Lagom P64 als Ersatz für Anfim Super caimano?

Die Anfim hatte ich (eigentlich waren es drei aber nur eine mit güldenen Zähnen), eine meiner Lieblingsmühlen ever
wäre da nicht der immense Totraum, gut und gerne 15 Gramm.
Die Lagom ist da anders, Mahlgutqualität dürfte mit SSP Scheiben (HU) mindestens gleichwertig oder besser sein (ich habe sie nie direkt miteinander verglichen, die Anfim ist da aber auch keine schlechte, wenngleich das alignment hier alles andere als perfekt war (aber welche normale Mühle kann das schon von sich behaupten).
SD Betrieb der Lagom ist aber so ganz anders als bei einer Timermühle, dass muss man mögen, hat man sich aber daran gewöhnt, hat es eigentlich nur Vorteile.

Also ein upgrade lohnt definitiv.

 

Was lohnt sich schon für ein Hobby? Es gibt viele Möglichkeiten, Schwächen der alten Mühle bei der neuen zu vermeiden. Totraum wurde schon genannt, die Lagom mahlt weder auf Vorrat noch besonders schnell. Das sollte bei Heimgebrauch zu verschmerzen sein.
Die Frage ist für mich eher, weshalb die Lagom? Es gibt viele recht neue Mühlen, die mich mehr ansprechen...

 

Welche denn @domimü?

 

Die HU überzeugen mich als primär gemäßigt dunklen Espresso bevorzugenden nicht. Aber da gäbe es ja Alternativscheiben, wenn man mit einer eher langsamen SD Mühle leben kann.
@chuang136 Was für Bohnen bevorzugst Du?

 

Die Lagom ist sehr leise.
Für mich wäre die Nautilus eine Alternative über die ich schon nachgedacht hatte. Leider doppelt so teuer…

 

Evtl. Eine Niche Zero ? Das Design kann leider nicht ganz mithalten. Dafür preislich bei knapp der Hälfte

 

So ist es bei mir auch. Ich kann mit diesem Design leider auch überhaupt nichts anfangen. Evtl eine gebrauchte ek43s? Die gehen teilweise für 1500 - 1700 weg. Mit kleinen hopper sehen sie gar nicht so übel aus.

 

Ich selber mache kein Single Dosing jedoch, habe ich gelesen das gerade im Speciality Bereich die ek43s mit zu dem besten gehört was auf dem Markt ist. Evtl mal im ek43 thread vorbeischauen ?

 

Leise ist die aber nicht. Und Alignment eher Glücksache. Ich würde die nur kaufen, wenn ich danach auch bereit wäre, noch mal viel Geld und/oder Zeit in Alignment, andere Scheiben und Burr Carrier zu stecken. Sollte es ja genug Infos zu im Thread geben.

Edit: und auch bei den “Big Flats” hat sich in den letzten Jahren viel getan an unkomplizierteren Alternativen. Das relativiert die Position der EK im Speciality Bereich in meinen Augen.

 

Mich schon.

 

Ich bin mit einer derart großen Menge an vorgemahlenem Kaffee selbst zu Zeiten, als mir das noch nicht so wichtig war, überhaupt nicht klargekommen.
Ich würde mir aber auch nicht zu viel Platzersparnis erwarten, ich fand, dass die Anfim schon einen recht schlanken Fuß hatte, die Lagom ist zwar etwas schmäler aber man muss sie von der Seite bedienen (rechts Einschalter, links Drehzahl), bei der Anfim ist der Haupt-Schalter zwar auch an der Seite aber weit vorne und günstiger zu bedienen bei wenig Platz.
Die Lagom wirkt sehr zierlich, braucht aber auch Platz.

 

Als Macap-Fan warte ich auf die Labo 700.

 

Korrektur: Meine Aussage im Beitrag #5 bezieht sich auf die UM Scheiben, nicht die HU. Insofern war meine Bewertung der Aussage von @quick-lu irreführend/falsch, da auf falscher Grundlage.

 

Labo 700 finde ich nicht, oder meinst du Labo 70D?

 

Ja, da blieb eine Taste hängen. Leider im Vergleich zur Vorstellung nochmal kräftig teurer geworden.