La Cimbali Junior Hilfe!

Guten Morgen!

Ich bin ziemlich neu hier im Forum, habe mich aber schon viel eingelesen und des öfteren die passenden Antworten gefunden.
Seit gestern Abend bin ich stolzer besitzer einer gebrauchen und 20 Jahre alten La Cimbali Junior, welche ich bei ebay erworben habe und Schwubs gibt es hiermit meinen ersten Forum-Eintrag. Der Zustand ist wirklich Top, dennoch hat die Gute ein paar Kinderkrankheiten.


Nun zu meinen Fragen:

-Zum einen heizt die Maschine jede Minute einmal auf (Druck scheint im Grünen Bereich zu sein), ist das normal?

-Außerdem höre ich in der Heizphase ein leises zischen unter der Tassenablage, ich vermute das Überdruckventil. Kann mir jemand sagen, ob das normal ist. Nach einer halben Stunde ca hört das zischen auf.

-und meine dritte und letzte Frage: Ja ich weiß, es gibt genug Foreneinträge dazu...sollte man als Amateur die Maschine Eigenhändig entkalken, bzw gibt es eine gute Anleitung im Netz?

Vielen lieben Dank im Voraus!

 

Vielen Dank für die hilfreiche Antworten!!!

 

Gut zu wissen. Dankeschön. Ich bin auch richtig beeindruckt von der Maschine. Habe ja vorher schon gehört, dass sie sehr massiv sein soll. Trotzdem staune ich noch immer.

Zwei Sachen hätte ich noch. Bei manchen Bezügen kommt eine „dunkle und etwas durchsichtige Suppe“ seitlich raus. Also nicht direkt am siebträger, sondern hinten über dem Ring der brühgruppe (kann es nicht besser beschreiben).
Ich habe den Verdacht dass ich dann nicht fest genug eingespannt habe. Kann das sein?

Und zweitens: Ich höre immer wieder, dass es viel eher einen geschmacklichen Unterschied macht, wenn man die Mühle wechselt. Trotz gleicher Mühle, Bohne und nur leicht veränderten Einstellungen, schmeckt der Café wesentlich leichter und sanfter im Gegensatz zu meiner Rancilio Silvia. (Geschmäcker unterscheiden ich bekanntermaßen, ich Spreche aber von Welten ) Das ist mir bereits bei der Cimbali eines Bekannten aufgefallen. Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht?

 

Hallo Freunde, nachdem ich wieder etwas Zeit hatte mich um die Cimbali zu kümmern, trat folgendes Problem aus:

Wenn ich die Auffangschale rausnehme, kann ich leichte Undichtigkeiten erkennen. Bzw direkt unter dem Auffangbecken befindet sich dieser Kasten für die Pumpe und dort liegt immer ein wenig Wasser um die Schraube herum. Diese ist auch schon leicht gerostet.

Was könnte da undicht sein?

Die siebträgerdichtungen sind übrigens bereits unterwegs.

 

16C8575D-4782-415D-860C-942DED96DB73 erstellt von humaen, 10.12.2017 um 17:55 Uhr

Immer wenn ich nach paar Stunden den Behälter raushole sieht es aus wie auf dem Bild. Der Behälter sieht zumindest optisch vollkommen dicht aus. Gibt es noch andere mögliche Ursachen?

 

Leider konnte ich das Video nicht abspielen, trotzdem ein sehr guter Tipp! Ich meine das sei sie Lösung. Werde mich die Woche kümmern und das expansionsventil über einen kleinen schlauch direkt in das Becken führen. Dann sollte nichts mehr daneben gehen.
Ich bin begeistert von dem Forum hier und nochmal vielmals für die schnellen und kompetenten Antworten.

 

Hallo Freunde!

Ich habe gestern die siebträger Dichtung getauscht. Es war wirklich echt einfach und man konnte nochmal alles gründlich sauber machen. Jetzt ist es auch zu 100 Prozent dicht!
Bloß folgendes Problem: der siebträger lässt sich leider nur bis 8-7 Uhr eindrehen (von oben gesehen). Also bis 6 Uhr komme ich nicht. Ist das normal bei neuen Dichtungen? Ich habe das so gelesen, dass man alte Dichtungen an so einem Verhalten erkennt, da sie sehr fest werden. Diese ist aber nagelneu.
Bei der alten undichten Dichtung war ich bei 6-5 Uhr.
Danke im Voraus

 

Okay danke. Ja die anderen Fragen von mir wurden alle geklärt.

Für andere Cimbali-Neulinge:
Das Wasser auf der Elektronik scheint ein gängiges Problem zu sein. Die Abwässer-Verlängerung mittels Schlauch in die Abtropfschale sollte jeder machen. Das Überdruckventil sollte auch öfters mal gereinigt werden, aber selbst für Anfänger wie mich, ist das kein großer Akt.

Abgesehen von den ganzen Kleinigkeiten bin ich begeistert von der Maschine!
Für 20 Jahre auf dem Buckel, macht sie einen wirklich hervorragenden Eindruck und der Café schmeckt gigantisch. Ich hatte bei eBay als Anfänger eine Rancilio für 220 Euro erworben, die Cimbali hat 400 gekostet. Jedoch sind Welten zwischen den beiden.
Im Nachhinein bereue ich den ersten Kauf ein wenig, jedoch kann man gebrauchte Maschinen ohne Verlust verkaufen.

Grüße und danke nochmals dass ihr mit den Einstieg so erleichtert habt!

 

Hallo Freunde,

Nachdem ihr mich letztes Mal so gut beraten habt, melde ich mich heute mit einem neuen Problem bei euch:

Da mir der Druck meiner Cimbali Junior zu hoch erschien, machte ich mich auf die Suche nach dem Druckschalter/Pressostat. Leider ohne Erfolg. Bei meiner alten Cimbali Junior r (Baujahr 98) scheint dort nur ein grauer, verschweißter Kasten zu sein an dem nichts zu verstellen ist (könnte später auch ein Foto hochladen). Hat jemand Erfahrung mit ähnlich alten Modellen? Oder wurde das vielleicht mal vom Vorbesitzer so eingebaut?

Vielen Dank im Voraus