Kyuemon ceramic filter

Jip, ich habe ihn. Einen ersten Eindruck findest du hier: Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread
Vor kurzem erst wieder im Einsatz gehabt

 

Mein erster Eindruck nach einer Tasse ist, dass die vollständige Reinigung in der Tat nervend sein kann. Nicht bestätigen kann ich aber, dass der Kaffee nach Tee schmeckt. Auch lief der Kaffee in Sollzeit durch. Vom Geschmack her fand ich den Kaffee durchaus ausgewogen.

Mühle: Comandante C40
Mahlgrad: zwischen French Press und Karlsbader Kanne
Zeit vom ersten Blooming bis zur fertigen Tasse: 3:15 bis 3:30

Bei der Reinigung muss man evtl. experimentieren.
Ausbrennen kann eigentlich nur über 300 C richtig funktionieren. Eventuell hilft Rückspülen oder Ausblasen mit Druckluft, wenn man einen Kompressor hat. Ich werde es testen.

 

Eine Ergänzung:

Eventuell könnte man das Ausbrennen mit der Pyrolysefunktion des Backofens durchführen (wenn vorhanden). Die Anleitung beschreibt den Ofen ja als eine Option.