Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

Diskutiere Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau? [IMG] Die sieht unglaublich gut aus, darf man schon bestellen? LG Andreas

  1. awild

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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Die sieht unglaublich gut aus, darf man schon bestellen?

    LG Andreas
     
  2. #62 Asphaltfrosch, 22.05.2011
    Asphaltfrosch

    Asphaltfrosch Mitglied

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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Hi Christian,
    die Verstellung mit Schneckenantrieb zu machen ist natürlich die eleganteste Lösung! Weiterhin viel Erfolg!

    Gruß
    Jan
     
  3. #63 cbcrema, 12.06.2011
    Zuletzt bearbeitet: 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Da ich mittlerweile eine Möglichkeit gefunden habe die Einzelteile auf CNC
    Maschinen fertigen zu lassen geht es nun an die letzten Details.
    Ich greife mal die Frage nach dem Freiraum unter dem Trichter und
    nach dem Öffnungsdurchmesser des Trichters (unten) auf.

    Wie groß ist denn diese Öffnung des Trichters üblicherweise bei doserless
    Mühlen? Ich plane grade mit 36mm Durchmesser - was meint ihr?
    (soll ja nicht rumsauen und möglichst gleichmäßig den ST füllen)

    Freiraum unter dem Trichter plane ich 80mm, da passt dann zumindest mein
    Zweierauslauf ST gut drunter..

    Grüße
    Christian

    [​IMG]
     
  4. #64 deus ex macchina, 12.06.2011
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    Wie wäre es mit 58 mm, so daß Du den ST genau dranhalten kannst - dann saut es definitiv nicht?!
     
  5. #65 cbcrema, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    58mm geht halt nur wenn der ST mit dem Trichter genau abschließt,
    sonst türmt sich bei dem großen Durchmesser wohl eher ein "Ring"
    aus Mahlgut, statt eines Kegels in der Mitte des ST.
    Und beim Wegziehen des ST könnte es halt Sauerei geben wenn der Rand des
    ST das nach oben überstehende Mahlgut nach hinten abstreift -
    deswegen eher die Lösung wie bei Mazzer Mini E - mit etwas Abstand zwischen
    Trichter und ST..
    ..aber mal sehen, ich denke drüber nach!
     
  6. #66 schlotinjo, 12.06.2011
    schlotinjo

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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Hey,

    Meine Jolly habe ich auf Doserless umgebaut.

    Durchmesser: 32 mm
    Abstand zum ST: 15mm


    Und es saut doch schon ordentlich rum. Ohne den hier http://www.orphanespresso.com/OE-Espresso-Dosing-Funnels_c_324.html
    geht das echt nicht. Und 100% sauber ist es auch nicht. Vielleicht wären 58 mm und direkt den ST ranhalten gut, ähnlich wie die Versalab.


    Viel Erfolg weiterhin bei diesem genialen Projekt!!!!

    Kann man die Mühle auch irgendwann kaufen? Und weißt du, was sie dich kosten wird? Sorry, falls das schon irgendwo beantwortet wurde, hab den Thread nicht ganz gelesen....
     
  7. #67 S.Bresseau, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Ganz genau. Hier macht die Versalab M3 wieder mal alles richtig ;-) (ed: sagte auch schon schlotinjo ;-) )

    Wie groß soll denn der Durchmesser des Mahlwerks werden? Vielleicht reicht ja statt des Trichters ein "Fallrohr" mit 58mm Außendurchmesser. Dann noch eine ST-Auflage mit einer Art "Lift", damit man das Sieb nicht von Hand bündig in das Rohr halten muss - das fände ich perfekt.

    Warum man Trichter bei den Dosierer-"Umbauten" bzw. Varianten (Mazzer Mini, Quamar) verwendet habe ich nie ganz verstanden. Jede steiler die Wandung, umso weniger haftet das Pulver.

    Viele Grüße
    Stefan
     
  8. #68 deus ex macchina, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Genau das passiert bei der Versalb, und es scheint keine Probleme zu machen.

    Irgendwo muß man halt mit Bedacht vorgehen, beim Zielen oder beim Wegziehen. Ich wäre für Letzteres.

