La Peppina Handhebelmaschine - wer noch?

AW: La Peppina Handhebelmaschine - wer noch?

Hallo, die Behälter sind aus emaillierten Stahlblech und sollten auch mit Zitronensäure kein Problem haben. Da meine Maschine (nur dieses Modell, Simon, frühe Ausführung in gelb und mit 125V) seit Jahren im Regal steht, kann ich jetzt nichts zu irgendwelchen Aluteilen sagen.
Ich habe sie seit ca. 1985, sie stand auf einem Antikmarkt und die 200DM haben mir als Studi ziemlich wehgetan. Aber sie war wie neu und ich stolz wie Oskar. Ich hatte ein paar alte Kaffeemaschinen angesammelt, aber sie war die 1. Espressomaschine. Unverkäuflich, Simon. Außerdem in Italien jeder Zeit problemlos zu bekommen.
Zuhause hab ich dann gemerkt, dass ich sie wohl doch besser nicht einfach so in die Steckdose stöpsel. Der dazu passende Trafo hat dann nochmal ungefähr das gleiche gekostet.
Gruß
Achmed

 

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@Achmed - ich meinte auch nicht den behälter sondern das was darunter ist und wo die heizspirale liegt - das ist aus alu

soll das heissen du hast deine peppi noch nie benutzt ?

gruß galgo

btw, dichtungen kaufen solange es sie noch gibt - franceso hat ein ein set mit schrauben fürs duschsieb, allein die schrauben kosten bei orphan mehr

http://cgi.ebay.de/LA-PEPPINA-espre...pt=Coffee_Machines_Makers&hash=item255e1d76b4

 

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Habe leider keine Kamera
Hier kannst du erahnen was ich meine mit beschichtet (ist vielleicht der falsche Ausdruck): oben rechts.

Das Bild ist nicht so deutlich, aber bei mir schaut es so aus, als würde die glänzenden Schicht z.B. auf dem Siebträger absplittern, wahrscheinlich wegen häufigem Einspannen. Unter der glänzenden Schicht kommt mattes Alu hervor.

Der Tipp mit Weinsteinsäure hat mir schon geholfen. Ich nehme an, ich sollte auch mit Kaffeefettlöser vorsichtig sein?

Grüsse
Simon

 

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axxo - du meinst die äussere verchromung, die blättert leider leicht ab

in kaffeefettlöser kannst du siebe,ST und duschsieb einweichen...
rückspülen geht mit der peppi eh nicht

stammt deine aus ibäi ?

 

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Kaffeefettlöser hat mal meiner Brikka nicht so gut getan. Vielleicht gibt’s da auch geeignetere und weniger geeignete?
[Schruppen sollt auch zum gewünschten Resultat führen]

Die Peppina hab ich aus dem Schweizer Pendant zu ebay, ricardo.ch. Habe mehr bezahlt als €165.-, bin aber zufrieden.

 

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Hallo,

ich habe auch eine Peppina Termomatica, also die mit den Schaltern rechts und links. Das Gerät heizt sich normal auf und hört dann auf zu heizen. Ich habe nie darauf geachtet, ob es regelmäßig nachheizt oder erst wenn eine bestimmte Temperatur unterschritten ist. Die Maschine kann also stundenlang angeschaltet bleiben. Meine war auch schmutzig als ich sie kaufte. Ich habe einfach den Kessel abgenommen und die Heizung und die Aluschale soweit eben möglich mit einer Bürste und viel Wasser abgeschrubbt. Zusätzlich habe ich beim Aluminium nichts verwendet.
Der Tip von Galgo mit Francesco für Ersatzteile ist sehr gut. Durch den Hinweis habe ich mir auch mal einen Ersatzdichtungssatz gekauft.
Ich muss mir nun einen neuen Siebeinsatz besorgen, da meiner kaputt gereinigt wurde...

Ich bin sehr zufrieden mit der Maschine. Vor allem dass das kleine Ding sich morgens so schön zügig aufheizt.

