Lavazza Caffe Crema Classico - als Espresso nicht zu gebrauchen

Diskutiere Lavazza Caffe Crema Classico - als Espresso nicht zu gebrauchen im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Ich habe vor einiger Zeit von "lieben Freunden" diesen Kaffee geschenkt bekommen. Mir stand das Wasser in den Augen. Naja, n geschenkten Gaul ......

  1. #1 Bel Esprit, 10.08.2012
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    Ich habe vor einiger Zeit von "lieben Freunden" diesen Kaffee geschenkt bekommen. Mir stand das Wasser in den Augen. Naja, n geschenkten Gaul ...

    Nachdem alle anderen Vorräte verbraucht waren, habe ich heute die Bohnen in den Hopper gefüllt. Sie sind recht klein und relativ hell geröstet, haltbar bis 02.13. Der Espresso lief auf Anhieb fein und gleichmäßig aus der Maschine und lieferte auch eine Menge dichter Crema - nomen est omen - so weit, so gut.
    Lieber gleich einen Teelöffel Zucker ins Tässchen und vorsichtig probiert: mmmh, eigentlich gar nicht sooo schlecht, also hinunter damit!
    Nach zwei Minuten musste ich mich das erste mal schütteln und in der nächsten halben Stunde lief mir eine Gänsehaut nach der anderen über den Rücken - ein wirklich übler Nachgeschmack, den ich mit einigen Gläsern Mineralwasser zu bekämpfen versuchte, letztendlich erfolgreich.

    Ich werfe ja so schnell keine Lebensmittel weg, aber der Kaffee geht auf den Kompost ... oder ich schenke ihn meinem Bruder - der schmeißt eh alles in den Vollautomaten, was schwarz ist :)
     
  2. #2 Holger Schmitz, 10.08.2012
    Holger Schmitz

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    AW: Lavazza Caffe Crema Classico - als Espresso nicht zu gebrauchen

    Und dafür ist er auch geröstet, steht ja auch im Namen "Caffe Crema" und nicht Espresso ...
    Mit viel Wasser und Zubereitung in einem VA könnte er sogar noch schmecken wenn die Bohnen nicht steinhalt sind, was das Haltbarkeitsdatum jedoch vermuten lässt - vor allem bei geöffneter Packung...

    Grüße
    Holger
     
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