Kinu M38, M47 und M68 Handmühlen

Dann freue ich mich schon wenn mein Behälter kaputt geht und diesen ausgetauscht bekomme

 

Da bin ich dann auch mal drauf gespannt wie sich diese Weiterentwicklung bewährt.

Wäre erfreulich wenn sie auf Dauer die Lösung wäre.

Hatte nach dem erneuten Ärger schon drüber nachgedacht die Mühle zu verkaufen und auf ne Elektrische umzusteigen.

 

Hallo
Mein neuer Behälter ist auch gekommen. Das sieht nun mal sehr solide aus. Wüsste nicht was da noch kaputt gehen soll

 

Also man muss die M47 nach dem ganzen Stress mit den defekten Bohnenbehältern auch mal Loben! Geniales homogenes Mahlgut, einfachste Umstellung des Mahlgrades und 20g Bohnen sind in unter einer Minute ohne jeglicher Anstrengung durch. Der hervorragende Support ist auch hervorzuheben.

Hario, Commandante und Co. sind da einfach meilenweit von entfernt...

 

Bei mir haben sich jetzt nach zweimonatiger Nutzung auch die ersten zwei Magneten gelöst und halten nun nicht mehr richtig am Mahlgutbehälter.
Laut Herrn Biernatek bekomme ich umgehend einen Ersatzbehälter zugeschickt.
Davon abgesehen bin sehr zufrieden mit der Kinu M47 und nutze daher meine X60 fast nicht mehr.

 

Bin auch total mit der M47 zufrieden wie du schon alles gesagt hast. Glaube so geht es vielen, hast du einmal eine M47 in der Hand gehabt willst du sie nie wieder her geben. Der Behälter schreckt mich bisher auch nicht ab und der Service wie du sagst, funktioniert super! Hoffe mein 2ter neuer Behälter kommt die nächste Woche an und das Thema ist Geschichte .

Zum Glück ist die Firma etwas kleiner. Ich stell mir nur vor das man so ein Problem bei den großen Mühlenherstellern meldet und Wochen lang nix passiert.

Also fröhliches mahlen! ))))

 

Ganz ehrlich, ich habe nutze für die aeropress lieber die commandante.
Bei Espresso macht mir persönlich die kinu m47 mehr Spaß.
Das Gewicht ist aber auch schon eine Haus Nr.
Manchmal finde ich persönlich die kinu wirklich zu schwer.

 

Geht mir "leider" genauso... nach ~300 Bezügen gemhlen mit der X60, steht sie seit fast 3 Wochen in der Ecke... ganz ohne benutzt zu werden.

 

Bin von der Mahlqualität immer noch anhaltend begeistert und freue mich jedesmal die K47 V.3 gegen die Bezzera BB005 getauscht zu haben. Mehrere Bohnen gleichzeitig, ist jetzt auch mit einer Mühle möglich da kein Totraum. Für einen 2 Personen Haushalt -Perfekt.
Die Abstufung des Mahlgrades könnten meiner Ansicht her noch etwas feiner Abgestimmt sein. 1x Klick in eine Richtung macht im Bezug jede Menge aus was u.U. mit der Befüllung nachtariert werden muss.

Bezzera B13, K47 V.3

El fuerte Espresso (Rössler-Kaffee)
Herkunft: Brazil/Costa Rica/India Plantation/India Parchment
Mischung: Arabica/Robusta
Röstgrad: starke Röstung

ACCURATO 2er-Sieb 16g Kinu 47 V.3 auf 1,4
18 IN / 30 OUT in 30 sec.

IMS Spezialsieb 2T 14/20 Kinu 47 V.3 auf 2,2
21 IN / 30 OUT in 30 sec.

...man sieht auch hier, dass ein Vergleich des Mahlgrades schnell an seine Grenzen kommt.

 

Heute, nach dem Mahlen des Frühstückskaffees habe ich (leider) den ersten Riss entdeckt. Bin gespannt, wie lange es dauert, bis der Magnet abbricht.

Ansonsten bin ich extrem zufrieden mit meiner M47.

 

Bei deinem ersten Post hattest du eine V3, was ist jetzt richtig?

Deine Beschreibungen in den vergangenen Posts ergeben für mich keinen Sinn für die Kinu, so wie ich sie kenne. Wie gesagt, geht bei mir das Mahlwerk erst bei 12 Umdrehungen auseinander, bei dir nach weniger als 4?

So hört sich das immer bei der Comandante an. Bei der Kinu halte ich das für unmöglich. Ich brauche fast immer mehrere Klicks um bei gleicher (Feinwaage) Menge den Durchfluss zu ändern.