    Das hab ich doch auch schon irgendwo mal gesehen ? ;-)
     
  9. max3.2

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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    (Ich habe den Thread nur überflogen also wenn das schon so kam dann tuts mir Leid)

    Zur Lagerung, denn damit steht und fällt (meiner Meinung nach) die Mühle. Ich würde hier keine Sicherungsring-Kompromisse starten. Auch wenn das dann immer noch nicht nach Lehrbuch ist, würde ich unten ein gedichtetes Loslager mit gepressten Außenring und Lospassung auf der Welle nehmen.
    Oben würde ich eine vorgespannte Lagerung mit SchräKula nehmen, einreihig. Auf der Welle mit Schraube (wie bei dir) oder sogar Wellenmutter (teurer) spannen. Im Gehäuse mit Lagerdeckel (Innengewinde in der Buchse?) und dieses am besten sichern.
     
  10. #70 ChristianK, 12.06.2011
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    Unten am Trichter hat meine Kony 28mm Durchmesser.
     
  11. #71 cbcrema, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?


    danke für die Hinweise - Spielpassung am Innenring zur Welle (unteres Lager)
    geht nicht wegen der Umfangslast durch die Riemenspannung - ich hab jetzt ein Nadellager eingeplant,
    mit Presspassung am Innenring und am Außenring.. (Nadellager ist axial ja verschiebbar)
    Oben ist ein Schrägkugellager am Außenring eingepresst und mit einer Mutter am Innering zur Welle verspannt..
     
  12. #72 S.Bresseau, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Ich bin ja nur Laie (leider :-( aber ich bastle gerne) . Mit wieviel Lagerspiel muss man denn rechnen? Und wie genau muss das Lager sein, d.h. wie genau sind die Mahlscheiben gefertigt? Es macht ja wenig Sinn, das Lager um eine Zehnerpotenz genauer auszulegen.

    Viele Grüße
    Stefan
     
  13. #73 Fischers Panda, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Ich denke es geht hier weniger um Genauigkeit, sondern um die Kontruktion einer Fest-Loslagerkombination evtl mit Verspannung der Lager oder wie das jetzt genau genannt wird, och Maschbau ist schon so lange her...:roll:

    lg
    Alex
     
  14. #74 cbcrema, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Danke für die Antworten zum Thema Trichterdurchmesser -
    ich denke die ideale Trichterform muss experimentell am laufenden
    Prototyp entwickelt werden - evtl. ja dann auch ein "gerades Fallrohr"
    wie Stefan angeregt hat..
    (und evtl. braucht es wohl im Trichter/Rohr auch eine Art rotierenden Pinsel,
    da sich das Pulver durch das Mahlen statisch aufläd und an der Wandung
    haftet - muss man dann ausprobieren)

    Es wird einige Monate dauern bis die Teile fertig sind,
    und dann wird's spannend :cool:
     
  15. #75 S.Bresseau, 12.06.2011
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    :mrgreen::mrgreen:
     
  16. #76 S.Bresseau, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Ich brüte ja auch schon seit geraumer Zeit über eine DIY-Mühle :-( Hast Du noch zufällig ein Foto von unten von den Kony-Scheiben? Das sind die 67mm-Scheiben, richtig? Wie stark ist die Wandung noch, wie groß ist der Innendurchmesser?

    Vielen Dank und viele Grüße!
    Stefan
     
  17. max3.2

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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Ach verdammt ja der Riemen, sorry. Dann eben wie du schon sagst Lager mit Losfunktion. Oben Pressung ist auch gut, eben lästiger zu zerlegen.
    Zum Spiel - ich hab keine belegten Werte aber ein Lager mit SR hat sicher um die .3mm Spiel (wenn es jemand besser weiß bitte korrigieren) - und wenn es dann immer die Scheiben hochzieht....
     
  18. #78 cbcrema, 12.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Die axiale Lagerluft (also das Lagerspiel längs der Achse) dürfte
    so ca. 20µm betragen. (axiallagerluft=2*radiallagerluft bei 3200)
    Ich glaub nicht dass das ein Problem ist,
    und wenn doch, dann gibt es die Lager auch in einer Ausführung mit
    verminderter Lagerluft.
     
  19. max3.2

    max3.2 Mitglied

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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    ich meinte mit SR das spiel der "montage" - dass das lagerspiel nichts ausmacht ist klar. aber wenn du es per ring sicherst, dann hat diese kombination eben ein wesentlich höheres spiel
     
  20. #80 cbcrema, 13.06.2011
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    AW: Konische (elektrische) Mühle im Selbstbau?

    Ah, ok - Den Sicherungsring am Lagers gibts nicht mehr,
    das war nur so eine der ersten Ideen. Beide Lager werden mit Übermaß-,
    bzw. Übergangspassung eingepasst. Ich hoffe dass das klappt..
     
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