La Spaziale Vivaldi II - anschliessen und erste Eindrücke

AW: La Spaziale Vivaldi II - anschliessen und erste Eindrücke

Hallo Spazialebesitzer,
habt Ihr den alle die Präinfusion auf 8 sec. gestellt?
Was mir noch an meiner Maschine auffiel war,dass bei stundenlangen Betrieb ohne Bezug der Dampf nach vorherigem kurzen Aufdrehen um das Wasser abzulassen nur lau warm kommt und zwar für mindestens 15 sec.
Überhaupt ist die Dampfkraft bei mir nicht immer konstant geich stark und zwar unabhängig von der Betriebsdauer!
Habt Ihr ähnliches beobachtet??

Gruss Bernd:-?

 

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@ Bernd,
nein, leider / zum Glück nicht ...


Zu der Idee mit der Steuerung der Preinfusion, möchte ich meinen recht pragmatischen Vorschlag beisteuern:

Ich wünsche mir eine komplett manuelle Steuerung ohne irgendwelche Timer / Dosierer:

Ein Knopf nur zum Öffnen des MV an der Brühgruppe.
Und ein weiterer Knopf zum Starten der Pumpe (öffnet natürlich auch das MV)

Ein weiteres Drücken auf einer der beiden Knöpfe schaltet die Pumpe ab und schließt das MV.

Mehr bräuchte ich nicht :-D

Viele Grüße, Bruno

 

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Ich möchte noch einen Drehknopf (da wo der S1-Schriftzug sitzt), der in Echtzeit den Pumpendruck variiert.

Sebbe

 

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Dann ist die Dampfdüse verdreckt, gilt für alle Espressomaschinen. Der Druck im Ventil und in der Lanze wird dann durch den verringerten Querschnitt der Düse langsamer abgebaut.
Gruss Roger

 

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Noch nie damit Milch geschäumt?

 

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Liebes Forum,

ich habe hier schon einiges Positives über die Vivaldi II gelesen und bin gerade dabei, ein Upgrade meiner Espressozubereitungshardware zu überdenken. Gibt es für die Maschine eigentlich Online-Bezugsquellen in D oder läuft das über ein Händlernetz? Habe online auf die Schnelle nichts gefunden...

Beste Grüße!

 

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Hallo Johntomode,

online bei espressolutions.at, oder zum direkt Ausprobieren mit klasse Beratung von Rainer Roth bei Kaffee-Maschinenraum.de in Landau. Preise sind identisch. :-D

Bei Rainer Roth habe ich mir gestern eine Vivaldi bestellt. Er bezieht die Maschinen über Reinhold von espressolutions in Wien.

Viele Grüße,

Steffen

 

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Hallo,

danke für die Rückmeldung. Eine Frage noch: gibt es Erfahrungen mit dem Händlernetz von La Spaziale bzgl. Wartung/Reparatur? Habe gerade eine Odyssee mit einer anderen Maschine durch...

Danke!

Gruß,
Oliver

 

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Bislang Gott sei Dank noch nicht notwendig gewesen. Ich hatte nach zwei Wochen das Problem, dass meine Mini Vivaldi kein Wasser mehr gezogen hat. Rainer vom Espresso Maschinenraum in Landau rief mich innerhalb kürzester Zeit zurück und gab mir den Tipp nach der Verriegelung der Abtropfschale zu sehen. Und siehe da - das war's ! .

Also von der Seite und dem was ich z.B. von Largomops bzgl. seiner BFC Lira gelesen habe, kann ich den Händler sehr empehlen. Rainers Bruder ist für die Reparaturen zuständig und restauriert auch Maschinen. Was ich dort gesehen habe sah sehr solide aus.

Fazit: Wenn Du in Deutschland wohnst, dann kaufe bei Espresso Maschinenraum und lasse da auch die Wartung machen.

P.S: Nein, ich bekomme nichts für die Empfehlung - bin lediglich sehr zufriedener Kunde !

 

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Bei mir knarrt die Lanze auch, aber ich bekomme sie nicht abgeschraubt. Die Mutter sitzt sehr fest. Gibt es da einen Trick?

 

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Hallo Vivaldi-Gemeinde,

ich bin seit gestern ebenfalls glücklicher MVII- und Vario II-Besitzer. Erstaunlich, nach 2-3 Versuchen kommen schon richtig gute Espressi raus und der Cappuccino, wahnsinn! (Ok, Eigenlob stinkt aber ist halt so ;-))

Habe allerdings zwei technische "Problemchen":

1. Ein Druck auf "Boiler" sollte den Dampfkessel eigentlich an/aus schalten, je nach Zustand. Bei mir passiert gar nichts! Defekt oder mache ich etwas falsch?

2. Die Siebe der ST's gehen echt verdammt schwer raus. Irgendwo gab es einen Fred dazu, wie man die Metall-Stäbchen verbiegen muss um das ganze leichtgängiger zu machen. Ich finde das Teil nicht mehr :cry:

Könnt ihr mir weiter helfen?

 

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3 Sek drücken und dann loslassen. Beim Loslassen geht die LED des Boilers aus. Zum Wiederanschalten auch 3 Sek.

Einfach vorsichtig etwas aufbiegen, wird mit der Zeit einfacher.

Gruß
Rainer

 

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Hallo Rainer,

ok, Danke!

Hab's auch gerade gemerkt mit den 3 Sekunden, war ja wirklich kompliziert :roll:

Das Teil macht echt viel Spaß!

Gruß und 'nen schönen Urlaub!
Bernd :-D