Kyuemon ceramic filter

Diskutiere Kyuemon ceramic filter im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hoi, Bin letztens über socraticcoffee auf den kyuemon ceramic filter aufmerksam geworden. FINE Ceramics| Kubota Minoru Ceramics Ltd. -Kyuemon-...

  1. #1 Faultierhirte, 11.01.2019
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  2. #2 bean shaped, 11.01.2019
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  3. #3 Faultierhirte, 20.01.2019
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    Vielen Dank für die Antwort @bean shaped finde ihn ja nach wie vor sehr interessant den Filter. Aber das mit der Verstopfung hält mich echt von den kauf ab.
     
  4. #4 oldsbastel, 03.02.2019
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    Mein erster Eindruck nach einer Tasse ist, dass die vollständige Reinigung in der Tat nervend sein kann. Nicht bestätigen kann ich aber, dass der Kaffee nach Tee schmeckt. Auch lief der Kaffee in Sollzeit durch. Vom Geschmack her fand ich den Kaffee durchaus ausgewogen.

    Mühle: Comandante C40
    Mahlgrad: zwischen French Press und Karlsbader Kanne
    Zeit vom ersten Blooming bis zur fertigen Tasse: 3:15 bis 3:30

    Bei der Reinigung muss man evtl. experimentieren.
    Ausbrennen kann eigentlich nur über 300 C richtig funktionieren. Eventuell hilft Rückspülen oder Ausblasen mit Druckluft, wenn man einen Kompressor hat. Ich werde es testen. :)
     
  5. #5 oldsbastel, 04.02.2019
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    Eine Ergänzung:

    Eventuell könnte man das Ausbrennen mit der Pyrolysefunktion des Backofens durchführen (wenn vorhanden). Die Anleitung beschreibt den Ofen ja als eine Option.
     
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