeden Kaffee zubreiten, egal ob Espresso oder Cappu. Ich helfe natürlich noch ein bischen mit, aber eigentlich bekommen die das auch alleine hin.
Der grosse hat schon vor Jahren an seinem ersten Espresso genippt, und nein, der war nicht koffeinfrei, so eine Kinderschänderrei würde ich nie zulassen. Sein Komentar bzgl. des Geschmacks war eine Grimasse in Verbindung mit der Aussage: "Mh, lecker."
Und Kinderkaffee ist be uns auch Plicht, dazu muss ich immer etwas von meiner Crema auf ihre geschäumte Milch träufeln.

Wenn geröstet wird stehen sie auch immer dabei und schauen zu wie die Bohnen dunkler werden.

 

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Bei mir ist es zwar keine Espressomaschine, sondern Filterkaffee, aber meine beiden Mädels helfen immer gerne mit. Ohne die Zwei darf ich keinen Kaffee aufgießen.

Die Mädels wiegen die Bohnen (mit Hilfe), füllen diese in die Mühle und drücken die Köpfe. Nach dem Mahlen wird zuerst an dem Kaffeemehl gerochen, bevor es in den Filter geschüttet wird.

Das aufgießen ist allerdings (noch?) mein Job, da mir das bei den Zwei (1 und 3) zu gefährlich ist.

 

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Meine Kids (6+8 ) schauen immer wieder gerne zu. Früher haben sie manchmal eine Portion Kaffee gemahlen. Das reichte dann aber auch.

Die Handhebel der PVL wirken einfach abschreckend genug, ich brauche nichts zu verteidigen. ;-)

infusione

 

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Nach anfänglichem Interesse an den Knöpfen der Maschine darf ich mittlerweile auch wieder ohne Hilfe meiner Tochter Cappu machen. Hilfreich war dabei wohl auch ein Testschluck von einem Espresso, bei dem meine Tochter offensichtlich binnen Sekunden ihren Glauben an die Menschheit (bzw. an ihre Eltern) verlor.:-D
Das Gesicht war Gold wert und sie kann bis heute nicht nachvollziehen, wie man sowas freiwillig trinken und auch nocht gut finden kann.