la marzocco GS/3 nach 5 -6 Jahren - Erfahrung zu defekten

Diskutiere la marzocco GS/3 nach 5 -6 Jahren - Erfahrung zu defekten im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Unsere Maschine ist von 09/2014 und wir machen damit so ca 2-3 Kilo Cafe pro Monat, keine Milchmix. Wir betreiben sie am Festwasser mit 7dgh...

  1. #1 bean_nuts, 23.11.2020
    Zuletzt bearbeitet: 24.11.2020
    bean_nuts

    bean_nuts Mitglied

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    Unsere Maschine ist von 09/2014 und wir machen damit so ca 2-3 Kilo Cafe pro Monat, keine Milchmix.
    Wir betreiben sie am Festwasser mit 7dgh trotzdem noch den Britta Balance davor - Aberglaube...
    Entkalkt wird 1 Mal im Jahr. Das sind so unsere Rahmenbedingungen.
    In der Zeit gab es keine Problem. Nach 5 Jahren kamen der erste Verschleiß durch. aus heutiger Sicht würde ich nach 5 Jahren direkt einige Teile tauschen weil im Nachhinein die Folgefehler unangenehmer sind. Eine "Besonderheit" bei Maschinen meiner Baureihe sind die mangelhaften Rückschlagventile. Zur inneren Arretierung verwenden sie einfache Federstahl Seegerringe - das sind innenliegende Sprengringe die nach aussen drücken - die, Brechen irgendwann und die Dichtung macht sich selbstständig.
    _MG_1838.jpg _MG_1839.jpg
    Die Maschine enthält 4 Stück von diesen Ventilen. Stückpreis ca. 45,- €. Das ist kein Witz.
    Der Reste des Seegerrings wird durch die Fliessrichtung in das Ventil getrieben und blockiert es.
    In der Folge läuft der Der Dampfboiler über und flutet die Küche. Wenn es das Ventil zum Dampfboiler trifft.
    Neuere Typen haben Ventile aus Voll Edelstahl verbaut. Im Ersatzeilhandel von marzocco gibt es auch das nur noch das neu Ventil. Achtet beim Tausch auf die Richtung, das neu Ventil hat den Seegerring (aus Edelstahl) am Auslass wenn ich mich nicht täusche.
    Das zweite Problem sind die Magnetventile. Eins im Einlass zur Dampfkesselfüllung und eins an der Brühgruppe.
    Die lecken nach 5-6 Jahren.
    Wenn ihr das Ventil am Dampfkessel tauscht, baut am besten den ganzen Strang aus. Das Ding sitz dermaßen fest im Sattel - da musst du gut gegenhalten -> Pumpenzange oder direkt einspannen. Das ist auch der Punkt wo ihr euch die Rückschlagventile anschauen könnt. Wenn ihr Edelstahl Seegerrings seht ist alle gut. Ob die neuen Ventile auch die Dichtung verlieren weiss ich nicht.

    _MG_1843.jpg

    Bei diesem Bauteil wird die Dichtung undicht und überfüllt dann ebenfalls den Dampfboiler.
    _MG_1847.jpg
    Das Ventil ähnelt dem an der Brühgruppe hat aber keine Dichtung am Gewinde
    Den Kolben mit der Dichtung gibt es einzeln. Stck ca 35,-€

    Hier seht ihr das Ventil der Brühgruppe. Wenn das undicht ist, tropft Wasser aus der Brühgruppe.
    Das Ventil war bei mir vor dem Ventile zum Dampfkessel undicht
    Das Teil kostet ca 55,- € wie ihr seht - Der Kolben mit der Dichtung ist der Gleiche ABER
    die Dichtung des Ventil Zylinders. Das ist eine Trapezdichtung. Ich hab das Ventil öfter raus gehabt
    und die Dichtung hat gehalten. Aber es ist euer Risiko. ;) Um das Teil rauszuholen braucht ihr eine
    lange 22mm Nuss und Kraft. Darauf achten das die Knarre richtig eingestellt ist und ihr wirklich auf dreht

    _MG_1842.jpg _MG_1849.jpg

    Zum Schluss ein kleine Schmankerl ... wenn es scheisse läuft.

    Weil auch der Entleerungshahn ab und zu tropfte wollte ich den heuer auch tauschen
    Beim eindrehen des Doppelnippel 3/8'' - 1/4'' habe ich das Gewinde nicht richtig getroffen.
    Problem: es soll mit Teflonband eingedichtet werden aber das Gewinde ist zu Genau und deswegen
    hatte ich zu viel Teflonband drauf. Glücklicherweise ist der Nippel weicher als das Gewinde im Tank
    und es hat nur den Nippel gekostet.
    Die Kupferdichtringe fehlen auf dem Foto.
    _MG_1851.jpg

    Ich dichte das jetzt flüssig ein.


    alle Reparaturen kamen bei mir innerhalb von 9 Monaten.
    Angefangen mit einem Rückschlagventil.
    Kosten ca 4 x 45 € + 55 €+ 35 €
    Das ist ein Haufen Geld den ich aber heutiger Sicht in einem Rutsch investieren würde.
    Der Aufwand - in meinem Fall 5 mal die Maschine zerlegt - ist zu hoch und die Ausfallzeit sehr unangenehm.
     
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  2. #2 GerryLM, 25.11.2020
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    Käpt'n Eichhorn ist zufrieden :):D
     
  3. #3 bean_nuts, 05.12.2020
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    ... und dann noch die Neuteile zum Vergleich
    Das Rückschlagventil findet ihr unter dem Magnetventil im Dampfboiler Zulauf.
    Wen ihr das Teil das ausbaut wie ich es oben beschrieben hab, seht ihr das automatisch.
    Wenn euch so eins anlacht, habt ihr schon die Edelstahlvariante verbaut.
    Wenn nicht solltet ihr die mit tauschen.

    _MG_1854.jpg

    Der Kolben ist eigentlich selbsterklärend
    _MG_1852.jpg
     
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