Kräftiger KAFFEE gesucht

Natürlich schon gebrüht heute

Wo wohnst Du denn? Die Rösterin in Kassel röstet tendenziell nur dunkel, viel kräftig, kaum Frucht. Sie hatte mal einen fruchtigen Honduras getestet, scheint aber bei der Kundschaft nicht so gut angekommen zu sein, die Nachfrage hier lokal nach wenig fruchtigen scheint zu dominieren - für mich leider Sollte daher für deine Anforderungen perfekt passen.

 

@artur78 natürlich wurde schon gebrüht
Gibt es denn eine Preisvorstellung zu deiner Anfrage? Aus dem Bereich Berlin könnte ich Panda Coffee *nebenbei mit einem guten Zweck verbunden* und Einstein Kaffee vorschlagen. Beide rösten meiner Meinung nach schon recht dunkel. Wenn man etwas mehr Geld ausgeben möchte, dann könnte man hier noch die Andraschko Kaffeemanufaktur nennen.

 

Kann dir raten was ich mache...

Mach Filterkafffe aus dunklen Espressoröstungen ! MIt Robustaanteil.

 

Was gutes, kräftiges, bezahlbares mit Kaffeegeschmack: Delizioso von Parrotta (rimprezza.de)

Das meiste Koffein (wenns um den Puls geht) gibts wohl hier: Zombie Kaffee - stärkster Kaffee der Welt online kaufen (aber den hab ichselbst noch nicht probiert, keine Ahnung wie der sonst schmeckt)

 

schau doch mal bei langen rein.
die haben zum beispiel eine bohnen anzeige.
der fuerte espresso oder malabar espresso sind schon ziemlich kräftig.
aber deren traditions mischung sollte auch schon ziemlich kräftig sein.
bei machhörndl finde ich die brüh kaffees auch nicht schlecht, aber sind natürlich teurer und dann auch etwas saurer bzw. fruchtiger.
evtl fragst du mal bei angelo von caffee corlitto nach.
der hat zumindest für die region viele infos.

 

Wenn du sagst, du hast in Nürnberg so ziemlich alles abgegrast, vermute ich, dass Machhörndl und Rösttrommel schon ausgeschieden sind. Insbesondere Machhhörndl wäre ja bei "nicht fruchtig" sowieso nicht gerade erste Wahl.

Hast du Espressone schon probiert? Ich kenne die Filterkaffees von denen nicht, hab aber ab und zu den Espresso Numero Uno getrunken. Wenn ich von dessen Stil - eine richtig schöne, süße, schokoladige, vollmundige Barschlampe - auf den Röststil von Espressone schließen wollte, würde ich vermuten, dass Kaffeeröstungen von denen auch vollmundig und süß sind, massentauglich und richtig gut gemacht.

Ansonsten gibt's in Nürnberg noch eine kleinere, nicht besonders bekannte Rösterei, die relativ dunkel röstet. Eine Bekannte von mir mag den Kaffee. Ich selbst hab mal einen Filter-Blend geschenkt bekommen und hab die Bohnen nach zwei Versuchen weggeworfen, weil sie für mich verbrannt (im Unterschied zu gekonnt dunkel geröstet) geschmeckt haben. Kann sein, dass das ein Ausrutscher war, kann sein, dass ich bei "verbrannt" überempfindlich bin. Den Namen schreibe ich dir per PN, wenn du möchtest; da ich mir mit meinem Negativurteil nicht sicher bin, möchte ich ihn hier nicht nennen.

Von Lapuzia in Fürth habe ich noch nie etwas probiert. Der Beschreibung von Bekannten nach könnte der Stil in deine Richtung gehen.

Vielleicht war etwas dabei, das du noch nicht kennst.

 

Ich habe gerade einen Kaffee aus einer Nürnberger Rösterei den ich probiere. Auch wenn du sagst. dass du schon alles abgegrast hast.
Schau dir mal den von Rösttrommel an, der könnte es ziemlich treffen.
INDIEN KALLE


Edit: sehe gerade, dass er das Budget sprengt mit 28€

 

Fang mal mit den Mischungen von Langen an (Traditionsmischung), die sind günstig und sowas wie Omas Sonntagskaffee in bester Ausprägung. Das könnte gut passen.

 

Amir in Erlangen röstet (für meinen Geschmack) auch eher dunkel. Also zumindest im Vergleich zu Machhörndl und Rösttromnel... Wäre also auch nen Versuch wert wenn du mal in der Gegend bist!

 

Ein bisschen spät, aber besser als nie.
Cadolzburg, Espressone wäre ggf. etwas für dich, Vorort könntest du dich auch durch alle Espressosorten trinken.

Mein Vorschlag: Riva (Schmeckt man sogar bei mir auf der Arbeit im KVA die Zartbitternote)
Ansonsten wenn es teurer werden darf: Nummero Uno

Ich habe den Roma zuhause, ist zwar nicht in deinem "Schoko"-Geschmacksprofil dafür hat er "Bums"

 

Den Monsooned Malabar von Fausto habe ich so in Erinnerung. Schokoladig, kräftig und klasse Crema. Mein erster Kaffee, den ich geschmacklich so richtig als etwas besonderes wahrgenommen habe (ist aber auch schon ein paar Jährchen her und damals war das Angebot noch viel dürftiger).