[Verkauft] La Cimbali M21 Junior DT/1 mit PI und PID, besser als neu

Hallo liebe Forumsmitglieder,


ich verkaufe hier meine M21 Junior, die ich 2013 komplett restauriert habe.

Eine gute allgemeine Beschreibung der Maschine findet ihr hier:

https://www.diecrema.de/la-cimbali-...S_b7MYdkqlp1HgU8TNY-ZlAniULzd3mrIeBoCoR_w_wcB

Neben dem Austausch aller Verschleissteile und Dichtungen habe ich die Maschine noch optimiert, so dass sie technisch besser als neu ist:

• Armflex Isolierung von Kessel und Leitungen, dadurch energiesparender, mit weniger Aufheizzeit
• Mittleres Loch der Aufschäumdüse zugeschweißt, für bessere Milchschaumerzeugung
• Doppelmanometer zur Anzeige von Kessel- und Brühdruck
• Neue Elektronikbaugruppe, die schon eine PI von ca. 2s integriert hat. Die PI wird einfach durch längeres Drücken der Bezugstaste aktiviert.
• Zusätzlicher manueller PI Schalter, falls einem die 2s nicht ausreichen
• PID Steuerung der Boilertemperatur mit vielen Einstellmöglichkeiten
• Besseres Sicherheitsventil

Die Maschine wurde nur mit mineralisch angereichertem Umkehr-Osmose Wasser betrieben. Eine Kontrolle vor drei Monaten zeigte keinerlei Kalk.

Aufgrund der geringen Breite von nur 32cm passt sie auch auf schmale Arbeitsplatten
Versand ist möglich und kostet 50€. Abholung natürlich bevorzugt, die Maschine kann dabei natürlich auch ausprobiert werden.

Was will ich nun für das gute Stück haben? Nun der Neupreis, liegt bei über 3.000 € und da sind nicht die ganzen Extras wie bei meiner verbaut. Deshalb möchte ich für meine Maschine noch 1.800 € haben, ich denke, dass ist ein fairer Preis.

 

Der Link zur allgeminen Beschreibung funktioniert leider nicht mehr, deshalb hier direkt die allgemeine Beschreibung. Quelle: diecrema.de

La Cimbali M21 Junior DT1



La Cimbali hat mit der Junior 21 eine Espressomaschine geschaffen, wie sie - etwas größer - in fast jeder italienischen Bar steht. Ohne Design Schnick-Schnack und mit dem Ziel, auch unter den kleinsten Platzbedingungen Espresso und Cappuccino in vollendeter Qualität nach italienischen Tradition zubereiten zu können.



M21 Junior DT1 ist selbstverständlich eine Zweikreismaschine zur gleichzeitigen Kaffeezubereitung und Dampfentnahme. Im Gegensatz zur S Version hat die DT keinen Wassertank, sondern einen Festwasseranschluss. Außerdem eine volumetrische Pumpe und eine Mengenwahltaste.

Sie verfügt über eine große Tassenablage, einem Kesselwasserniveauregler und ein automatisches Ventil gegen das Rücksaugen der Flüssigkeiten in den selbstverständlich isolierten Kessel. Das Gehäuse ist aus gebürstetem Edelstahl. Der Rahmen besteht aus robustem Stahl, mit dem Kessel und Brühgruppe verschraubt sind. Somit bildet die Cimbali Junior DT1 eine stabile und perfekte Einheit. Aus den Bildern vom Innenleben der Maschinen können Sie die professionelle Verarbeitung sehen, alles an seinem Platz, Verkabelung sauber verlegt, TOP Komponenten.

Der Schalter zum Ein-und Ausschalten sitzt vorne der der Gehäiúseunterseite, deshalb zeigt der entspr. Pfeil nach unten (falls Sie am bei der Erstinbetriebnahme den Schalter suchen).



Technische Eigenschaften:
Boilervolumen 2,5 Liter wärmeisoliert mit Manometer - Boiler aus Edelstahl
2 Heizkreise für gleichzeitiges Aufschäumen der Milch und Espressozubereitung.
Profi-Pressoatat
Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl (Silberfarben)

Abmessungen: H x T x B 430x470x320 mm
Aufheizzeit: ca. ca. 7-10 Minuten (optimale Betriebstemperatur inkl. Siebträger nach ca. 20 Minuten)
Anschluss: 220-240V

Leistung: 1900W

Gewicht: 30kg