 

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bevor du das nun teuer bei orphan bestellst, die siebe für die ponte vecchio
passen auch in die peppi - schau mal bei pasmarose.de

deine Termomatica hat im gegensatz zu den den "normalen" peppis zwei thermostate eingebaut - KlausMic hat durch mein verschulden auch so eine ;-)

gruß galgo

 

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Ja, das werde ich Dir nie verzeihen!! :mrgreen:

Die Gute ist derzeit aber leider nicht einsatzbereit, da in ganz viele Einzelteile zerlegt. :-D (Bekomme sie aber wieder zusammengebaut ;-))

Viele Grüße

Klaus

 

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Hi Galgo,

hast du inzwischen die Siebe von Pasmarose ausprobiert (Einer- oder Zweiersieb)? Ich habe meinen Tamper von dort und vor einiger Zeit auch mal wegen der Siebmaße angefragt. Die waren leicht verschieden und dann habe ich das wieder aus den Augen verloren.

viele Grüße

 

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persönlich nicht weils meine originale noch tun....

frag mal bubikopf, ich hoffe dass ich da nix in falscher erinnerung habe

 

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Oh dann hatte ich das völlig falsch in Erinnerung. dachte du hättest vier Stück rum stehen. Dass dir deine deine geliebte erste eigene Espressomaschine natürlich keiner abspenstig machen wird versteht sich von selbst!

 

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Hallo. Ich wärem mal den Threas wieder auf da ich auch eine Peppina suche. Durch meine Nachforschun im Internet und auf youtube habe ich beschlossen mir so eine zu holen. Könnt ihr mir eine Bezugsquellen nennen? Sollte aber nicht mehr als 150€ kosten für sehr gute Modelle sogar 200€.

Habe jetzt auch eine,leider ist sie noch in der Post. Ich glaube ich habe durch Zufall auch bei franceso über die Bucht bestellt. Wenn Ihr alle so begeistert von Ihm seid hoffe ich mal auf einen guten Kauf.

Gruß Flanders

 

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Hallo miteinander, ich habe mal meine vor Kurzem erworbene Peppina auseinandergebaut, um sie zu reinigen.




(Nein, die Bilder zeigen nicht die Mondoberfläche)

Den Kalk habe ich bereits mechanisch entfernt.
Das sich darunter befindende Aluminium wurde ziemlich angefressen und ist durchsetzt mit Kratern, die bis zu ca. einem halben Millimeter tief sind.
Empfehlt ihr (macht es Sinn), die Oberfläche glatt zu polieren?
Kann mit diesem Teil überhaupt noch geniessbarer Espresso gemacht werden?

Danke für euere Hilfe!
Simon

 

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Abschleifen würde ich es auch nicht. Wenn Alu oxidiert hat die Oxidationsschicht eine seltsame ( für nicht Chemiker oder Techniker) Eigenschaft das drunterliegende Alu zu schützen. Ausserdem würdest du mit dem Abschleifen das Bauteil schwächen.

Wenn du Bilder vom Zusammenbau hast wäre ich glücklich da meine La Peppina noch zu mir unterwegs ist.

 

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Leider bin ich etwas träge, deshalb dauert es noch ein Weilchen bis zur Endmontage. Die Bilder werde ich dann aber hier anfügen.

 

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Ja finde ich auch. Die La Peppina in Betrieb scheint ja selten zu sein. Lass uns doch so ein kleines Wissenheftchen machen. "Besserer Espresso mit La Peppina" :-D

 

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In letzter Zeit sind doch einige neue Threads zur Peppina aufgegangen, ich mach trotzdem mal hier weiter, denn endlich läuft sie!

Vorher


Nachher


Und dazwischen


Geholfen haben mir Francesco, Orphan Espresso und natürlich die Mitglieder des Kaffee-Netzes :-D Danke!

 

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Ich habe noch super viel Kalk in der Maschine, wie bekomme is den den raus ohne die Emaille oder das Alu zu schädigen.

 

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Mit Weinsteinsäure.

Viele Grüße

Klaus

 

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Flanders, wie Klaus schreibt mit weinsteinsäure aufkochen

am besten mehrmals - aber inhalt jeweils danach kopfüber in die spüle entleeren

erst wenn deine heizung sauber ist die brühe durch die brühgruppe laufen lassen