La cimbali junior (wmf ausführung) restauration

La Cimbali Junior (WMF Ausführung) Restauration

bin so wahnsinnig gewesen mir zu meiner Silvia eine La Cimbali (WMF) mit Festwasseranschluss zu ersteigern. Die funktioniert natürlich nicht
und ich hatte die Hoffnung sie mit meinen bescheidenen Kenntnissen wieder in Gang setzten zu können.
Leider musste ich feststellen dass die Kenntnisse zu bescheiden sind. deshalb hier mein Aufruf:

Wer kann mir mit der La Cimbali Junior (Festwasseranschluss) helfen?
Dazu die bisherige Fehlerdiagnose (Laienhaft):

Maschine startet - klacken - grünes licht unten brennt, oranges licht hinten brennt.
Maschine heizt auch auf - knacken, knistern. dann fängt am Kessel hinten das überdruckventil an zu zischen. wenn ich vorne den Dampfhahn aufdrehe
kommt vorne und hinten Dampf raus.
keiner der Folienschalter funktioniert. heisst maschine macht keinen mucks.
Heisswasserschalter kann man drücken - macht auch keinen mucks.
Sicherungen habe ich schon alle kontrolliert sind o.k. sie sieht innen auch noch prima aus - leckt nirgends, soweit ich sehen konnte.
habe sie bis auf die unterhosen ausgezogen und die lady steht nackig vor mir und will doch wieder feine espressi zaubern.

jemand da draussen, der mir helfen kann?

gruesse roland

 

hallo hermann.

du hast völlig recht. ist eine cimbali bistro. nur eben mit blauen folientastern im WMF-Design. Ein rechteckiges
Kästchen mit metallstäbchen seh ich nirgends. Wie sieht denn der Durchlaufmengenbegranzer aus?

Wie kann man das Überdruckventil auf funktion prüfen? (kann ich das einfach aufschrauben und mal anschauen?
wo finde ich den Pressostaten bei der bistro?
Das klacken beim einschalten ist ein Schalter im Elektronik-bereich, der fast wie ein FI-Schalter aussieht.
Da leuchten dann auf der Platine auch ein paar LED´s auf. (Elektronik-Bereich sieht sehr gepflegt aus)

Noch ein nachtrag zur diagnose: das manometer bewegt sich zu keiner zeit; egal ob ich wasser aufdreh oder die
maschine einschalte. wird der kessel dann überhaupt befüllt?

fragen über Fragen .... nur eine kann ich beantworten. ich wohne in berlin. also falls da jemand helfen kann ... ; )

Das angebot mit der Bedienungsanleitung nehme ich gerne an. das hilft ja vielleicht schon mal weiter.

gruss roland

 

hallo hermann.

ha, manchmal ist es ja so einfach. danke an hermann. (hab deine beiträge aus früheren beiträgen bzgl. der cimbali
bistro alle nochmal studiert. da kam in einem thread kam das überdruckventil vor, das mit einer Kupferhülse umschlossen
ist. ich hab das einfach mal in kaltem zustand rausgedreht. und siehe da - es war ein wenig verkalkt. gereinigt und
wieder eingesetzt. probelauf. ventil geht auf, schliesst - kessel baut druck auf - druckanzeige steigt.

kann das wirklich so einfach sein?

ja.

drücke ein-tassen-bezug - und die kiste rattert los (sorry surrt los) triumph!!

dann ein shot-glas drunter und ein paar bezüge ... na ja, da werden wir wohl das 2-tassen sieb mal auswechseln müssen.
aber tendenziell lässt das mehr als hoffen. dabei die frage:
wie hoch sollte der Druck im kessel bei der bistro denn so sein?
ich hab das gefühl, sie könnte ein wenig mehr temperatur vertragen. liege jetzt immer so um die 0.8.

adieu rancilio silvia : /(

this story seems to be continued... schliesslich ging das doch eindeutig zu einfach

oder

gruesse roland

 

hallo hermann.

@ markus:
Der Durchflussmengenbegrenzer sieht bei mir anders aus. leider hab ich die maschine vorerst mal wieder
zu gemacht. Wird aber in absehbarer zeit wieder komplett zerlegt. muss dann die unteren lackierten bleche
neu machen. dann werd ich mir sie nochmal genauer unter die lupe nehmen. bin ja heilfroh, dass die läuft.


@ hermann:
danke, die ist mir schon unter die finger gekommen - war in nem thread, wo´s auch um die bistro oder junior
ging. trotzdem nochmal danke. leider zeigt mein vermaledeiter browser nichts an, wenn man da über die
bilder fährt. mauszeiger wandelt sich zwar in hand. aber nix. na ja nicht so schlimm. liegt wahrscheinlich an
meinem "apfel". (bitte keine computerdiskussion hier)

Der Druck von 0,8 kommt mir doch noch ein bisschen zu lau vor. Espresso ist für meinen geschmack nen tick
zu sauer. ausserdem muss ich für die Cimbali gröber mahlen, als für meine Rancilio. und der sud ist matschig.
habe allerdings im moment auch noch nicht den passenden tamper, da der meiner silvia leider zu gross ist.

das sieb muss ich wechseln, weil es total verdengelt ist. muss wohl ein barista des Typs "hau den siebträger
auf die stahlschublade" gewesen sein. das ist sogar innen total verbeult. ich poste mal ein bild, wenn ich mehr
zeit habe.

to be continued...

gruesse roland



Edited By doppio on 1066429818