La Potenza Milchkännchen

Diskutiere La Potenza Milchkännchen im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen! Ich habe mir die Tage zwei La Potenza Milchkännchen (0,3l & 0,6l) bestellt. (Sie sind noch nicht da) :evil: Latte Art, kann doch...

  1. #1 Kaffee K., 29.02.2012
    Kaffee K.

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    Hallo zusammen!

    Ich habe mir die Tage zwei La Potenza Milchkännchen (0,3l & 0,6l) bestellt.
    (Sie sind noch nicht da)
    :evil: Latte Art, kann doch nicht so schwer sein!?! Ich bekomme es nicht hin :-(

    Wollte mal Fragen wie voll ihr die Kännchen macht um ein optimales Ergebnis zu erzielen? Bei meinem Graef- Kännchen habe ich bis kurz unter die Tülle Milch eingefüllt.

    Ciao Klaus
     
  2. helges

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    AW: La Potenza Milchkännchen

    Immer halb voll, egal welche Kanne.
     
  3. #3 The Beginner, 29.02.2012
    The Beginner

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    AW: La Potenza Milchkännchen

    Hallo Kaffe K.

    Immer soviel Milch wie du für den Cappu brauchst.

    Der letzte Schluck im Kännchen kann ganz gut zum "Durchziehen" dienen.

    Ich habe GAAANZ viel bei Youtube gelernt. SuFu "Latte Art" gibt da viele Tipps oder auch nur was zum zuschauen und genießen.

    Gruß
    The Beginner
     
  4. #4 Bialettine.., 29.02.2012
    Bialettine..

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    AW: La Potenza Milchkännchen

    Doch, es ist "schwer".
    Meine Ergüsse zeugen eher von Unvermögen und können in einem passenden LA-Thread bestaunt werden. :mrgreen:

    Mich irritierte immer, dass in vielen Videos, in denen die schönsten LA-Bilder gemacht werden, der Milchchaum auf dem Cappuccino sehr, sehr flüssig ist - kaum hebt jemand in einem der Vids die Tasse an, schwappt es nahezu über den Rand.
    Eigentlich ist es kein Schaum, eher eine Creme.

    Ich hab's lieber ein wenig griffiger, aber die Grenze zw. "griffig" und "zu griffig" ist verdammt fließend, im wahrsten Sinne des Wortes.

    Und man läßt sie oft zu lang drin, die Dampfdüse in der Milch.
    Das passiert mir auch immer wieder gern. :-|

    Ein Tipp:
    Wenn der Schaum deiner Meinung nach okay ist, füll' ihn mal in ein anderes Kännchen um und wieder zurück.
    Der etwaige Milchblubb, der sich gern absetzt, wird weniger und Bläschen verschwinden.
     
  5. #5 Kaffee K., 29.02.2012
    Kaffee K.

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    AW: La Potenza Milchkännchen

    Mh, ich Versuch mir die ganze Zeit einzureden das es am Kännchen liegt.
    Meine Freundin trinkt immer Latte und ich mach zu 99% den Kaffee bzw die Milch. Also was das aufschäumen angeht bekomme ich vom Bauschaum bis zum Microschaum alles hin. Zum Glück achtet meine Freundin nicht so auf die Qualität :)
    Wenn ich dann schonmal den Rest (oder dem ersten Schluck) der Milch in meinen Espresso schütte dann sieht das immer komisch aus.
    Ich möchte aber meinen Gästen auch mal einen schönen Capucino anbieten können. (Ja, ich will ein Angeber sein!)

    Der Tip mit halb voll (Milch) bei jeder Kanne ist Top, danke!

    Ciao Klaus
     
  6. #6 Kaffee K., 05.03.2012
    Kaffee K.

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    AW: La Potenza Milchkännchen

    So eins steht jetzt schon fest, an den Milchkännchen liegt es nicht das es mit der Latte Art nicht klappt.

    Die neuen La Potenza Kännchen sind da (schnelle Lieferung, kurzes nettes/ informatives Telefonat, online bestellt ... Ich kann "Röstart" empfehlen).

    Latte Art will mir noch nicht gelingen aber ich habe das Gefühl dass, das aufschäumen mit ihnen besser/ schneller geht.
    Die Kännchen sind von der Qualität Top (schwer & gut verabeitet)!

    Sobald es mit der Latte Art klappt werde ich mal ein Foto in dem dazu gehörigen theard posten.

    Ciao Klaus
     
  7. #7 Bretzel, 05.03.2012
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    Uncle Beans gefällt das.
  8. #8 GuidoSch, 09.03.2012
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    AW: La Potenza Milchkännchen

    Moin Claus,

    hast Du die La Potenza Milchkännchen bei Röst.Art in
    Bochum bestellt?

    Dank Dir.

    Ist gar nicht so einfach die La Potenza zu finden.

    Gruß,
    Guido
     
  9. #9 Kaffee K., 09.03.2012
    Kaffee K.

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    AW: La Potenza Milchkännchen

    Hallo Guido!

    Ja ich habe sie bei Röstart in Bochum gekauft (Internet).
    Die Kännchen heißen bei ihnen aber nicht La Potenza bzw sie nennen sie nicht so auf ihrer Seite. Deswegen habe ich bei Röstart angerufen und mich erkundigt ob es die richtigen Kannen sind.

    Ciao Klaus
     
  10. #10 GuidoSch, 09.03.2012
    GuidoSch

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    Hallo Claus,

    Dank Dir für Deine schnelle Rückmeldung.

    Dann werde ich mal heute Nachmittag dort
    vorbeifahren. Wohne zum Glück in der Nähe.

    Wie kommst Du mit beiden zurecht? Ich habe z. Zt.
    nen 0,75 Motta Kännchen. Für einen Latte zu groß.

    Gruß,
    Guido
     
  11. #11 Kaffee K., 09.03.2012
    Kaffee K.

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    Ey, willst du mich jetzt blöd anmachen??? Ich hab doch oben schon geschrieben das es bei mir mit der Latte Art noch nicht klappt. Außerdem werde ich mit "K" geschrieben :evil: ...... (Achtung, nicht ganz ernst gemeint)

    Ich bin ansonsten mit den Känchen zufrieden.

    Ciao Klaus

    Ps. Mit viel Fantasie erkennt man bei meinen Capucino ein Herz :)
    PPs. Der Kaffee bei Röstart soll lecker sein.
     
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