La Marzocco Einersieb - was sagen die Profis?

AW: La Marzocco Einersieb - was sagen die Profis?

Der Verfolgungswahn haelt an, die Opferrolle wird auch weiterhin eingenommen. Bist Du im "echten Leben" genauso?

 

AW: La Marzocco Einersieb - was sagen die Profis?

Und nicht nur mir, sondern auch den Moderationskollegen schwillt der Hals und kreist die Kappe wenn von den immer gleichen Akteuren die gleiche Nummer in allen möglichen Beiträgen geschoben wird.
Macht das PN, trefft euch unter einer Brücke und haut euch dort die Köppe ein, aber nicht mehr hier im Forum und verteilt in diversen Beiträgen.
Das ist Ernst gemeint.
Jegliche weitere Diskussion mit uns Moderatoren wird nicht zielführend sein, außer wenn Urlaub vom Forum das Ziel ist.
Grüße
Holger

 

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dann schauen wir uns mal den verfolgundswahn an:

daraufhin bekomme ich folgende antwort von bubikopf:

nur mal so.....! mich hat es nur erstaunt, wie ich quasi für meine these angepfiffen wurde und hier lese ich exakt die gleiche these von nobbi! gut, schon etwas älter, aber bubikopf empfahl ja die suche im forum, wo alles 1000fach ausdiskutiert worden ist.

soweit jetzt klar, worauf ich mich beziehe? beitrag #39 enthält das zitat von nobbi, worauf ich mich beziehe.

 

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Ich hab das bei nobbie jetzt so verstanden das er die Höhe das Kaffeepucks meint die ja beim Lm1er höher ist als beim normalen Einer und eher dem 2er entspricht. Und bei Feuervogel lese ich das der Freiraum über den Kaffeepuck zum Duschsieb gemeint ist?! Das sind für mich 2 paar Schuhe oder hab ich was falsch gelesen.

 

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welches wiederum aus dem Beitrag #31 stammt, der der letzte Beitrag im Thread war, über 7 Jahre alt ist und als These/Theorie ausgegeben wurde mit dem Zusatz

Zum Thema: hat mal jemand gemessen, wie groß der Gegendruck des trockenen Pucks ist, wenn man nur Luft durchbläst? Ich nehme einfach mal an, dass er vernachlässigbar ist.

Wenn ich die Diagramme richtig lese, hat eine E5 ohne Gegendruck eine Flussrate von ca. 10 ml/s. Auf meinem LM1er suppt geschätzt deutlich unter 10ml. Der Zwischenraum ist also in 1s oder weniger mit Wasser gefüllt, ohne dass davon irgendwas tief in den Puck eingedrungen ist.

 

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der zwischenraum (ob mit oder ohne puck) ist schnell gefüllt, aber der druckaufbau dauert länger, je nach volumen, was unter druck gesetzt werden muß. (oder hab ich jetzt nen denkfehler?)

die 2.frage wäre: wieso geht ihr davon aus, das das wasser nicht sofort "in den puck eingesogen wird"? ich kann mir nicht vorstellen, daß das wasser erst auf dem puck rumschwimmt und dann per druck dort eingepresst wird. gibt es hierzu tests/verläßliche angaben?

wenn ich auf den fertig getamperten puck (wenig kraft bei mir) wasser aus der BG gebe, dann zieht das ein (lange nicht mehr gemacht, aber so in erinnerung)

 

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Einfach den Puck nach diese Pseudo-PI (Puck nur von oben wässern) auf einem Brettchen ausschlagen und durchschneiden, dann erübrigen sich Spekulationen.

 

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ok-da muß ich doch mal parotta bestellen ;-) meine guten äthiopier nehm ich dazu nicht.

 

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Billige Bohnen aus dem Supermarkt sind für den Test sicher ausreichend und kosten Dich nur einen Bruchteil.
Aber wenn Du sowieso mal bei Angelo bestellen wolltest: Das Test-Paket mit 3x150g ist wirklich preiswert und sehr empfehlenswert, probier das mal aus. Kleiner Tipp: man kann es 2x in den Warenkorb legen.

