Küchenmesser

Diskutiere Küchenmesser im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; keine ausschliesslich magnetleisten

  1. #3741 Tokajilover, 18.07.2021
    Tokajilover

    Tokajilover Mitglied

    Dabei seit:
    03.07.2011
    Beiträge:
    3.666
    Zustimmungen:
    5.371
    keine
    ausschliesslich magnetleisten
     
    flatulenzio, wurzelwaerk und Wispr gefällt das.
  2. #3742 wurzelwaerk, 18.07.2021
    Zuletzt bearbeitet: 18.07.2021
    wurzelwaerk

    wurzelwaerk Mitglied

    Dabei seit:
    16.06.2017
    Beiträge:
    3.483
    Zustimmungen:
    6.110
    Dito, eine Holzleiste mit Magneten drin - der Rest steht immer im Weg rum und staubt ein.
    Für die exklusiven Sachen gibt es eine Holzablage für die Schublade, wo die Messer wie im Block drin liegen.
     
  3. 'Ingo

    'Ingo Mitglied

    Dabei seit:
    21.01.2006
    Beiträge:
    5.770
    Zustimmungen:
    2.544
  4. #3744 Cappu_Tom, 18.07.2021
    Cappu_Tom

    Cappu_Tom Mitglied

    Dabei seit:
    12.03.2013
    Beiträge:
    8.789
    Zustimmungen:
    9.045
    Mein Favorit ist dieser von Tescoma.
    Günstig, kompakt und stabil mit extra Platz für 6 kleine Messer an der Vorderseite.
    Mit einer kleinen Modifikation habe ich noch zwei Kochmesser und ein Ulu untergebracht.
     
  5. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.548
    Zustimmungen:
    19.557
    @'Ingo - So ein Tipp am Rande zum Sieger Long Life: ohne wirklichen Druck nutzen.
     
    'Ingo gefällt das.
  6. face

    face Mitglied

    Dabei seit:
    18.06.2012
    Beiträge:
    2.201
    Zustimmungen:
    868
    Nutze nur Messerleisten. Es gibt auch magnetische Blöcke; bei den normalen stört mich, dass die schwer zu reinigen sind und ungeübte immer die Messer mit der Klinge nach unten reintun.

    Wenn ich eine Schublade hätte würde ich die Korkplattenlösung nutzen - das erscheint mir simpel und effektiv. Mit den japanischen Messern wäre mir das lieber, wenn man da auf der Messerleiste an einem anderen hängen bleibt ist eine Ecke in der Schneide…
     
  7. NiTo

    NiTo Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2013
    Beiträge:
    11.490
    Zustimmungen:
    5.972
    Hauptsache Tropenholz ...
     
  8. 'Ingo

    'Ingo Mitglied

    Dabei seit:
    21.01.2006
    Beiträge:
    5.770
    Zustimmungen:
    2.544
    ...jupp, ansonsten reißt man sich schnell was kaputt, zart gestrichen kommt es aber nahe an das Alltagsoptimum ran.
     
  9. #3749 Cappu_Tom, 19.07.2021
    Cappu_Tom

    Cappu_Tom Mitglied

    Dabei seit:
    12.03.2013
    Beiträge:
    8.789
    Zustimmungen:
    9.045
    Im Alter von etwa 25 Jahren stellt der Baum die Produktion von Latex ein, so dass er in der Plantagenwirtschaft gefällt und durch neue Pflanzen ersetzt wird.
     
    Lancer gefällt das.
  10. NiTo

    NiTo Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2013
    Beiträge:
    11.490
    Zustimmungen:
    5.972
    Ändert nix daran, dass es sich um Tropenholz handelt, welches sinnloserweise rund um die Welt transportiert wird.
     
  11. #3751 Cappu_Tom, 19.07.2021
    Cappu_Tom

    Cappu_Tom Mitglied

    Dabei seit:
    12.03.2013
    Beiträge:
    8.789
    Zustimmungen:
    9.045
    Und das noch dazu in einem Forum über Kaffee ;)
     
    lomolta, Wispr, turriga und einer weiteren Person gefällt das.
  12. nenni

    nenni Mitglied

    Dabei seit:
    20.02.2013
    Beiträge:
    20.280
    Zustimmungen:
    24.089
    Ich hol mir meine Bohnen immer ausm Nachbardorf!
    Also von fast nebenan.
     
    Caruso gefällt das.
  13. NiTo

    NiTo Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2013
    Beiträge:
    11.490
    Zustimmungen:
    5.972
    Nicht alles was hinkt ist ein Vergleich :p
    Kaffee wächst nun malnicht in Europe, Holz schon.
     
    Silvaner gefällt das.
  14. Apoc991

    Apoc991 Mitglied

    Dabei seit:
    28.02.2019
    Beiträge:
    547
    Zustimmungen:
    1.189
    Nen schönen Messerblock von HolzundSo

    IMG_20190821_195252.jpg
     
    Wispr, rebecmeer, turriga und 5 anderen gefällt das.
  15. Svente

    Svente Mitglied

    Dabei seit:
    26.10.2009
    Beiträge:
    3.249
    Zustimmungen:
    8.533
    Sieht wirklich geil aus. :) Hätte ich auch gern.
     
    Apoc991 gefällt das.
  16. #3756 ginkgobaum, 19.07.2021
    ginkgobaum

    ginkgobaum Mitglied

    Dabei seit:
    29.04.2017
    Beiträge:
    1.282
    Zustimmungen:
    611
    Ich hab mal gelesen, man sollte Messer nicht an Magnetleisten aufbewahren, weil dann die Messer magnetisch werden und der Abrieb vom Schleifen an den Messern haftet (oder so).
     
    rebecmeer und NiTo gefällt das.
  17. Senftl

    Senftl Mitglied

    Dabei seit:
    23.05.2019
    Beiträge:
    2.172
    Zustimmungen:
    2.625
    Es geht eigentlich. Habe meine Messer (Stainless) seit drei oder vier Jahren an so einem Block und letztens mal eins davon nachschleifen müssen. Am Anfang hat ein bisschen was vom „Abrieb“ am Messer gehangen, aber das hat sich nach ein paar Schleifhüben gegeben und am Ende war davon gar nichts mehr zu merken.
     
  18. #3758 wurzelwaerk, 19.07.2021
    wurzelwaerk

    wurzelwaerk Mitglied

    Dabei seit:
    16.06.2017
    Beiträge:
    3.483
    Zustimmungen:
    6.110
    Kein großes Ding, das tut er ohne den Magnetismus auch.
     
  19. #3759 Tokajilover, 20.07.2021
    Tokajilover

    Tokajilover Mitglied

    Dabei seit:
    03.07.2011
    Beiträge:
    3.666
    Zustimmungen:
    5.371
    imho: irrelevant
    dito @wurzelwaerk
     
    Caruso und Lancer gefällt das.
  20. TTaurus

    TTaurus Mitglied

    Dabei seit:
    20.04.2014
    Beiträge:
    321
    Zustimmungen:
    310
    Bei den Carbonmessern freut man sich ja auch über den höheren Eisengehalt im Gemüse..:D
     
    rebecmeer gefällt das.
Thema:

Küchenmesser