Kombination O.K. ?

Geschmackssache -
Aber technisch sind die beiden sicher eine sehr gute Wahl.

 

Die Xenia ist auch von der Seite zu befüllen.

Ansonsten, Oversized...rein die Vernunft sollte man bei so einer Ansschaffung nicht immer befragen. Mit etwas Pflege hält die Maschine ein paar Jahre, da kann man sich das Traumgerät imho schonmal schönreden, wenn man nicht immer wieder nach was anderem schielen will. Für einen gefühlten Kompromiss ist die Silvano dann doch zu teuer .

 

Wenn dir die optik der Quickmill Silvano Evo taugt - dann passts eh.
Technisch gibt es bei Quickmill nichts auszusetzen.
Die OttO würd ich auch nehmen !

Sagen wollte ich damit - auf dem level gibt es nur noch Meinungen die sich durch verschiedene Geschmäcker unterscheiden.
Am Ergebnis wirst du nicht mehr viel merken.

 

Mal einen Kommentar zum "Firlefanz" abgeben:

Bodenloser muss passen, Marke egal - wuerde den billigsten zur Maschine nehmen.
Milchkanne 500ml ist aus meiner Sicht fuer'n Arsch, meine staubt seit Jahren zu, 350ml reicht aus und da eine gute (Ilsa, Motta...), kein Billoscheiss. Die Ilsas sind uebrigens um Klassen wertiger als die Mottas, oft werden diese in einem Atemzug genannt.

Tamping Matte und Knock Box Tamping Station sind auch Firlefanzfetischzeugs, braucht kein Mensch wirklich und stellt einem die Arbeitsflaeche zu.

Und zum Tamper, "geknockt" wird nicht mehr, das ist verboten seitdem ein Barista in einem youtube-Video erklaert hat, dass dadurch der Puck irreversible Risse bekommt und das schon vor dem Bezug, kann ja dann nix mehr geben.

 

Das stimmt echt nicht. Die Risse bekommt man mit Kaffeekleber wieder richtig gut repariert. Und anschließend mit 360er Schleifpapier glätten und schon ist der angelblich irreversible kaputte Puck wieder ganz .... und kann noch viele Jahre genutzt werden. Man darf nicht alles glauben was auf youtube gezeigt wird

 

"Kaffeekleber", gleich mal ein "startupcrowdfunding" bei startnext triggern - nachhaltig natuerlich und bio/oeko-fairtrade.

@Iskanda: Warum Du beim "Firlefanz" nix schreibst, weiss ich - Du hast keinen.
Ich hab in mich reingelacht, als ich die Leute bei der Xeniavorstellung mit Deinem Siebtraeger mit asymmetrischen Einerlauslauf in der Hand gesehen habe, weit und breit keine "Tamping Station", war lustig mit anzusehen, wie einige in der Luft getampert haben, entsprechend schief die Oberflaeche.

 

> Und zum Tamper, "geknockt" wird nicht mehr, das ist verboten

Knocken ist nach(!) Tampern sinnfrei und kontraproduktiv, aber immer schon.
Geknockt wird nach(!) dem leichten verdichten, um das Mehl vom Rand zu
lösen, aber natürlich vor(!) dem Tampern. Verboten ist nur das falsche Knocken,
das richtige ist immer noch erlaubt

 

Naja. Hätte ich nur eine private Maschine wäre das auch vll. anders aber hier überwiegt der nüchterne Ansatz beim Thema 'Kaffee'.

Aber ganz nüchtern betrachtet braucht man vieles von dem angebotenen Zubehör nicht wirklich bzw. kommt auch 'ohne' gut aus. Auf der anderen Seite: für viele ist so eine Maschine ein schönes Highlight und das dekoriert man gerne und solange man es sich leisten kann ....warum nicht.

Aus der Liste:

Wäre nur ein Milchkännchen und ein einfacher Tamper 'Pflicht'. Der Rest ist nett bis einschränkt nützlich.

Genau.

Ich glaube das Video hab ich auch mal gesehen. Naja....sagen kann ja jeder was er mag insbes. im Internet

 

Welchen Kompromiss und warum zu teuer?

Gruss
BM

 

...klingt mir nicht danach, als wäre die Silvano 1. Wahl beim TE.

Warum zu teuer? Ich ganz persönlich würde mir kein 1000 EUR-Haushaltsgerät kaufen, welches nicht meine 1.Wahl ist.

(Btw., ich lebe seit 10 Jahren mit meinen Maschinen (auch schon eine Giotto) unter 48-cm-Hängeschränken und würde daher das Thema befüllen und Tassenablage nicht überbewerten.
Letzendes schränkt man sich bei der Maschinenwahl schon überproportional ein, wenn man da das Hauptaugenmerk drauf legt.)

 

Wenn zum Traum auch gleich eine neue Küche gehört, die dafür Platz bietet, dann würde ich es einfach als Pragmatik bezeichnen und nicht als Kompromiss.

Gruss
BM

 

Nö, Pragmatik wäre die Befüllung mittels Vorziehen oder Schlauch und Trichter.

 

Ach was, die meisten Anbieter ziehen sich eh den ganzen Tag einen Espresso nach dem anderen rein.
Da kann kein Mensch schlafen und macht halt ein neues Bundle zum Angebot .
Da würde ich mir wirklich keinen Kopf machen.

 

E61 mit PID macht nur leider keinen Sinn. Sowas würde ich mir nicht kaufen.
PID und E61 geht in nem Dualboiler ganz gut, sowas z.B. - ist sogar billiger:
http://espresso-maschines.de/expobar-brewtus-4

War jetzt irgendein Onlineshop, keine Ahnung, ob der was taugt oder die Maschine woanders günstiger ist oder vor Ort.. oder oder oder..

Grüße,
Dale.

 

1:0 für den Einzelhandel - warum auch nicht. Schön ist die Maschine ja immerhin.
Viel Spaß!
Dale.