La Pavoni Professional restaurieren

Solange sich da nichts ablöst, ich denke da musst du nichts machen.
Ist ja alles erstaunlich gut sauber geworden.
Unterwegs im Hotel solltest du am besten nur Flaschenwasser nutzen, dann brauchst du nie mehr entkalken.
Ansonsten ist eine Pavoni sehr Pflegeleicht, somit als Reisemaschine ideal.

 

Glaube ich nicht. Bei meiner sah das ähnlich aus, nach meheren Anwendungen mit Zitronenentkalker. Wenn du sie wieder zusammen baust, kannst du ein Tütchen Backpulver in 1 l Wasser auflösen und diese Mischung durch laufen lassen. Danach nochmal eine Kesselfüllung Wasser und dann kannst du Kaffee ziehen.

 

Dir kribbelt es so richtig in den Händen;-) Aber du bist ja fast am Ziel und ziemlich schnell bist du gewesen

 

Um deine Bitte nicht ungehört zulassen:



Aber jetzt weiter mit diesem Projekt. Ich find's super!

 

Das ist eine schöne Idee[emoji4]

Zu den Sieben, dass frage ich mich auch schon lange. Vor allem wenn du eine Pavoni mit der alten Brühgruppe hast, gibt es wenig Auswahl. Ich habe damals ganz schnell festgestellt, dass die alten Siebe, die bei meiner noch dabei waren, wesentlich besser waren als die neuen die ich dazu gekauft habe.
Besonders das 12g Doppelsieb war im Bodenlosen Siebträger einfach spitze.

 

Ich arbeite bei meiner Pavoni auch (fast) ausschließlich mit dem originalen Doppelsieb und dem Bodenlosen. Das macht durchaus Spaß...

 

Das stimmt schon, aber es war schon schwer genug überhaupt einen zweiten Siebträger zu ergattern. Da habe ich mich bei Ebay lange auf die Lauer legen müssen. Diesen habe ich damals bei pimpmypavoni zum Bodenlosen machen lassen.
Der alte Siebträger war so gut erhalten und man möchte ja auch ab und zu Due Espressi bereiten.[emoji41]

 

Ich habe auch lange gesucht, weil ich meinen originalen Siebträger mit Doppelausfluss erhalten wollte. Letztendlich bin ich fündig geworden (neuere Optik mit größerem Griff, aber dennoch 49er Siebdurchmesser) und habe diesen dann selber seines Bodens beraubt. Ist einfacher als man denk: Stahlbohrer, ggf Säge und dann eine Feile - dazu natürlich ein bisschen Augenmaß. Das Ergebnis lohnt sich!

 

Ich kann Graf nur zustimmen, der Bodenlos bei der Pavoni lohnt sich. Man kann sehr gut eingreifen, wenns mal spritzt (beim Channeling), lass ich kurz beim Hebeldruck (max. 1sek) nach, es schliesst sich der Kanal und ich kann ohne Spritzen weiterdrücken.
Ich habe vor Ewigkeiten den Boden mit so einem Lochbohraufsatz im Akkuschrauber und Siebträger im Schraubstock den Boden innerhalb von wenigen Minuten (da Messing nicht so hart ist) wegbekommen. Dann noch etwas feinarbeit mit der Schlüsselfeile und sah aus wie so gekauft.

 

Sehr schön geworden
Tassen Gitter aus Chrom ein Muss;-)