La Marzocco Linea Mini

Ich hab bei mir extrem hartes Wasser (24 ° dH), meine Linea Mini habe ich mit einem BTW BestProtect abgesichert. Das klappt auch ganz gut.

Jetzt überlegen wir, die gesamte Wasser-Hausinstallation mit einem Enthärter von Grünbeck auszustatten. Danach wären wir bei vielleicht 8 bis 10 ° dH.

Was für Konsequenzen hätte das für die Linea Mini? Ich würde den BWT-Filter sicherheitshalber weiterhin betreiben, dann vielleicht sogar als BestMax. Sonst irgendwelche Einschränkungen oder etwas, das ich übersehen habe?

 

@SemiOpaque
Wenn du eine Hausanlage betreibst, muss die gut gepflegt werden und der output regelmäßig überprüft werden.
Ein protect solltest du dann wirklich nicht noch verwenden, das wäre kontraproduktiv. Wenn dann wie du bereits sagst, standard filter à la bestmax mit hohem bypass als polizeifilter, falls die grünbeck dochmal auschlägt.
Entbindet alles nicht von den Serviceintervallen. Selbst mit dem besten aller Wasser, sollte alle 2-3 Jahre die Maschine auf die Werkbank, zerlegt und entkalkt werden.

 

Hätte jemand einen #LMsharethelove Code für mich? (für Deutschland)

 

Ich melde mich bei dir

 

Hat jemand mal eine andere Dampfdüse an der LMLM verbaut? Ich komme mit der Standardvariante eigentlich ganz zu recht, habe aber eine Tidaka 3- und 4-Lochdüse rumliegen, die ich überlegt habe, mal zu installieren. Von diesem Unterfangen hat mich bislang abgehalten, dass die verbaute Düse bombenfest sitzt und sich scheinbar nicht leicht lösen lässt; auch soll man wohl etwas Teflonband verwenden, um die Düse bei erneutem Anschrauben wirklich dicht zu bekommen. Frage mich, ob es diesen Aufwand wirklich wert ist.

Interessant fände ich insbesondere zu sehen, ob die etwas andere Anordnung der Löcher (Tidaka hat jeweils ein Loch zentral in der Mitte der Düse) einen Unterschied macht.

Wenn es hier schon Erfahrungswerte gibt, würde ich mich freuen, von diesen zu hören.

Danke und Grüße
Jakob

 

Ich konnte die Düse bei mir recht leicht lösen, halt auch zum regelmäßigen Reinigen. Es kann helfen, wenn man nur die Düse etwas erhitzt (in heißes Wasser halten), die sich dann etwas ausdehnt, das kalte Rohr aber nicht.

Welche Gewindegröße von Tidaka passt denn auf LM-Maschinen? Auf der Website hatte ich nur metrische gefunden, LM verwendet aber ja afaik 1/8" BSP.

 

Das wäre tatsächlich auch Teil meines Experiments, das herauszufinden. Ich habe das "M10x1,5 Innengewinde", von dem ich ausgegangen bin, dass es auf die gängigen Maschinen passt. Hatte auch mal hier im Kaffeenetz gelesen, dass jemand die Tidaka Düse auf seine GS3 geschraubt hat; erinnere aber nicht, welche Größe er verwendet hat und ob es eine Verbesserung war.

 

Also die LM-Maschinen haben wohl Gewinde nach dem Standard "1/8 BSPT Pipe Size, 28 TPI", was nach einer zugegebenermaßen recht oberflächlichen Recherche wohl nicht identisch/kompatibel mit "M10x15," ist. Damit hat sich dann das Thema wohl bereits erledigt

 

i h würde nur LM Ersatzteile kaufen. What else.

 

Wohl tatsächlich über dem was ich ausgeben möchte, aber die LevaX weckt schon Neugier. Leider ist die Anreise doch etwas weit weg, sonst käme ich gerne mit Bohnen vorbei.

 

Das Original ist halt anders gebaut, es ging ja darum, das Verhalten einer anderen Anordnung von Löchern in der Düse zu testen.

 

Bei einer Dampfdüse? Die eine Düse abschrauben, die andere Düse aufschrauben, fertig.
Was wenn der Hersteller die nicht im Programm hat und man mit der originalen unzufrieden ist?

Du hast lt. Signatur ja aber selbst einen "Grafikus Mod 2020" in deiner LMLM verbaut.
Und so OEM ist der wohl auch nicht.

