La Pavoni Europiccola: Brühkopftemperaturdingenskirchens

Diskutiere La Pavoni Europiccola: Brühkopftemperaturdingenskirchens im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Moin, Vorweg: Keinesfalls werde ich meine Pavoni in einer Art umbauen und modifizieren, aus der man sie nicht wieder vollständig in den...

  1. mcc

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    Moin,

    Vorweg: Keinesfalls werde ich meine Pavoni in einer Art umbauen und modifizieren, aus der man sie nicht
    wieder vollständig in den Originalzustand "zurückbauen" kann -- damit das ein für alle Mal klar ist!
    :) :) ;) ;) :)
    Das Teil ist einfach zu schön, um Löcher reinzubohren oder mit Kunstharzkleber irgendwelche Schweinereien
    zu veranstalten.

    Was ist von Temperaturmessstreifen oder diesem hier:
    zu halten -- ist das sinnvoll oder "over engineered"? Was ist zu bevorzugen...wenn überhaupt? Gibt es
    andere, ähnlich preisgünstige Alternativen, die dem gleichen Zweck dienen?
    Wenn Temperaturstreifen...wo bekomme ich preisgünstig gute Streifen her in einer Anzahl die deutlich
    unter "Familienpackung" liegt?
    Wenn das Wasser 90° habe soll...muss der Kopf dann auf die gleiche Temperatur gebracht werden?
    Wenn ich hier noch mehr Fragen in dieses eine Posting quäle ... bekomme ich dann eins aufs Dach?

    :)

    Schönen Abend in die Runde!
    ...und vielen Dank für jede hilfreiche...äh...Hilfe im Voraus!
    Cheers!
    mcc
     
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  2. joost

    joost Mitglied

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    EP PreMill, 1.1 bar:
    Ich hab so einen Meßstreifen dran und schaue so gut wie nie drauf. Überhitzungsschutz-Mod, vor dem ersten Bezug ein paar Mal heiß mit dem Hebel zirkulieren lassen , bis die Gruppe unberührbar wird und dann ggf. ein Müllbezug durch den alten Puck davor, dann sollte das passen. Später dann alle 2 Bezüge mal eben Siebträger für einen Moment unters kalte Wasser halten.
     
    REDXIII gefällt das.
  3. mcc

    mcc Mitglied

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    Moin Joost,

    zur Zeit lasse ich immer eine Espresso-Tasse heißes Wasser vor dem ersten Bezug rauslaufen...
    Was ist denn eine "Überhitzungsschutz-Mod" -- und was bedeitet "den Hebel zirkulieren lassen"...

    Cheers!
    mcc
     
  4. #4 exprezzo_CAP, 15.03.2019
    exprezzo_CAP

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    Ich habe einen Temperaturmessstreifen an der Brühgruppe (hatte mal bei omega einen 10er-Pack bestellt). Finde ihn ziemlich praktisch, um die Maschine besser einschätzen zu können, schaue aber nicht vor jedem Bezug drauf. Ein Infrarotthermometer wäre eine Alternative.

    Ich habe damit festgestellt, dass die Brühgruppe nach einigen Schaltzyklen des Pressostats deutlich überhitzt. Man müsste die Maschine also immer eine gewisse Zeit vorheizen lassen, einen Espresso beziehen und dann wieder abkühlen lassen (ausschalten).


    [​IMG]
     
  5. #5 exprezzo_CAP, 15.03.2019
    exprezzo_CAP

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    Für eine geringere stationäre Temperatur könnte man natürlich den Pressostat-Druck absenken, dies war wegen dem Dampfdruck keine Option.
    Ich habe diesen Ansatz gewählt:
    La Pavoni Brühgruppenkühler - Ein Erfahrungsbericht
    (Montage mit Wärmeleitpaste, absolut reversibel ;) ) und bin seitdem rundum zufrieden.
     
  6. vectis

    vectis Mitglied

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    Das erfährst Du in diesem Thread:

    La Pavoni Europiccola/Professional (pre-millenium): Überhitzungsproblem gelöst

    Und ansonsten gibt es den sehr ausführlichen Dauerthread über die Praxistipps zum Umgang mit der Pavoni.

    Diesen und andere informative Threads findest Du über die oben rechts befindliche Suchfunktion. Einfach dort "Pavoni" eingeben und die bekommst eine ganze Liste mit entsprechenden Threads angezeigt. Die Threadtitel dürften dann schon erahnen lassen um was es genauer geht.

    Das Lesen dieser bereits vorhandenen Informationen - auch zum Thema Temperaturmesstreifen - hat den Vorteil, dass Du viele Fragen beantwortet findest und man Dir das nicht zum x-ten Mal erklären muss.

    Nichts für ungut und viel Spaß beim Lesen;)
     
  7. joost

    joost Mitglied

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    Ich wärme den Beitrag mal auf:
    Hat jemand Erfahrung mit den kleinen putzigen Öltemperaturfühlern für Motorräder?

    upload_2019-8-3_8-47-58.png

    Die müssten sich doch kürzen lassen, so dass nur noch das Messgehäuse an der Gruppe anliegt, mit Wärmeleitkleber fixiert....
    Durchmesser schnuckelige 3 cm.
     
  8. #8 Toppo78, 19.08.2019
    Toppo78

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    Das Problem dabei wird die gerundete Oberfläche der BG sein, da wirst du den gekürzten Fühler des Thermometers schwer richtig fixiert bekommen. Technisch gesehen wäre eine kleine Bohrung in der BG am besten, aber wer tut das denn seiner Pavoni an? :eek:

    Hübsch klein isses ja und die Farbe passt auch :cool:
     
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  9. joost

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    Schon, ne?
    Habe recherchiert: Kürzen ist da nicht möglich, der Stab selbst ist die Messeinheit (und nicht nur Temperaturleiter). Schade :(
    Dann Plan B: ein Rohr-Anlegethermometer würde funktionieren, aber die sind mit 6cm Durchmesser indiskutabel. Man könnte jedch vielleicht den Zeiger kürzen und das Bimetall-Messwerk z.B. in eine alte Taschenuhr integrieren. Ich suche noch...
     
  10. #10 vectis, 20.08.2019
    Zuletzt bearbeitet: 20.08.2019
    vectis

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    @joost,

    nur für Dich melde ich mich nochmal kurz.
    Äh!
    Hat es doch alles schon hier gegeben:

    Pavoni Thermometer

    :rolleyes:;)
     
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  11. #11 Wrestler, 20.08.2019
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    +1 für die Suchfunktion ! :cool::D
     
  12. #12 joost, 20.08.2019
    Zuletzt bearbeitet: 20.08.2019
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    Joar, ich weiss. Und ich habs probiert. [​IMG]

    Fazit, guckstu:
    Sowas Unförmiges ist einer Diva noch weniger angemessen als verkabeltes Plaste-Digitalzeux.
    Da fallen Dir doch die Augen raus :/


    __________________
    edith: @Wrestler: manchmal bist Du einfach nur peinlich :/
    Zum Thema nix beitragen können, aber versuchen, auf Kosten anderer Dein Ego zu polieren. Ätze bitte woanders sinnbefreit rum.
     
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