La Marzocco GS/3 Sammelfred

Ich hatte es bei meiner Strega, als die Dichtung nach Duschsieb Reinigung nicht richtig saß. ST ließ sich einspannen, flog mir aber zweimal um die Ohren, bis ich die Ursache gefunden hatte. Riesen Sauerei und Beule im Tropfkasten

 

Dichtung sitzt, Sieb auch nicht überfüllt. Ich werde einmal die neu installierte externe Pumpe etwas zurück drehen.
Gegen Blindsieb komme ich doch auf knapp 11bar.

 

Als max. Brühdruck vielleicht etwas viel, aber das Bajonett sollte das eigentlich halten. Das wäre ansonsten etwas zu grenzwertig ausgelegt.

 

Ich habe versuchsweise die Durchflussmenge der externen Pumpe minimal gesenkt. Seit 4 Tagen keine Sauerei mehr.
Warum auch immer, der Zweck heiligt die Mittel. Vielleicht bin ich auch beim Einspannen etwas nachlässig gewesen.

 

Guten Morgen onluxtex,

Du, ich hatte eine ähnliche Erfahrung:

Gemäß eines Youtube-Brühkopfdichtungs-Auswechsel-Anleitung-Videos (schönes Wort, oder!?) habe ich a.) die neue Silikondichtung richtig schön viel zu viel mit Silikonfett eingeschmiert und b.) diese Dichtung ziemlich tief und fest reingedrückt.

In der Folge lief beim Bezug im hinteren Bereich des Brühkopfes Wasser raus und manches Mal ist mir dann ebenfalls der Siebträger rausgeglitten.

Ich habe dann die Dichtung wieder rausgefummelt, alles schön sauber von dem Silikonfett befreit (ganz schön hartnäckig, das Zeug ) und dann die Dichtung verhältnismäßig sanft und vor allem gerade wieder eingesetzt. Danach war alles wieder super!

Ich hatte nämlich vorher mal im Brühkopf mit einem Lineal nachgemessen und festgestellt, dass die innere Tiefe nach oben (also quasi die "Deckentiefe") im hinteren Bereich größer ist als vorne. Das würde dann das rauslaufende Wasser im hinteren Bereich erklären wenn man es (so wie ich) mit dem Anpressen der Dichtung an diese Decke zu gut meint und dadurch offensichtlich die Dichtung zwar plan an der Decke aber etwas schief drin steckt.

In Verbindung mit dem Silikonfett war das dann wohl eine relativ ungünstige und recht flutschige Kombination, die dann auch (wie bei Dir) dazu führte, dass sich der Siebträger durch den Druck von alleine rausdrehte.

Aber das ist wohl bei Dir dann wohl eher nicht der Fall gewesen wenn Du sagst, dass Du vier Monate keine Probleme hattest. Dann hatte es bei Dir doch etwas mit dem Druck der externen Pumpe zu tun.

Aber schön, dass es bei Dir wieder hält

 

@onluxtex @Hrubinek
Schon ungewöhnlich....
ST-Dichtungswechsel an LM-Brühköpfen ist einfach. Eigentlich kann nix schiefgehen, wenn man - vorausgesetzt, es handelt sich um die 'richtige' (also eine nicht zu hohe) ST-Dichtung - wie folgt tauscht: Drei Inbus-Schrauben lösen, Bajonett abnehmen, dieses ggf. markieren, um die korrekte Position bei Remontage gleich zu finden. Dann die alte Dichtung entnehmen und die Auflagefläche am Kopf richtig gut säubern. Neue Dichtung an der der planen Fläche mit einem Hauch Silikonfett benetzen. Oder gleich eine Silikondichtung verwenden. Einsetzen. Bajonett montieren. ST mit Sieb einspannen und ein-zwei Mal kräftig anziehen.

 

genauso ist's bei mir. Trotz niedrigeren Durchfluß versucht sich der Siebträger mm für mm zu drehen.

Da werde ich mich mal heute Abend ranmachen und vorgehen wie von norschteln beschrieben.
Wenn ich richtig überlege, trat die Sauerei erst nach dem Austausch der Dichtung auf.

 

Hm, dann haben wir evtl. doch das gleiche Problem. Wobei das schon ziemlich ungewöhnlich ist mit Blick auf die Tatsache, dass Du die letzten Monate keine Probleme hattest...

