komischer Geruch und Geschmack bei Leerbezug

Diskutiere komischer Geruch und Geschmack bei Leerbezug im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich bräuchte mal einen Rat. Ich habe seit kurzem eine E.S.E.-Pad-Maschine, eine La Piccola Piccola. Bevor ich morgens meinen ersten...

  1. #1 steffen_alexander, 27.09.2020
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    Hallo,
    ich bräuchte mal einen Rat. Ich habe seit kurzem eine E.S.E.-Pad-Maschine, eine La Piccola Piccola. Bevor ich morgens meinen ersten Espresso ziehe, mache ich ein zwei Leerbezüge. Das Wasser, was ich dann in der Tasse habe, riecht und schmeckt aber sehr eigenartig (ich sag mal, so klebstoffähnlich - natürlich nicht wirklich wie Klebstoff, aber ich kann es nicht besser beschreiben). Wenn ich mehrere Leerbezüge hintereinander mache, wir es von mal zu mal besser. Am nächsten Morgen ist es aber wieder genauso schlimm.
    Ich habe die Maschine ca. seit 4 Wochen, seitdem vielleicht 50 Espresso gemacht und die dreifache Menge an Leerbezügen. Abgeschwächt hat sich dieses Phänomen nicht.
    Ich denke, dass auch der Espresso besser schmecken würde, wenn er nicht mit so merkwürdig schmeckenden Wasser zubereitet würde. Nur habe ich leider wenig Erfahrungen mit Siebträgern oder E.S.E.-Maschinen, daher kann ich das nur vermuten. Was ich aber sagen kann: Der Espresso aus der Dolce Gusto hat besser geschmeckt; aber eine E.S.E.-Pad-Maschine (und ich habe durchaus schon einige Sorten von Pads probiert) sollte doch die Dolce Gusto geschmacklich schlagen, oder?
    Also meine eigentliche Frage ist, ob es normal ist, dass der Leerbezug so komisch riecht und schmeckt, oder ob die Maschine nicht in Ordnung ist.
    Hierzu würde ich gern Eure Meinung (Erfahrungen) hören.
     
  2. iceman

    iceman Mitglied

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    Ich würde das Teil umtauschen. Normal kann das ja nicht sein. Und gesund vermutlich auch nicht. Du bist echt hart im Nehmen, 4 Wochen und 50 Kaffee so zu trinken. Und dann auch noch Leerbezüge abzuschmecken. :eek:
     
  3. #3 steffen_alexander, 28.09.2020
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    Hallo Elmar, danke für Deine Meinung. Na ja, so hart im Nehmen bin ich nicht. Es schmeckt ja nicht wirklich wie Klebstoff (lässt sich halt schwer beschreiben). Aber es schmeckt (und riecht) eben keineswegs so neutral, wie ich es bei Wasser (Leerbezug) erwarten würde. Und wenn ich 'nen Espresso ziehe, dann wird dieser "Klebstoffgeschmack" von dem Kaffeegeschmack überdeckt. Ich vermute aber, dass der Espresso besser schmecken würde, wenn das Wasser neutral wäre.
    Also ich gehe jetzt mal davon aus, dass das nicht normal ist und dass die Maschine 'ne Macke hat.
    Schöne Grüße
     
  4. #4 Gandalph, 28.09.2020
    Zuletzt bearbeitet: 28.09.2020
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    Hier im forum liest man das des Öfteren, auch bei Siebträgern. Es kommt meistens von den verbauten Schläuchen, die anfangs noch Weichmacher ausdünsten.
    Gerade, wenn das Wasser darin längere Zeit steht ( über Nach z.B. ) macht sich das im Geschmack des Wassers bemerkbar - da brauchst du zum Test nur einmal einen Tropfen Kaffee in ein Glas Wasser geben.
    Meist gibt sich die Beeinträchtigung nach wenigen Wochen, und ich würde bis dahin nach längerem Stillstand, und vor dem Beziehen, immer gut spülen bis es sich erledigt hat.
    Bei einer Austauschmaschine wird es vermutlich nicht viel anders sein.
    Eine Möglichkeit wäre hochwertigere Schläuche zu verbauen, denn nicht alle Maschinen sind davon betroffen, und so denke ich, dass es auch andere, bessere Schläuche gibt.
    Dies ist aber bei der neuen Maschine auch nicht sinnvoll, denn davon könnte die Gewährleistung betroffen sein. Ich würde in dem Fall Rücksprache mit dem Händler halten, und mir die weitere Gewährleistung zusichern lassen ( schriftlich ), sowie ihn um geeignete Austauschschläuche bitten, falls du dir den Austausch selbst zutraust. Ansonsten, wenn du nicht damit leben kannst, würde ich die Maschine wieder abgeben, oder sie vom Händler in geschmacksfreien Zustand versetzen lassen - immerhin ist das eine Grundvorraussetzung für den guten Kaffee, den man bei so einer Maschine erwartet.

    lg ...
     
    rebecmeer gefällt das.
  5. #5 steffen_alexander, 28.09.2020
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    Vielen Dank für die Antwort. Nur das obige Zitat habe ich nicht verstanden. Könntest Du das bitte kurz erklären?
     
  6. #6 Gandalph, 28.09.2020
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    ... - ich meinte damit, dass geringste Mengen eines Stoffes ausreichen, um den Geschmack des Wassers zu beeinflussen.
     
  7. #7 steffen_alexander, 28.09.2020
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    ah, ok, verstehe
     
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