Kannst du mal ein Foto von dem Ganzen Mahlgradverstellungsgedöns im demontierten Zustand posten?

EDIT: Welche Artikelnummer hat dein IMS SIeb?

 

konnte man nicht die kinu auch zwischen den klicks benutzen?

 

Prinzipiell schon, wenn man möchte. Aber zumindest bei mir bei der V3 ist der Unterschied zwischen den Klicks so minimal, dass ich mir kein Szenario ausdenken kann, in dem das nötig wäre...

 

Ja, man kann den Mahlgrad beliebig einstellen. Wobei ein einzelner "Klick" bei mir auch nur eine sehr kleine Änderung der Flussrate bedeutet. Klickweises Verstellen würde mir völlig reichen.

 

Hatte mich tatsächlich getäuscht, habe die K47 V.3

Mein Sieb hat die Artikelnummer: XYXY10237


Edit:....... Und nach anfänglicher Euphorie dann doch knapp 12 Umdrehungen bis alles auseinander fällt.

 

Zum Thema Mahlgradverstellungsgedöns könnten sich doch auch mal die Hersteller zu Wort melden, finde es immer Schade wenn hier keinerlei Anteilnahme stattfindet!

Mitlesen werden diese hier doch bestimmt Es kloppen sich seit gefühlt 30 Seiten mehrere treue Mühlenbesitzer wegen der Thematik...

Auf den Stress erstmal einen kleinen Espresso

 

Was soll er denn dazu zu sagen geben? Wie es geht, sollte klar sein und eine Universaleinstellung für jede Kaffee/Maschinenkombination gibt es nicht, da hilft auch ein Herstellerstatement nicht. @TobiMuc hat das an zwei Beispielen treffend dargelegt.
Zudem ist das hier kein Hersteller Support Forum, ausser Holger ist hier meines Wissens kein Herstellervertreter regelmässig aktiv. Leiglich ein paar Händler melden sich gelegentlich mal zu Wort, ansonsten ist das ein Forum zum Austausch von Usern.

 

Vielleicht müssten sie dan zugeben, das es doch nicht so genau geht, obwohl überall Präzision draufsteht

Dann ist ja alles gut, ich dachte da stimmt etwas komplett nicht mit deiner Mühle

Hier kann ich es mir jetzt nicht verkneifen nochmal zu klopppen Im einigermaßen Standard-Sieb Accurato bist du doch jetzt mit 1.4 im etwas volleren Sieb ziemlich nahe dran an dem zweiten Tabelleneintrag.

Dass diese Spezialsiebe auch irgendwas im Durchfluss verändern, erscheint mir logisch obwohl ich keinerlei Erfahrungen damit habe. Aber deshalb plädiere ich ja seit den angesprochenen 30 Seiten auf Angabe des verwendeten Siebes.

Deshalb finde ich die Schlussfolgerung oben nicht ganz korrekt

EDIT:

Behauptet das denn irgendjemand?

 

Was ist denn sonst die Erwartung an ein von @MangoRöstung geforderten Herstellerstatement? Wozu soll er was sagen?
Ich bin lost was diese ganze Mahlgradvergleichsdiskussion angeht. Es gibt einen ungefähren Ausgangswert und dann wird es individuell. Ist bei jeder anderen Mühle auch so, da ändern auch weitere 30 Seiten Diskussion nichts.
Wenn jemand meint, eine Tabelle aller möglichen Kombinationen aus Kaffee, dessen Alter, Luffeuchtigkeit, Temperatur, Maschine, Sieb, persönlicher Geschmackspräferenzen und welcher Parameter auch immer wäre hilfreich, kann er sowas ja erstellen. Aber letztlich wird trotzdem noch jemand ums Eck kommen und festellen, dass es für ihn nicht passt.

 

Weil es keine richtige Diskussion ist? Sondern ein blödsinniges Rumgekloppe aufgrund genau dieser Annahme der "kritischen" Stimmen:

Mir ist nämlich niemand bekannt, der das meint. Aber ich erinnere mich, das schon mehrfach und ausführlichst beschrieben zu haben

Wie dem auch sei. Es ist eine geile Mühle. Der neue Behälter überzeugt bisher auf voller Linie. Ich weiß was ich einstellen muss, um das Ergebnis zu bekommen, das ich will. Und die anderen sollen halt irgendwo anfangen zu suchen, ich sag ihnen nicht wo die Chance am größten ist, weil bei denen die Luftfeuchtigkeit nicht stimmt