La Marzocco Linea Mini

Diskutiere La Marzocco Linea Mini im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Aber solange der Offset immer gleich ist, spielt es doch keine Rolle ob er 1 oder 3 Grad hat.

  1. garamiel

    garamiel Mitglied

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    Aber solange der Offset immer gleich ist, spielt es doch keine Rolle ob er 1 oder 3 Grad hat.
     
  2. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Sicher, aber den kalibriert LM ja bei jeder Maschine.
     
  3. Martin74

    Martin74 Mitglied

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    Dann sollte man ihn aber wissen um zb Empfehlungen folgen zu können für bestimmte Bohnen. Wenn die mit 96 Grad empfohlen sind und ich durch einen Offset bei 93,7 Grad lande ist das wohl verfehlt...
     
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  4. garamiel

    garamiel Mitglied

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    Ich gehe mal fest davon aus, daß wenn es einen Offset gibt LM ihn entsprechend berücksichtigt.
     
  5. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    So soll es sein, dann gäbe es aber keine Abweichung zwischen Ist- und Anzeigewert. Damit sind wir wieder am Anfang der Diskussion.
     
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  6. garamiel

    garamiel Mitglied

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    Doch, könnte sein. Bei jedem E61 DB mit PID stellst Du die Zieltemperatur ein, obwohl der Offset teilweise bei 10 Grad liegt.
     
  7. Bernie_J

    Bernie_J Mitglied

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    Wohl dem, der einfach nur ein Temperaturrädchen hat. :p

    @GerryLM , musste sein :D
     
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  8. helalwi

    helalwi Mitglied

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    Die Linea Mini misst die Wassertemperatur beim Ausgang der Brühgruppe. Der Offset sollte also gegen 0 tendieren. Mit den neuen Steuerungen per App sind Temperaturveränderungen von 0,1Grad einstellbar, und bei offset von 0 und eingestellter Temperatur von 93,5 Grad sollten 93,5 Grad an der Douche erwartet werden.

    Es geht jetzt nicht darum, ob man Abweichungen schmeckt, ob das wichtig sei oder oder oder.

    Es geht darum zu wissen, wie es wirklich ist. Die LM ist ein hoch präzises Ding. Man hat diese Maschine auch wegen ihrer Präzision gekauft und etwas weiter oben im Tread wurde schlicht und einfach festgestellt, dass es Abweichungen geben könnte, also doch ein Offset. Die Kaffeemacher haben ja die extreme Temperaturkonstanz gelobt. Sie haben gelobt, dass man einen Espresso nach dem anderen machen kann, immer mit demselben Resultat. Das ist ja alles nicht bestritten.

    Und jetzt halt nochmals: Die in der App auf 0,1 Grad genau eingestellte Temperatur ist nicht die, die am Sieb rauskommt. Das wurde so "gemessen". Die Frage steht im Raum, warum das so ist und ob die Messung korrekt war oder das Messgerät korrekt gemessen hat. Es ging nie darum, ob das wichtig sei oder wie wichtig das ist.

    So habe ich das Ganze in Erinnerung und die Filmer von Kaffeemacher haben sich ja netterweise sogar hier gemeldet und haben Aufklärung versprochen.

    Es geht jetzt also nur darum, ob die Zahlen stimmen und ob die LM ein Offset hat und falls ja, wie hoch.

    Stimmt das etwa so? :);):mad:
     
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  9. Bernie_J

    Bernie_J Mitglied

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    Also so ganz kann ich den Sturm im Wasserglas echt nicht verstehen. Ist doch echt völlig egal, ob die App oder das Rädchen nun näher an der Temperatur an der Dusche ist. Man legt sich halt auf eine der beiden Alternativen fest, vernachlässigt die andere und gut ist.

    Und wenn jetzt das Argument kommt, man weiß dann aber immer noch nicht ob es stimmt und kann so schlecht Empfehlungen vom Röster folgen: Fair enough. Aber bleibt man sklavisch bei der empfohlenen Temperatur? Ich zumindest nicht. Ausgangspunkt ist die Empfehlung. Aber dann justiere ich, bis es für meinen Geschmack perfekt ist.
     
  10. helalwi

    helalwi Mitglied

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    Ich muss sagen, dass ich dir komplett folgen kann. Für mich gilt zudem, dass ich völlig übertreiben würde, wenn ich behauptete, dass ich den Unterschied schmecken würde beim Espresso, der bei 92 oder 93 oder 95 Grad an der Dusche oder sonstwo gebraut worden ist. Ich habe längst aufgehört, mich an dieser Temperatur zu orientieren. Aber die Technik ist trotzdem faszinierend. Es ist ein reines Interessen-Thema geworden. Deshalb beteilige ich mich an dieser Diskussion. Der Espresso wird dadurch aber kein bisschen anders.
     
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  11. iceman

    iceman Mitglied

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    Ich hab sie gekauft, weil sie mir gefällt :D Über 0,1° Abweichungen von Soll- und Ist-Temperaturen hab ich mir zum Zeitpunkt vom Kauf jedenfalls keine Gedanken gemacht.
     
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  12. halunatu

    halunatu Mitglied

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    Einen wunderschönen guten Morgen. Ich lese schon seit einiger Zeit hier mit und stehe kurz vor dem Kauf einer LMLM. Freue mich schon riesig. :) Ich habe gehofft noch vor Weihnachten zuschlagen zu können und suche heute am Black Friday nach einem guten Angebot.

    espressoperfetto z.B. hat heute 10 % auf alles. Leider ist die schwarze (mein Favorit, danach weiß) dort vergriffen. Vielleicht habt ihr ja noch andere Angebote im Blick? Klar, die meisten besitzen bereits eine, aber vielleicht bietet euer präferierte Online-Händler ja ebenfalls einen Rabatt und hat die LMLM in schwarz oder weiß vorrätig. Danke für eure Unterstützung.
     
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  13. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Das ist dann eben Option 2
    :D
     
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  14. cbr-ps

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    Darum geht es nicht, sondern darum, ob die Maschine richtig kalibriert ist und Anzeigewert dem Istwert entspricht oder nicht. So zumindest habe ich die angeblich von den KM identifizierte Abweichung verstanden, um die es eingangs der Diskussion ging.
     
  15. Bernie_J

    Bernie_J Mitglied

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    Ich habe da leider keine Empfehlung würde aber persönlich davon abraten nur nach dem besten Preis zu schauen und online zu kaufen. Erfahrungsgemäß ist ja doch ab und an mal was, insbesondere am Anfang. Kann man hier ja nachlesen. Da könnte sich dann der Kauf jwd schnell rächen.
     
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  16. kbrandes

    kbrandes Mitglied

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    Dem kann ich nur zustimmen. Auch falls später mal was sein sollte, brauchst du jemanden der schnell und kompetent die Maschine reparieren kann. Da möchtest du die nicht quer durch Deutschland schicken oder wochenlang warten.
     
  17. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Müsste ich eh, hier gibt es keine lokal zu kaufen.
     
  18. PFR64

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    Bei Roastmarket ist die Mini in Schwarz verfügbar 4.349,99€
     
  19. PFR64

    PFR64 Mitglied

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    Sehe ich auch so! Nur, wenn einer kein Händler im Umkreis hat...........
     
  20. Johannes

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    Guten Morgen, espressoperfetto ist mir auch ohne eine gesonderte Rabat Aktion preislich entgegengekommen.
    Und bietet im Rep. fall einen schnellen Service.
    Daher glaube ich nicht das Handlungsdruck ( Farbe nicht lieferbar..) besteht.
    Johannnes
     
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