Tja, es kann auch an mir liegen (tat es ja offensichtlich auch zum Teil ganz bestimmt ).
(Bin jemand von der Sorte, die schon total stolz sind, wenn sie ein Bild einigermaßen gerade aufhängen konnten )
Aber Imbusschrauben am Bajonett habe ich nicht gefunden. Ich habe es ähnlich gemacht, wie in dem Video: Den alten Dichtungsring mit einem dünnen Haken (ähnlich dem Teil, das Zahnärzte zum "Zahnstein abkratzen" nutzen) rausgezogen. Für mich irgendwie der einzige Grund, überhaupt Silikonfett zu nutzen...damit das halt einfacher geht.
Jetzt ist jedenfalls eine Silikondichtung drin ohne Schmierfett und es tropft nur noch Wasser raus, wenn ich den Siebträger schief bzw. viel zu locker eingespannt habe (...also, wie onlulex auch geschrieben hat...evtl. etwas nachlässig beim Einspannen war). Evtl. rächt sich das fehlende Silikonfett, wenn ich die Dichtung mal wieder tauschen möchte und das Teil nicht raus bekomme
(Aber: Was rein geht, geht auch wieder raus, gelle!? )

 

dazu muss erst einmal der Deckel ab, dann kommst du an die Inbusschrauben. Durch mein Verchromen hatte ich das Teil schon zig mal runter.
Inzwischen. schaffe ich es mit verbundenen Augen und einen Arm auf den Rücken
Wie gesagt, komplizierte handwerkliche Dinge kriege ich gebacken, aber wohl doch zu blöd um ne Siebträgerdichtung einzubauen.

 

Ah, wieder was gelernt...wobei, würde das dann auch für die MP-Version gelten?

Ah ok, das hatte ich überlesen. Drücke Dir die Daumen für heute Abend!

Ach...mach Dir nix draus: Ich bin beispielsweise derzeit anscheinend zu blöd, Milch aufzuschäumen...bin mittlerweile besessen von "Latte Art" und konnte zumindest die Grundmuster einigermaßen und seit ein paar Tagen gelingt mir ein schlichtes Herz noch nicht mal mehr im Ansatz
(...was man sich alles antut, oder!? )

 

So, ich habe gerade einmal wie von norschtein beschrieben, den Bajonettring entfernt.

1. Zwei Schrauben unter dem Paddle lösen und Paddle abziehen.
2. Deckel runter durch lösen der oberen 2 Schrauben.
3. Nur die 3 Inbusschrauben die das Bajonett halten lösen. Bajonett festhalten beim lösen.
4. Duschsieb dürch lösen der mittigen Schraube lösen.
5 Seitlich kommt man nun bequem an die Dichtung.










Habe ich die Dichtung verkehrt herum eingebaut, Nase nach oben?

 

Also, wenn Du mit "Nase" die innere Falz meinst (die bei dir so wunderschön braun ist ), dann gehört die nach unten Richtung Duschsieb.
(Das Duschsieb legt sich ja quasi ein wenig über diese Falz...)

 

Schei...., ist mir das peinlich, war falsch rum drin.Bitte niemanden verraten Egal,Gefahr erkannt, Gefahr gebannt....
Deswegen sah auch der Bajonettring unterhalb der Dichtung so siffig aus.

 

isch verrat' nix Evtl. dann auch die Ursache für die knusprige Bräune dieses Stegs bzw. dieser Nase, hm?

 

ja genau. Son Mist passiert immer wenn ich mal eben schnell was mache und das Hirn dabei ausschalte. Gut, dass es das Kaffee-Netz und euch gibt.
Die nächste Dichtung hätte ich nach Vorlage wieder falsch eingebaut.
Die Schuld hat aber LM....., die werkseitige Dichtung war wahrscheinlich falsch rum eingebaut und das habe ich dann kopiert..

 

Oops, na das ist natürlich echt gemein Aber das ist wohl dann der "italienische Charme", der hier schon mal erwähnt wurde bzw. das Resultat echter Handarbeit, wo halt auch schon mal Fehler passieren...

 

ja, dann ist Schritt eins natürlich das Manometer abschrauben.

 

nee, nee, doch eigene Dusseligkeit. Nachher verklagen die mich noch....

 

Ok, wenn dann sonst alles identisch ist...dann bekomme ich das bestimmt auch hin (allerdings dann mit beiden Händen am "Werkstück" und nicht ein Arm auf dem Rücken )
(Hoffe nur, dass ich es nicht so bald machen muss und die Silikondichtung ein wenig hält...)

 

die hält länger als die werkseitige Dichtung.
Gewöhne dir generell an von jedem Teil, das du demontierst vorher ein Foto zu machen. Lieber ein paar mehr. Das hat mir bei meinen Restaurationen und Bastelarbeiten immer sehr geholfen. Du behält keine Schraube über, außer die, die eh locker ist