La Pavoni mit feuchtem Manometer

Hallo Notalp,
die Maschine dürfte aus 1997-2001 sein, gut hier nachzulesen:
Europiccola
Für den Ersatz eines Manometers spielt das aber keine Rolle, die neuen passen auch.
Deinem Bild vom gefüllten Filter und dem beschriebenen Tropfen bei PI nach zu urteilen, kannst Du die Kaffeemenge
ruhig noch erhöhen. Kaffee (Frische) und Mühle passen. Immer ein Parameter zur Zeit ändern & dann kucken, was passiert.
Einfach etwas probieren (geht über studieren)
Zum Manometer-Problem gibt's (u.a.) hier Auskunft:
La Pavoni Professional vom Flohmarkt – Manometer defekt?

Viel Spaß beim Brühen & Basteln
Peter

 

Hallo,
das Baujahr der Maschine dürfte eigentlich irrelevant sein, denn die bei den Europiccola verwendbaren und bei den verschiedenen Anbietern als für diese Maschinen als Ersatzteil zu bekommenden Manometer sollten grundsätzlich passen.
Offenbar hat ja ein Vorbesitzer das Manometer bereits nachgerüstet. Da es aber so wie auf dem Foto zu sehen "falsch" steht, dürfte da die Dichtung nicht die richtige sein, oder die ist verschlissen und wurde statt ausgetauscht zu werden durch weiteres Festdrehen platt gedrückt.

Grundsätzlich kannst Du das Baujahr anhand der Auflistung in der homepage von Francesco Ceccarelli feststellen:
Europiccola
Wenn Du die Bodenplatte entfernst könntest Du ggf. einen Aufkleber dort feststellen, der das Produktionsjahr und den Monat ausweist.
Ansonsten gibts neben vielen weiteren Informationen auch eine Anleitung zum Thema Manometer:
manometro

Viel Spaß beim Lesen und Austausch des Manometers.


Edit: @Libelluli war etwas schneller, aber doppelt hält besser

 

... oder der Adapter taugt nichts. Die, die ich kenne (und deren Windungen so angeordnet sind, dass das Manometer auch gerade steht) sehen zumindest ganz anders aus. Von der Stellung her gesehen könnte es tatsächlich sein, dass ein zusätzlicher Dichtring sensu @vectis fehlt oder platt ist (und den andere Adapter gar nicht benötigen). Diese Europiccola-Adapter fürs Manometer sind immer Spezialanfertigungen, Pavoni selbst sieht das gar nicht vor.


Ich halte es für eher weniger wahrscheinlich, dass das Manometer selbst ein Leck hat, ich würde eher annehmen, dass es da vom Adapter nach oben bläst.Mein Vorschlag: drehe das Manometer vom Adapter ab, suche eine Dichtung, die auf dem Adapter aufliegt, so dass Du das Manometer nicht mehr so weit eindrehen kannst, und schraube es wieder gegen diese Dichtung fest, vielleicht zusätzlich mit etwas Teflonband um die eigene Windung gezogen.