Köln - brownie - Kees van der Westen Mirage

Diskutiere Köln - brownie - Kees van der Westen Mirage im Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Werte Gemeinde, für alle Espressofreunde in Köln und Umgebung: zwischen Friesen- und Rudolfplatz, direkt neben diesem einzigen Hochhaus eines...

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  1. #1 the_deal_maker, 06.01.2008
    the_deal_maker

    the_deal_maker Mitglied

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    Werte Gemeinde,

    für alle Espressofreunde in Köln und Umgebung: zwischen Friesen- und Rudolfplatz,
    direkt neben diesem einzigen Hochhaus eines Bank: brownie (früher Complay).

    Dort steht eine 3-gruppige Mirage von Kees und zwei mod. K30 von Fabian.

    Musste direkt einmal probieren - sehr schmackhaft, obwohl ich überhaupt kein Freund
    davon bin, den Espresso erst in ein Edelstahlzylinder laufen zu lassen und erst später
    in die Tasse (wer bringt denen so etwas bei?).

    Steaming sah auch recht professionell aus, die Mirage hat sogar das Fusspedal.

    Cheers,
    - Malte
     
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