La Cimbali Mühlenidentifikation, Fragen zur Restauration

AW: La Cimbali Mühlenidentifikation, Fragen zur Restauration

Nein die Klappe muss oben in den Schacht. Dahinter staut sich dann das Kaffeemehl und fällt vorne ohne elektrische Aufladung in den Trichter oder Schacht.
An der dünnsten Stelle deines Totraumschachts sind es vielleicht 5 cm. Das ist verdammt viel.
Die Nino hat ca. 2 mm. Und du kannst die Klappe erst am ende dieses Totraumschachtes anbringen oder wie im Link rein bauen. Aber all zu weit geht das auch nicht du brauchst ja ca. 45° Gefälle.
Da bleiben immer mindestens 4 cm übrig. Schmaler würde aber schon was bringen.


Gunnar

 

AW: La Cimbali Mühlenidentifikation, Fragen zur Restauration

Ich glaube diese Mühle würde ich nicht zum Direktmahler umbauen. Der Totraum wird viel zu groß.
Du kannst sie genauso gut als Dosiermühle nutzen und immer nur für 1 oder 2 Kaffees mahlen.

Wenn du die konsequent umbauen willst müsstest du dir das Teil mit dem Innengewinde neu bauen lassen. Das würde aber extrem teuer.

Gunnar

 

AW: La Cimbali Mühlenidentifikation, Fragen zur Restauration

Wie viel hängen bleibt wird unterschiedlich sein. Ab und an wird sich der Schacht verstopfen und dann wieder frei gepustet. Ja nach Aufladung. Macht beim Dosieren nichts aus wenn du ihn voll machst. Wenn du Einzelportionen Mahlen willst solltest du schauen das der Kaffee möglichst in ein Fach fällt.
Mit einem Papier vor dem Schacht geht das dann hast du aber wieder viel Kaffee im großen Totraum gestaut. Ein kleiner Auswurfschacht nach unten direkt in das Fach da ist dann wohl der Mitnehmer vom Stern in weg.
(ist wohl eine klassische Dosierer voll mahl Mühle)

Gunnar

 

AW: La Cimbali Mühlenidentifikation, Fragen zur Restauration

Macinadosatore "La Cimbali" modello MR cromato lucido, in produzione dal 1957 fino al 1995 negli ultimi 15 anni anche in versione automatica .
Hallo,
anbei die Antwort aus Italien
Grüße
Horst