La Marzocco Linea Mini

Soweit kam es bei mir gar nicht. Einen einzigen Espresso habe ich gezogen und danach direkt das alte Duschsieb wieder eingebaut.
War ein teuerer Spaß...

 

Schön, dass es doch nicht nur mit so geht und wie von allen hier vermutet, es auch nicht an meinen Einbaukünsten liegt ;-)
Das Sieb von IMS mit e&b lab funktioniert in Verbindung mit einer Silikondichtung perfekt! Der Rand dieses Siebs baut etwas höher als die beiden normalen.

 

Guten Morgen,
Wo bezieht ihr bitte eure, möglichst neuen,Dichtringe ? Ist der 8 mm Dichtring universell für alle Maschinen, also auch für meine Lines Mini geeignet ?

danke vorab

 

Ich von LaMarzocco Deutschland

 

Bezüglich der Slayer Mod von Grafikus: Ich war am letzten Freitag nun endlich um ca. 15h bei Grafikus und habe meine Maschine abgeliefert. Am Samstag hatten wir dann einen SMS Kontakt und bereits um 10:30h stand ich, früher als erwartet, vor seiner Haustür (dank Corona erhielt ich diesen Express-Service). Dann folgte ein äusserst tolles Treffen mit ihm: Er hat mir den ganzen Umbau an der noch offenen Maschine erklärt und wir haben darauf einige Espressi gezogen. Ich bin begeistert, wie das nun alles funktioniert. Zudem hat meine Maschine noch die schönen Stahlfüsse und Edelstahlkappen an den Drehhahnen bekommen, was ganz enorm schick ausschaut (es ist eine äusserst geschmackvolle Umsetzung, die perfekt zur Maschine passt, was für mich bei weitem nicht für alle verfügbaren "Verschönerungen" zutrifft). Nach einem kurzen Abstecher durch seine diversen, eindrücklichen Eigenentwicklungen habe ich mich dann auf den Heimweg gemacht. Alles hat also wie am Schnürchen geklappt und einen hervorragenden Eindruck hinterlassen. Toll, dass es Leute gibt, die so viel Herzblut in solche Maschinen stecken und in erster Linie die Perfektion anstreben. Ich bin sehr zufrieden, dass ich nun in den Genuss dieser Mod gekommen bin. Es ist fast ein Privileg.

 

@helalwi gibts Fotos?

Toll, dass es so gut geklappt hat!

 

Hallo Zusammen,

seit Freitag habe ich nun meine LMLM in weiss.
ich bin super zufrieden. Der Kaffee ist jetzt schon besser als mit der "alten" Izzo Duetto.
Das liegt aber auch daran, dass ich mir natürlich jetzt wieder etwa sehr Mühe gebe, alles korrekt einzustellen

Kurze Frage an die erfahrenen Nutzer.

Habe die App über WLAN IN BETRIEB AN DER FritzBox. Soweit alles super. Jedoch kann ich die Maschine nicht an/ausschalten, wenn ich nicht mit WLAN sondern mit LTE im Netzt bin.

Was mache ich falsch?

Gruß und noch einen schönen Sonntag.

 

Hier 2 Fotos mit dem Handy: Ich bin begeistert. Fast eine neue Maschine . Der Tamper-Würfel ist übrigens von TIDAKA.

 

Sieht super aus!

Bei mir steht der Kauf auch kurz bevor. Steuer kam zurück, hab zudem noch einen spontanen Nebenverdienst mitnehmen können und jetzt muss ich mich auch mal belohnen. Wird dann wrschl auch eine in schwarz. Erstmal ohne Mod, aber auch da bin ich perspektivisch schwer am Überlegen. Nur den Einbau würde ich selbst wohl auch nicht bewerkstelligen können. Mal schauen.

Die Niche Zero in weiß ist zudem ebenfalls für November bestellt. Wird dann quasi ein komplett neues Setup und das derzeitige wandert ins Büro (endlich guter Kaffee auf Arbeit...).

Bist du mit der Waage im Abtropfgitter zufrieden? Ich tendiere gedanklich auch schon zu einer Acaia, da ich mit der NZ ja dann täglich wiegen muss und... naja. Man kennt das ja, wenn man einmal anfängt...

Allerdings mache ich mit meiner derzeitigen Maschine immer einen Reinigungs-Flush. Das jedes Mal direkt auf die Waage stelle ich mir nicht so gut vor. Jedes Mal eine "Reinigungstasse" drunter kann ich mir aber auch grad nicht vorstellen.

Würde eigtl eine Acaia Pearl mit einer Cappu-Tasse unter den Auslauf passen? Wrschl wird das arg knapp, evtl mit einem bodenlosen ST?

 

Ja, ich bin sehr zufrieden mit der Waage. Allerdings taugt das Abtropfgitter wenig, da die Waage nicht mittig gehalten wird. Da brauchte es erst einen kleinen "Umbau". Noch zur Grösse der Waage: Es haben keine 2 Espressotassen darauf Platz (normalerweise steht aber nur eine Tasse auf der Waage). Ich habe mir etwas gebastelt, sodass es passt. Hier meine Hilfsmittel:

 

Ich habe zwar keine LMLN, aber ich gehe davon aus, dass du schon im heimischen Netzwerk sein musst, um sie anzuschalten.
Dementsprechend musst du zb. eine VPN Verbindung zur Fritzbox aufbauen, wenn du unterwegs bist. Das geht eigentlich relativ einfach mit der App von AVM, Google wird dir helfen.
Mit aktivierter VPN Verbindung sollte es dann auch in der LM-App klappen.

