La Spaziale Vivaldi direkt aus Italien

Die Vivaldi hat die ersten beiden "Arbeitstage" in der Rösterei hinter sich und hat sich bisher wirklich bravourös geschlagen. Ganz toll das doppelte Duschensieb und die einfache Reinigung der Brühgruppe. Einziges Manko bisher: der fehlende Abfluß. Die Abwassertasse war immer genau dann voll, wenn g'rade Hochbetrieb war...

Hier die ersten Bilder...

Temperaturanzeige in 1°C-Schritten:

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Dreh- und schwenkbares Dampfrohr (rechts im Bild das Brühdruckmanometer):

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Dampfdüse

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Das mit dem Abfluß kann man sich ja wahrscheinlich zur Not selber basteln. Also, wenn die Tasten irgendwie ein bißchen wertiger designt wären, und die Typenbezeichnung nicht mit Siebdruck gemacht wäre, dann wäre das Teil auch optisch das Traumgerät für den High-End-Heimbedarf, finde ich.

Wie isse denn so, läuft alles reibungslos?

Grüße,
Chris

 

Moin,
ich häng mich hier einfach mal an den Thread dran, anstatt einen neuen aufzumachen. Ich hatte neulich das Glück, bei Ralf zu Gast sein und an der Maschine spielen zu dürfen. Dabei konnte ich nicht wiederstehen, ein paar Fotos zu machen...

Nachdem ich den Abstellbereich der mehrgruppigen Gastromonster durchschritten hatte, lachte mich in der Küche auch schon diese Maschine hier an:


Außerdem 3 hungrige Mühlen, die allesamt etwas leer schienen. Aber ein kleiner Blick in den Schrank zeigte, dass hier wohl so bald nicht mit Bohnenknappheit zu rechnen sein dürfte:


Ein fachkundiger Barista war auch schon vor Ort ...


... und so konnte es schon bald ans Genießen gehen:


Zum Schluss aus meiner Bilderauswahl noch ein "freakiges" Detailfoto, auch wenn Kenner der Materie sofort den bereits erwähnten "unsinnigen" Messbereich 85-120 Grad erkennen...


Nach etlichen Espressi mit dieser Sorte aus jener Mühle und andersherum gings dann noch auf das Dorffest vor dem Haus, und mit Weißbier und Bratwurst konnte ich mich nach so viel Koffein wieder beruhigen ;-).

An dieser Stelle nochmals vielen Dank für den netten Nachmittag, die Erfahrung an Maschine und Mühlen und die mir mitgegebenen Bohnen! Hat viel Spaß gemacht!

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

 

Etwas Merkwürdiges fällt mir g'rade ein: Bei meiner Maschine war ebendieser Folienstreifen mit den 5°C Schritten zusätzlich auch beigelegt. Andererseits weiß ich, daß bei der ersten nach England gelieferten Vivaldi II "das Display falsch" war. Ich hab's nicht hinterfragt, weiß also nicht ob nur der 5°C Streifen aufgeklebt war oder die Temperaturanzeige auch nur in 5°C Schritten erfolgt ist.

Möglicherweise gibt's 'ne einfache Möglichkeit das Anzeigeintervall umzuschalten, und den Folienstreifen zu ersetzen...

 

Moin,
das wäre natürlich eine ultimative Lösung... kann man das Ding ans Internet stecken und'n Softwareupdate ziehen? ;-) Die Programmiererei der Temperaturen sah jedenfalls lustig aus mit den blinkenden Lämpchen.

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

 

moin daniel,

klasse fotos (o.k. das haartechnisch etwas derangierte bar"model" schmälert den genuß der bilder etwas...). schickst du sie mir mal in voller auflösung ?

schönen gruß

ralf

ps: war wirklich ein netter nachmittag.

 

Moin, moin,
ich interessiere mich sehr für die Vivaldi MkII.
@Walter, kannst Du nach ~6 Wochen ein bißchen von Deinen Erfahrungen mit der Vivaldi II berichten?
@an alle: habt Ihr eine Idee, wo man die Vivaldi II schon bekommen kann? Bei hasbean tut sich seit Wochen nichts, die Koffiecentrale hat noch das alte Modell, Fa. Franke antwortet nicht auf mails......
Gruß aus dem Norden
Holger

 

Moin,
da war doch noch was... ;-) Mist, Bilder zuschicken vergessen. Wird hiermit nachgeholt. Hol sie Dir ab von:

http://www.berlinhbf.de/ralfd/F1000016.JPG
http://www.berlinhbf.de/ralfd/F1000017.JPG
http://www.berlinhbf.de/ralfd/F1000018.JPG
http://www.berlinhbf.de/ralfd/F1000019.JPG
http://www.berlinhbf.de/ralfd/F1000020.JPG
http://www.berlinhbf.de/ralfd/F1000021.JPG

Falls Du noch höhere Auflösungen brauchst, sag einfach bescheid, dann scanne ich die Fotos nochmals "per Hand" vom Negativ runter. Dann kannst Du Wände damit tapezieren ;-).