 

Zur Dampfdüse: Wenn es darum geht, andere Düsen zu testen, dann finde ich es auch ok, irgendwelche zu kaufen, die man halt testen möchte. Ich habe das etwas anders verstanden und zwar, dass der/die Betreffende mit dem Original nicht so guten Schaum machen kann, weshalb dann eine Alternative. Dazu meine eigene Erfahrung: Bei der Rocket hatte ich anfangs Riesenmühe DEN Schaum hinzukriegen und ich habe von Tidaka und andeswoher etliche Düsen gekauft. Nach langer Zeit schliesslich war wieder die Originaldüse drauf und die ging bestens. All die anderen Düsen brachten nur ein Quäntchen Erfahrung und die hat mir gut getan. Bei der LM ist es nun so, dass Rollen und Ziehen so wie früher nicht mehr geht, weil alles viel zu schnell fertig ist (primaär im kleinen Kännchen, das ich zu 99,9% verwende). Es gibt für mich 2 Ansätze: Ich kann einerseits die Düse weiter in die Milch stecken als bei der Rocket, bis sie fast verschwindet und vielleicht noch 1mm rausschaut und dann mit einem geeigneten Winkel schäumen (¼ Drehung nach dem Anschlag öffnen), wobei sich die Lanze in der Milch nur noch sehr wenig bewegen soll. Die Alternative ist es, den Dampfhahn viel weniger zu öffnen: Zuerst bis zum Anschlag aufdrehen, sodass noch kein Danpf kommt und dann allerhöchstens ⅛-Drehung öffnen und so wie früher versuchen zu ziehen und zu rollen. Die volle Dampfpower im kleinen Kännchen muss halt schon geübt sein. Insbesondere darf keinesfalls zu spät gestoppt werden, sonst pustet alles oben über den Rand raus . Aber auch das habe ich in abgeschwächter Form immer mal wieder, wenn ich nicht aufpasse . . .

 

Hallo in die Runde.
Habe mir alle Seiten durchgelesen und mir nach langem Hin und Her eine Mini und eine Ceado E37j zugelegt.

Nach grundsätzlichen Startschwierigkeiten (das rote Lämpchen hörte nicht auf zu blinken, obwohl in der App die Soll-Temperatur längst erreicht war - Lösung: das manuelle Temperaturrad war im roten Bereich. Nach Drehen in den blauen Bereich war alles in Ordnung) stehe ich nun vor einem praktischen Problem:

Die Mühle habe ich bereits auf die feinste Stufe gestellt. 2 Wochen alte Bohnen. 16g in das 14er LM Sieb. Der Espresso fließt jedoch unglaublich schnell. Nach 25 Sekunden habe ich knapp 120g in der Tasse. Pre-Infusion (2/2) hat auch nichts geändert.

Ahnt jemand, wo das Problem liegen könnte?

 

Wahrscheinlich musst Du die Grobeinstellung der Mühle ändern. Ich kenne nur die alte „S“, da befinden sich unter der Gummiabdeckung Schrauben mit denen der obere Mahlscheibenträger befestigt ist. Schrauben lösen, ein Lochraster weiter drehen und Schrauben wieder rein und Du hast einen anderen Verstellbereich.
Die J sieht an der Stelle leider anders aus, da solltest Du im Mühlenbereich mal schauen, ob dir ein User dort weiterhelfen kann: Ceado E37J für den "kleinen" Geldbeutel

 

Danke für den Tipp. Ich werde die Frage dort mal stellen.

Aber kann es sein bzw. warum ist es so, dass die Einstellung werkseitig nicht passt und die Anpassungsmöglichkeit dann nicht mal im Handbuch erwähnt wird Was war es denn bei der S?

 

Weil sie werkseitig nicht wissen können, wie Du es genau brauchst. Deshalb ist es ja verstellbar. Finde ich besser, als Mühlen mit einem Universalbereich, bei denen man nur einen extrem engen nutzbaren Verstellbereich für seine Anwendung hat.
Meine S hatte ich gebraucht gekauft, da war ich bei der Übernahme auch nahe am Limit und habe nachgestellt. Danach war alles Bestens. Ein Handbuch hatte ich nicht, weiss also nicht, ob es sich darüber ausgelassen hat.

 

Vielleicht auch beachten dass die Milch auch eine wichtige Rolle spielt. Ich habe normalerweise frische Milch aus Glasflaschen mit 3,5% wo der Schaum super wird jedesmal. Jetzt habe ich der Feiertage wegen und der sehr begrenzen Haltbarkeit (ich wollte mich morgen nicht ins Getümmel stürzen, zumal ja auch noch eine längere Osterruhe angedacht war ) ein paar Tüten etwas länger haltbare Milch von Weihenstephan geholt und die ist eine Katastrophe beim Schäumen. Also vielleicht liegt es nicht an der Düse. Ich gehe jetzt doch morgen nochmal los und hole wieder richtige Milch.

 

Ich stehe kurz vor dem Kauf einer neuen Maschine, habe aber ein wenig den Überblick verloren. Könnte jemand von den Experten bitte einmal kurz auflisten, welche Mods es aktuell für die LMLM gibt und vielleicht auch, was die Vor- und Nachteile der verschiedenen Varianten sind?

Der Mod von Grafikus (Nadelventil Kit 2.0) erlaubt die Steuerung der Wasserflussrate, während der Pumpendruck unverändert fix bei 9 bar bleibt. Soweit habe ich das verstanden. Ist das derzeit das Maß aller Dinge oder gibt es daneben noch weitere interessante und käuflich zu erwerbende Modifikationen?