Lecker Crema nur mit Siebträger oder Kapseln?

Ok.Wusste nicht das Du sie neu hast.Entschuldigung.

 

Der Verstellring ist auf der gelochten Rasterung aufgeclipst. Position markieren, abnehmen und dann zwei Rasterungen weiter rechts wieder einclipsen. Dann zwei Rasterungen nach links drehen und du hast es feiner eingestellt.

PS: für mich sieht der äußere Mahlring auf deinem Bild nicht mehr wirklich frisch aus. Da sind kaum mehr Kanten sichtbar.

 

Auf dem vorherigen Bild sahen der Mahlring nicht mehr so gut aus. Kann aber auch an der Perspektive liegen, auf den Einzelbildern sieht das schon besser aus.

Der schwarze Versteller ist aufgeclipst, den gesamten Ring kann man abnehmen und nur ein paar Rasterungen weiter wieder aufclipsen. Deine Verstellung ist viel zu viel.

PS: Wenn Du eh alles offen hast -> reinigen und Kaffeemehl entfernen.

 

Kannst Du mal einen Zollstock daneben legen? Auf Anhieb sieht das für mich aber eher sehr grob aus. Und 22g? Zumindest bei DeLonghi ist nen Doppelter bei Max. Stärke um 13g. Mehr passt auch m.W. gar nicht…

 

naja, das nass messen ist ja eher nichts, zieh halt den stecker wenn fertig gemahlen ist, dann kennst du deine menge genauer


ist doch schon mal super wenn es jetzt besser funktioniert, darauf kann man ja aufbauen.
evtl nochmal zwei rasten weiter und die externe verstellung nochmal ein bisschen gröber, dann hast du doch noch mehr spielraum für experimente.

ich bin von der explosionsthematik übrigens noch zu was anderem gekommen, haben die maschinen kein flowmeter?
ich kanns mir fast nicht vorstellen, dass da nicht wenigstens der fluss überwacht wird....

egal...
wie lange braucht dein kaffee zum durchlaufen?

 

Also die DeLonghi beschweren sich doch schon ewig „zu fein gemahlen“. Also immer dann, wenn man sich an Espresso-Kenngrößen herantastet

 

@cottec die Maschine hat einen Flowmeter direkt hinter der Pumpe. Inwiefern dieser aber auch für Absicherung herhalten darf, vermag ich leider nicht zu beurteilen. Die Firmware des KVA ist ja leider auch nicht so das Wahre. Anzeigefehler, nach Bezug einfach stehenbleiben und den Trester nicht ausgeben (bei gehaltenem Druck in der Brühgruppe) sind leider ab und an aufgetreten. Seitens Melitta wurde die Firmware neu aufgespielt, mehr aber auch nicht. Version war die Gleiche wie vorher auch.

Bei mir hat es damals das Brühgruppengehäuse gesprengt und den Kolben aus dem Gehäuse gedrückt. Das Wasser spritzte dann überall hin, da die Maschine da noch nicht ganz zusammengebaut war hatte das ziemlich gerummst.

 

das was oben rein kommt,kommt unten auch wieder raus, das kann in keinster weise ein tchibo, jacobs, eduscho bohne sein,evtl. nur zu mahlwerk einstellen,
alles andere ist schro..............

 

@izanagi: irgendwie sehr unbefriedigend. Derzeit stünden im Prinzip eigentlich nur noch zwei Teile auf dem Zettel, Brühgruppe und Mahlwerk. Kann dich aber auch verstehen, dass es nun gut ist.

 

Es gäbe ja auch Alternativen.
Lieber ein Ende mit Schrecken....

 

Das Kernproblem bei KVA ist und bleibt immer das selbe.

Es gibt nunmal nur eine kleine Anzahl an Zubereitungsmöglichkeiten für einen Kaffee.

- Siebträger (man drückt heisses Wasser mit einem deffinierten Druck durch einen Kaffee Puck der in einem feinen Metallsieb liegt)
- Herdkännchen
- French Press
- Filter (in unterschiedlichen Variantionen)

Und genau die erste Zubereitungsart, Siebträger, ist von so vielen Parametern abhängig, daß es quasi unmöglich ist das zu Automatisieren.
Beim Versuch das zu automatisieren, kommt immer mehr oder weniger Schrott dabei raus.

 

Das ist vielleicht bei dir dann so und ich möchte mein Bedauern aussprechen.

Ein paar hundert Gegenbeispiele gibt es zum Beispiele hier:
Ich trinke gerade diesen Espresso....

 

Ich glaube, die Aussage von @silberkorn bezog sich nur auf das "automatisieren".
Seine Signatur sagt doch, dass er sehr wohl Espresso aus dem ST mag

 

Ob er das mag oder nicht, steht da aber nicht im Text.
Dass er einen Siebträger hat, habe ich wohl gesehen, aber vielleicht

??

@silberkorn ist aber der einzige, der uns seine Intention tatsächlich erklären kann.

 

Steht doch alles da.

Beim Versuch es zu automatisieren kommt immer mehr oder weniger Schrott dabei raus.