Lambro Restaurationsversuch

AW: Lambro Restaurationsversuch

Ja, die "Volvic-Lösung" hatte ich schon bewundert. Vielleicht nicht besonders professionell, aber Hauptsache, es erfüllt seinen Zweck. Als Übergangslösung bestimmt sehr gut geeignet.
Diese Idee sollte ich auch noch im Hinterkopf behalten. Und ist der Stopfen auch tatsächlich dicht?

 

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@Sansibar99: Hab mir mal erlaubt die "Billig-Lösung" für Testzwecke zu kopieren.

 

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Typischer Anfängerfehler:roll:
Aber bei dem Stopfen handelt es sich um einen reinen Testträger, Änderungen (Verbesserungen) später nicht ausgeschlossen.;-)

 

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Die Heizung habe ich jetzt mit einer neuen Dichtung dicht bekommen. 4 - 5 Leitungsanschlüsse mussten auch noch nachgezogen werden bis sie endlich dicht waren.
Eigentlich habe ich jetzt nur noch ein Problem mit dem Quecksilberschalter. Ich habe ja die alten Keramikringe durch Silikonschläuche ersetzt, würde auch ungern wieder zurück. Leider sind die Kabel mit Schlauch wohl etwas zu steif und schränken die Glaskolben in ihrer Bewegungsfreiheit zu sehr ein. Somit habe ich bisher noch kein befriedigendes Ein-, Aus- und wieder Einschalten der Heizung einstellen können. Vielleicht kann ich an der Verlegung der Kabel noch ein wenig ändern. Ob das reicht, glaube ich aber noch nicht.

 

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Heute habe ich einfach mal einen allerersten Funktionstest gewagt, obwohl ich das Problem mit dem Quecksilberpresso noch nicht erledigt habe.
Also einfach mal die Maschine eingeschaltet und gewartet bis das Manometer auf 1,1 bar stand, ca. 10 g Kaffee ins Sieb, angedrückt und eingespannt.
Dann der erste richtige Zug.........................................:-D:-D:-D, gewartet bis die ersten Tropfen kommen und dann hoch mit dem Hebel.
Einfach herrlich!

Ehrlich gesagt,........... das war wirklich nicht der beste Espresso meines Lebens. Aber darauf lässt sich auf jeden Fall aufbauen. Und für den allerersten Versuch nach der kompletten Demontage bin ich damit mehr als zufrieden. Und so einen trockenen Puck hatte ich mit meinem Zweikreiser noch nie!
Immerhin funktioniert grundsätzlich alles genau so wie es soll. 2-3-Baustellen sind natürlich noch zu erledigen. Die Verkabelung des Pressostaten, auch die Verlegung der anderen Kabel muss optimiert werden. Eine weitere kleine Undichtigkeit an einer Verschraubung ist aufgetreten usw.
Aber nichts was nicht zu lösen wäre.

 

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Es ist wohl allerhöchste Zeit, mich jetzt und hier, mal bei all den vielen freundlichen und hilfsbereiten Mitgliedern aus dem Forum für ihre vielen kompetenten Tipps und Hilfestellungen zu bedanken!:-D
Ohne euch hätte ich es nie geschafft, dass meine Maschine heute so einwandfrei läuft und einen so tollen Kaffee produziert, und das von Anfang an!
Dank euch muss ich jetzt nur noch an dem Wasser Zu-, und Ablauf arbeiten, sowie an der äußeren Erscheinung.
Nochmals vielen Dank für eure Mühe, alle meine Fragen geduldig zu beantworten!:lol:

 

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Die Maschine befindet sich noch in einem wenig fotogenen Zustand. Daher gibt es zur Zeit keine weiteren Fotos. Mir war ja erst mal nur wichtig, dass alles wieder funktioniert und dicht ist. Ein paar Kleinigkeiten sind ja auch noch zu erledigen, dann geht´s ans Lackieren. (ich kann mich immer noch nicht für eine Farbe entscheiden:rollWenn die Lambro dann mal ansehnlich geworden ist, gibt es bestimmt auch wieder ein paar Fotos.

 

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Jetzt habe ich schon wieder eine Frage. Ich bin mit der Einstellung der Maschine und dem Ergebnis in der Tasse eigentlich schon sehr zufrieden.
Nur, wenn ich den Hebel spanne, kommen noch keine Tropfen. Erst wenn ich den Hebel löse und er nach oben geht. Die Durchlaufgeschwindigkeit sieht für mich ganz gut aus. Ich hatte es mal mit gröberen Einstellung an der Mühle probiert.
Da kamen die Tropfen, aber der Hebel ging dann auch viel zu schnell nach oben.
Ich habe mal versucht mit dem Handy ein Video zu machen. Grottenschlecht!!!!!
Vielleicht kann man aber sehen was ich meine. Wie sieht es denn bei den anderen Lambros hier im Netz aus?

[video=youtube;iCOPhPwd70A]http://www.youtube.com/watch?v=iCOPhPwd70A[/video]

 

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Danke, Holger. Leider noch nicht, bin noch auf der Suche. Momentan habe ich nur den einen ST.

Vielleicht liegt es ja auch an der Kaffeesorte. Den muss ich schon extrem fein mahlen, auch in meinem Zweikreiser.

 

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Dann bin ich beruhigt, denn ihr habt wohl Recht. Ist eben mein erster HH.
Nur, man liest immer: Hebel runter (bzw. rauf), warten bis erste Tropfen kommen und dann los. Also habe ich auf die ersten Tropfen gewartet.
Aber tatsächlich habe ich den Kesseldruck nicht besonders hoch eingestellt und somit fehlt für die PI-Zeit vielleicht das letzte bisschen Druck um den Kaffee durch den Puck zu drücken.
Aber wenn sonst alles stimmt, dann soll es mir egal sein.

 

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Eigentlich ist ein Hub ein Doppio. Ich habe ja auch den doppelten Auslauf mit einem 2er-Sieb dran. Bei einem einzelnen oder Ritretto einfach die Tasse frühzeitig wegziehen.

 

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Nachdem mich mein Hobbylackierer immer wieder im Stich gelassen hat und auch mehrere Versuche gebraucht hat um ein vernünftiges Ergebnis zu erzielen, habe ich gestern meine Deckel endlich, endlich zurück bekommen.
Auch wenn es so vielleicht einigen Puristen überhaupt nicht gefällt.