 

Danke für die Eindrücke!

Also, ich halte mal für mich fest: Sitzt nicht mittig, 2 Tassen haben keinen Platz, für Flush muss was anderes drunter, außerdem muss ich für die NZ die Bohnen abwiegen: Abtropfgitter mit Waage ist nichts für mich. Gut. Kosten gespart.

Sieht vom Abstand her jedoch nicht so aus, als ob eine Acaia Pearl mit Cappu-Tasse drunterpassen würde, muss ich dann mal selbst ausmessen. Also aber eher die Lunar. Schade. Keine Kosten gespart.

 

Oft siehst du auch das:

 

Es gibt auch dieses Abtropfgitter speziell für die Waage (Dann geht es ohne "Umbau"): Allerdings USA

Linea Mini Drain Tray Mod for Acaia Lunar Scale - La Marzocco Home

 

Ehrlich gesagt trinken wir hier im Hause ausschließlich doppelte, sodass zu 100% eine einzelne Tasse drunter steht. Wir trinken aber auch zu 95 % Milchgetränke, sodass eben meistens eine größere Tasse passen muss. Ich denke, das sollte mit der Lunar funktionieren. Erst recht, wenn perspektivisch ein bodenloser dazu kommt.

Die Fotos haben mir aber echt gut weitergeholfen, vielen Dank dafür! Kannst natürlich gerne auch noch weiter berichten, wie du mit dem Mod zufrieden bist. Ist das der mit Getriebepumpe oder der "einfachere" mit verringertem Flow in Mittelstellung des Paddles?

 

Es ist letzterer. Funktioniert toll. Ist im Moment "ab Werk" auf 1g pro Sekunde eingestellt und kann beliebig variiert werden.

Siehe auch Webseite mit Shop von Grafikus: grafikus-coffeetec.de – Dein Spezialist für hochwertiges Zubehör und Umbauten Da ist sehr gut alles beschrieben, was man wissen muss. Und natürlich hier im Forum.

 

Super, an dem bin ich auch interessiert. Bin auf jeden Erfahrungsbericht darüber gespannt. Kommt man selbst schnell und gut an die Nadelventil-Einstellung ran, wenn man experimentiert?

 

Du musst dazu das Oberteil der Maschine abschrauben. Dann ist die Einstellung für das Nadelventil (ein einfacher Drehhahn) gleich oben und ganz leicht zugänglich: Du kannst die Fluss Rate damit stufenlos regulieren. Kalibrieren kannst du das Ganze, indem du Wasser eine gewisse Zeit raus lässt und dann wiegst wie viel Wasser in der Tasse ist. Im Moment ist mein Nadelventil auf 1g/Sekunde eingestellt (also 30g Wasser in der Tasse innerhalb von 30 Sekunden Bezug gemäss Acaia Waage).

 

Gibt es im Raum Zürichsee jemand mit LMLM mit Grafikus MOD?
Ich würde das gerne mal live sehen..

 

Ich habe diese Mod jetzt ein paar Tage und finde, dass ich nicht mehr darauf verzichten könnte. Ich verwende den Henrique von die Kaffeemacher. Es ist ein sehr edler und auch wertvoller brasilianischer Kaffee. Auf den stützt sich meine Erfahrung. Die LM verhält sich mit der Mod völlig anders: Viel gutmütiger: Weder die Menge des Kaffepulvers noch der Mahlgrad noch die Extraktionsdauer sind mehr so entscheidend. Während ich vor der Mod immer gependelt bin von etwas zu sauer oder zu bitter (also sehr schwierig), stellt sich das so gar nicht mehr ein. Es ist enorm viel leichter geworden, mit dem Henrique guten Esoresso zu machen. Ich habe auch die Pulvermenge schon von 19g auf 17g reduziert bei ca. gleicher Ratio von ca. 2,2. Es ist begeisternd.

Ich habe lange gewartet, bis ich diese Mod gemacht habe (zwar auch wegen Corona). Ich war auch etwas unsicher, weil wir ja auch viel davon lesen, dass PI nur bei hellen Röstungen von Bedeutung sei. Nun ist der Henrique sicher keine ganz dunkle Röstung aber sich auch keine helle. Und der Unterschied zu vorher ist einfach vorhanden. Irgendwie entspricht das Resultat auch meiner Logik: Wenn ich Pulver ganz langsam quellen lassen kann und anschliessend bei voller Wassermenge beziehe (oder auch wechselweise Paddle auf volle Wassermenge und wieder reduzierte Menge oder gar den ganzen Bezug mit der PI-Menge), dann ist das doch ein gehöriger Unterschied in der Art des Bezuges.

Und noch zum Schluss: Während ich vorher Bedenken hatte, die Kaffesorte "leichtfertig" zu wechseln, nachdem meine Einstellungen doch endlich einigermassen funktionieren, werde ich jetzt viel mutiger sein. Habe auch schon Alternativen zum Henrique bestellt und bin nun gespannt, ob es so einfach weiter geht.