Landkarte. Wo findet sich eine E61 im öffentlichen Espresso-Ausschank?

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  1. Silas

    Silas Mitglied

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  2. Skunkworks

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    Das hat sich seit etwa einem Jahr erledigt
    Aber ich kann (leider einen seeehr südlichen Ersatz nennen:

    Rifugio Selvata (Rifugio Selvata, Pian della Selvata, 38018 Molveno TN, Italien)

    Da ist nicht nur ein alte Faema am Werk, sie wird auch noch mit Gas betrieben!
    [​IMG]
     
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  3. Karl Raab

    Karl Raab Mitglied

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    Hab vorhin gelesen, dass man bei den alten Faema E61 das „thermische Gleichgewicht“ verstellen kann. Was genau kann man sich darunter vorstellen?
     
  4. DaBougi

    DaBougi Mitglied

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    In der Strandbar Stubenbergsee (Österreich) arbeitet eine Faema mit E61 1 gr (welches Modell auch immer) nebst grosser Mühle (schwer zu sehen, vermutlich Mazzer), und die Dampflanze war blitzsauber.
    Hier endet leider das Positive.

    Sauber war die Lanze nur, weil der Schaum aus einem versifften elektrischen Milchschäumer kam...die Bohnen waren ebenso unbekannt wie egal, denn die Sauerei um Mühle und Maschine ließ ohnehin nichts gutes ahnen; der 7 bis 10sek Bezug für den Shot war eine Frechheit, keine Topbohne hätte da was geholfen...der Cappuccino war wirklich ekelhaft.
    Ich hatte Mitleid mit dem Gerät...DAFÜR hätte irgendein KVA aus vierter Hand mit Aldibohnen auch gereicht
     
  5. Augschburger

    Augschburger Mitglied

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    Das waren Bohnen vom Hofer! :D
     
  6. DaBougi

    DaBougi Mitglied

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    Das alleine reicht nicht für so einen Kaputt-schino ;)
     
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