La Pavoni Domus Bar Ded Dosata Druckproblem??

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  1. #1 Pastaebasta, 09.06.2018
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    Guten Morgen zusammen,

    ich habe mir vor einigen Wochen günstig eine La Pavoni Domus Bar Dosata gekauft. Die Maschine wäre vermutlich ohne den attraktiven Preis nicht meine erste Wahl gewesen, aber ich bin trotzdem recht zufrieden bis jetzt. Hier zur Veranschaulichung noch ein Bild:
    upload_2018-6-9_8-53-49.png


    Das einzige Problem ist die Druckanzeige bzw. das Manometer, das konstant bei 0.0bar steht(kein Ausschlag zu keinem Zeitpunkt) während des Bezugs, obwohl ich aufgrund der guten Crema und der für mich akzeptablen Ergebnisse davon ausgehe dass Druck aufgebaut wird. Es gibt auch keinen erkennbaren Wasserverlust am Siebträger. Auch im Auffangbehälter landet kein Wasser beim Bezug.

    Meine Fragen sind folgende:

    1. Wie würdet ihr in meinem Fall am Besten vorgehen um den Druck zu messen bzw. das Manometer zu überprüfen? (Sowohl Blindsieb als auch Manometer müsste ich ggf. bestellen, einzig "Alltags-Standardwerkzeug"ist bis jetzt vorhanden)

    Ich habe mit der Suchfunktion folgenden Beitrag zum Thema gefunden:

    2) Wo findet man Reparaturanleitungen zu dieser Maschine und wie schwierig ist das Manometer auszubauen / auszutauschen? Ich habe keine Erfahrung mit Espressomaschinen, bin aber handwerklich relativ geschickt.
     
  2. #2 Espressojung, 09.06.2018
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    Entweder ist die Kapillarleitung zum Manometer verkalkt/verstopft oder das Manometer ist defekt.
    Ich tippe aber auf Kapillarleitung verkalkt/verstopft.
     
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  3. #3 Warmhalteplatte, 09.06.2018
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    Wie @Espressojung schon schrieb, ist es nach deiner Beschreibung ziemlich eindeutig, daß es mit dem Manometer zu tun hat, da ja der Rest gut funktioniert. Von daher würde ich mir nicht die Mühe machen, ein Siebträgermanometer zu bauen, sondern mich gleich direkt aufs Manometer konzentrieren. Such mal nach "Kapillarleitung" oder "-Kapillarröhrchen" hier im Forum, da dürfte genug Material vorhanden sein. Dafür braucht man auch nicht unbedingt eine Explosionszeichnung, da dieser Bereich normalerweise relativ einfach aufgebaut ist.
     
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  4. #4 Pastaebasta, 09.06.2018
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    Danke für die schnellen Antworten!
    Dann lese ich mir erstmal die Beiträge zur "Kapillarleitung" usw. durch.

    Ich habe auch eben mal ein Blindsieb mit Alufolie gebastelt. Auch jetzt zeigt das Manometer weiter 0,0 an. Wasserverlust gibt es auch keinen.
    Passt ja ebenfalls zur bisherigen Diagnose
     
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