 

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Denke schon, denn Wasser lässt sich (fast) nicht komprimieren (im Gegensatz zu z.B. Luft) und der Druck liegt daher (fast) gleich und vollständig an.

Dass heißt aber nicht das der Druck im ganzen "System" überall sofort ausgeglichen ist; bei (m)einen HX mit Rota liegt der Druck bis an den Gliceur/Brühgruppendüse (fast) sofort an. Die Düse beschränkt den Durchsatz bis zur Dusch-platte wo der Drück, wegen Fünffacher Durchmesser der gesamten Löcher, gesenkt wird. Das Wasser Fließt dann "sanft" auf den Puck; ohne Gliceur wurde er mit 9 bar (oder wie Eingestellt) rausspritzen.

Es dauert dann eine kürze Zeit (schätze <2s.) bis der Raum unter die Dusche gefüllt ist; in dem Moment liegt dann der vollständigen Pumpendruck an.

Bei eine Vibra-Pumpe ist das anders und so auch wenn es keinen Gliceur gibt, oder eine mit ziemlich großen Durchmesser (z.B. 1 mm.). Es gibt auch anders konstruierte Systemteile.

Grüße,
George/

 

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irgendwer hatte hier mal fotos mit aufgeschnittenen pucks gepostet. warst du das? (s.bressau)



pipo: trotzdem betrachte ich dei zeit bis zum ersten tropfen merh oder weniger als PI-zeit, auch wenn der effekt sicher nicht vergleichbar mit echter PI ist (hinsichtlich der zeiten).

 

AW: La Marzocco Einersieb - was sagen die Profis?

Sind 15 -20 Cent (für die Füllung eines 1er Siebes) wirklich zu teuer um Gewissheit zu haben?
Ist jedenfalls günstiger als extra noch so billigen Kaffee nur zum Aufschneiden des Pucks zu kaufen ;-)

Just my 2 cents ...
Liebe Grüße,
Thomas

 

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nein, aber ich bin zu geizig mir die aromen der wertvollen bohnen nicht zuzuführen... deshalb ja ein kaffe aus der mitte-gut genug um den rest zu trinken, "schlecht" genug um ohne schmerzen ein paar pucks zu opfern oder ich hol mir mal nen illy;-))

 

AW: La Marzocco Einersieb - was sagen die Profis?

die Polemik gegen Parotta finde ich ziemlich daneben:-(

 

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das war späßle....! und auch sogar ein kompliment, daß ich ihn als trinkenswert erachte. also gaanz ruhig bleiben und jetzt nicht panikartig gegenschießen, aus angst die verkäufe könnten einbrechen. ersetze von mir aus parotta durhc robustamischung, dann weißt du worauf ich hinauswollte.

 

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Ich sehe dass auch so und bin kein Vorständer von "richtig langen" PI. Ich meine der Kaffee quellt ziemlich schnell und frischer Kaffee eben schneller.

Espressi sollen "unter druck" Bezogen werden, und der Kaffee nicht erstmals 8s. (oder länger) "in die Vorweiche" gesetzt werden. Einige Sekunden genügen zum Aufquellen so das der Druck aufgebaut werden kann.

Grüße.
George.

 

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Nicht dass ich wüsste ;-) ich habe nur mal ein Bild von einem LM 1er-Puck im "Wie sieht euer Puck aus"-Thread gepostet, den leider ein paar Spaßvögel gecrasht haben.

 

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Salve Tullius Destructivus,
das war späßle....! und auch sogar ein kompliment, daß ich ihn als lesenswert erachte. also gaanz ruhig bleiben und jetzt nicht panikartig gegenschießen, aus angst das ego könnte einbrechen.

Gute Nacht,
caba

 

AW: La Marzocco Einersieb - was sagen die Profis?

Den Satz kann man sich mal auf der Zunge zergehen lassen. Vielleicht macht Angelo demnächst ein Störer auf seine Packungen.

Wobei noch keiner mal drauf reagiert hat ob Nobbi die Puckhöhe und du den Freiraum oberhalb des Pucks meinst. Ich glaube ihr redet da von zwei verschiedenen Dingen.