La Pavoni Professional; zu hoher Druck

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Schau mal obs den Presso zugekalkt hat oder was drinsteckt (vielleicht die Dame über Nacht ein Zitronensäurebad nehmen lassen). Ansonsten den Presso justieren.

 

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Ich tippe auch auf zugekalktes Rohr zum Pressostat.

 

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Vermutlich ist auch das Steigrohr zu, deshalb der hohe Gegendruck beim Hochhebeln.

 

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Och, dafür reicht schon der zu hohe Kesseldruck.

 

Hallo,
möchte den alten Fred wieder aufwärmen.

Habe seit kurzem eine alte Pavoni Prof. aus den 90ern von meinen Eltern übernommen und wieder flott gemacht.

Wenn ich den Hebel nach dem Einspannen des Siebträgerhalters nach oben drücken will, fällt die Maschine fast um, so stark ist der Druck der Maschine. Das Manometer zeigt nie über 1bar. Heizung schaltet bei 0,7 ein und bei 1.0 aus.

So sieht's von unten aus:



Entkalkt habe ich schon zweimal.

Was soll ich tun?
Ausbauanleitung zum Pressostaten habe ich noch nicht gefunden. Kann man das Rohr zum Presso isoliert ausbauen und entkalken?

Schon mal Danke für Eure Antworten

 

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Das Rohr zum Presso ist am Heizkörper mit Klebedichtung abgedichtet. Also ist es nicht für jeden einfach, dieses Rohr zum Entkalken zu entnehmen und wieder dicht einzubauen.
Tipp: Den Presso vom Rohr trennen (Überwurfmutter). Ein Stück Schlauch - ca. 40cm sollten reichen - welcher auf den Kugelkopf des Rohrendes stramm passt, aufstecken und aussen am Kessel senkrecht befestigen. Entkalker in die Maschine einfüllen, Schlauchende kurz unterhalb der Maschine halten. Jetzt sollte mehr oder weniger Entkalkerflüssigkeit austreten. Schlauch wieder so hochnehmen, dass das offene Ende wieder höher ist als der Flüssigkeitsspiegel im Kessel. Jetzt befindet sich Entkalker im Rohr und sollte dieses frei machen. Nach entsprechender Entkalkungszeit den Kessel über den Schlauch leer laufen lassen. Gut spülen, Presso wieder anbringen - er musste nicht einmal von den Anschlussdrähten befreit worden sein - Maschine zusammenbauen und ...
FF wünscht Doppelfilter
(Hoffentlich habe ich mich verständlich ausgedrückt)

 

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OK. Danke
Jetzt habe ich den Presso ab. Rohr ist durchgängig, habe dort aber noch mit einer Spritze Entkalker injiziert. In den Presso habe ich auch etwas Entkalker geträufelt.

So einen Presso habe ich hier aber noch nicht gesehen....

Lasse alles gerade einwirken und werde berichten.

 

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Ich bitte um Pardon für meine Frage: Geht der Hebel bei druckloser/ausgeschalteter Maschine leicht nach oben?

 

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Ja, bei ausgeschalteter Pavoni und kurz nach dem Anschalten ist alles normal.

Die Entkalkung hat übrigens nichts gebracht. Wenn ich den Hebel nach oben bewegen will, bewegt sich die ganze Maschine.

Also regel ich am besten des Presso runter, oder? In welche Richtung muss ich wohl drehen?
Das Manometer dürfte dann aber einen falschen druck anzeigen.

Übrigens, die Dichtungen am Kolben habe ich noch nicht getauscht.

 

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Wie kann ich denn feststellen, dass die Pavoni den richtigen Druck erreicht hat?
Der Manometer muss ja nicht den tatsächlichen Druck anzeigen.
Das Sicherheitsventil zischt bei mir ein bisschen ab 1bar.

 

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Entweder ein anderes Manometer einbauen oder ein Manometer temporär mittels Schlauch am Dampfhahn anbringen.

 

Den presso hab ich jetzt auf 0,5 Bar eingestellt. Hebel lässt sich jetzt wesentlich leichter hochdrücken.


Morgen mach ich mir erst mal einen Kaffee. ...

 

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... und der schmeckte gut, m.E. sogar besser als vorher.

Welche Kraft muß denn üblicherweise auf den Hebel beim Hochdrücken einwirken? Könnte mann ja mal mit einer Waage messen.

 

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Du musst halt gegen den gemessenen Überdruck andrücken, also ca. 1 bar bzw. bei Dir jetzt 0.5 bar. Wenn Du den Durchmesser des Kolbens nachschlägst, kannst Du die erforderliche Kraft leicht ausrechnen.

 

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OK. Mathe zwar LK, aber Physik habe ich beizeiten abgewählt.

Wie rechne ich das also aus (Durchmesser Kolben = 50mm?, jedenfalls kleine - alte - Brühgruppe)?

Grüsse aus dem Rheinland

PS:
feines Forum hier!

 

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Druck = Kraft/Fläche.

Kolbendurchmesser weiss ich nicht, laesst sich aber sicherlich irgendwo finden.

 

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Gerne warte ich auf das versprochene "leichte" Ausrechnen. Weil ich es nicht kann, es mich aber interessiert.
Aber bitte die Übersetzung des Hebels nicht vergessen..
Auf gehts.

 

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Also die Antwort aus der Praxis lautet für meine Pavoni:

1KG, d.h. es ist laut Waage eine Kraft erforderlich, die der Kraft entspricht, die man benötigt, um ein Gewicht von 1KG zu heben.

Wie sind denn Eure Hebel-Drücke?