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

 

Moin,
ich versuche weiterhin die Vivaldi II irgendwo herzubekommen;
eine Vertretung der Fa. Franke in Hamburg hat mir jetzt Folgendes geantwortet:
"Sehr geehrter Herr xxxxx,
wir vertreiben die Vivaldi nur so wie im Prospekt bzw. webseite
aufgeführt.
Leider kann ich Ihnen keine andere Auskunft dazu geben.
Mit freundlichen Grüßen--
Burkhard Lübke

Franke bremer Kaffeemaschinen
Klosterallee 104
D-20144 Hamburg
Tel.:040-5281427/0171-5352222
Fax: 040-52883521
www.coffeeland.de
[email protected]"

So wenig Interesse eine Espressomaschine in dieser Preisklasse zu verkaufen und so wenig Bereitschaft mal eine Anfrage bei La Spaziale zu starten ist schon erstaunlich.

Solche Firmen sollte man einfach meiden......

Wahrscheinlich machen die ihr Geld halt über die größeren Barmaschinen, mit Wartungs- und Kaffeeverträgen.
Schade nur, das sich La Spaziale so eine Firma als Generalvertretung für Deutschland ausgesucht hat.

Dabei zeigt doch gerade Chriscoffee in USA mit bisher 500 (!) verkauften und 100 (!) nachbestellten Maschinen, dass der Händler auch gut von (mit) Privat-Kunden leben kann.

Tja, da hilft wohl nur Geduld....

Gruß
CappuHolger

 

Ich bin g'rad aus dem Urlaub zurück...

Ich hoffe ich komme bald dazu, einen etwas ausführlicheren Bericht zu schreiben, aber im Grunde genommen ist Ralf's Bericht auch auf meine Maschine weitgehend zutreffend, außer daß eben die meisten der bei ihm angeführten Schwachstellen in der Vivaldi II beseitigt sind.

Bisher ist meine Vivaldi II für mich die absolut perfekte Maschine, einziger Wermutstropfen: der Schlauch zur Dampfdüse leckt innen an der Quetschverschraubung etwas, den muß ich bei Gelegenheit austauschen...

 

AW: La Spaziale Vivaldi direkt aus Italien

Die Vivaldis II sind ab sofort über mich zu beziehen!
(Ich werde mich die Tage hier im Marktplatz outen)

Bei FRANKE/bremer habe ich, wie viele andere auch, nur unglaubliches Desinteresse erfahren. Da ich aber unbedingt diese Maschine haben wollte habe ich nach über 1/2 Jahr eine zuverlässige Quelle aufgetan!

Preis für die Vivaldi II: € 2.075,- inkl. (Maschine original für den deutschen Markt mit voller Händlergarantie)

Wahlweise rot, schwarz, grau
kurzer oder langer (S5) Dampfarm

Timer: € 240,-

GARANTIERT NICHT ÜBER FRANKE/BREMER

Kurzentschlossene können sich an meine Bestellung anhängen (ich habe schon mehrere Maschinen zusammen). Preis: € 1.998,-


Bei Interesse/Fragen bitte kurze PN an mich...


Viele Grüße, buckwheats
#

 

AW: La Spaziale Vivaldi direkt aus Italien

Hallo Buckwheats,

schön für Dich, aber bitte keine Streuwerbung hier in den Beiträgen.
Sobald kommerziell bitte offiziell im Marktplatz.

Gruß
Holger

 

AW: La Spaziale Vivaldi direkt aus Italien

hi,
dann tue das doch dort anstelle alle la spaz. beitraege vollzuspammen.

@all: ist als unerwuenschte werbung gemeldet.
lg blu

 

AW: La Spaziale Vivaldi direkt aus Italien

Tut mir leid wenn ich hier irgendwem auf die Füße trete. Es ist sicherlich nicht in meinem Interesse das Forum hier zu kommerzialisieren!
Ich hab mir 3 aktuelle Beiträge rausgesucht in denen explizit nach Bezugsquellen für die Vivaldi II gefragt wird und dachte dass ich die Fragesteller so am direktesten erreiche! Vollspammen ist anders!
Geld verdienen will/kann ich damit sowieso nicht. In erster Linie wollte ich hier meinen Sucherfolg teilen.

Also nochmal 'tschuldigung und viele Grüße