Leise Mühle ca.400€

Eine Mühle für verschiedene Getränke ist laut fast allen Erfahrungen hier im Forum wohl leider sehr unkomfortabel. Selbst mit nem Single Dozer ist das eher nicht so praktikabel, weil es schwer ist, immer wieder den richtigen Mahlgrad zu finden.

Espressomühle und leise wäre die Mignon Silenzio oder Mignon Specialita (besserer Timer). Dazu eine Handmühle für french Press?

 

Klassiker: Handmühle Comandante C40
Ein adäquates elektrisches Pendent kenne ich nicht außer C40 Antriebsbasteleien

 

Kauf dir eine Eureka.
die demoka ist eine Einsteiger Mühle, ähnlich wie die cm800.
das geht sicherlich, aber eben unkomplizierter und mit mehr Komfort ist die Forums Empfehlung Eureka Mignon specialita.
Kauf dir zur Ergänzung für French Press entweder eine vernünftige Handmühle oder als elektrische Ergänzung die Tchibo Mühle für ca 80 €.
so brauchst du keine Bohnen- und Mahlgrad Wechsel vornehmen und hast für beides ein gutes Setup.

hochwertige Handmühle kann sicherlich beides, aber Du musst das wollen.
letztlich sind auch Handmühlen besser in dem einen oder anderen Bereich.

 

Die Demoka wurde vor ein paar Jahren sehr oft im Kaffee-netz empfohlen (Leistung/Preis). Ich habe mir sie darauf hin als erste Mühle besorgt. Gerade in der Preisklasse ist das Mahlgut nicht schlecht. Sie ist aber alles andere als leise und ist berüchtigt dafür ein bisschen rumzusauen (wenn du in einen Trichter mahlst, dann geht das auch wieder).

Ich hab sie vor einiger Zeit durch eine Kinu M47 Phoenix ersetzt. Das Mahlgut scheint mir noch etwas homogener zu sein und vor allem hat sie kaum totraum. Das ist übrigens auch nervig bei der Demoka. Das Mahlgrad einstellen ist mit Totraum immer etwas nerfiger, weil nach jeder Veränderung wieder ein paar Bohnen für den Müll durchgemahlen werden müssen.

TL;DR: Demoka: (+) Mahlgut, (+) günstig, (+) Stufenlos. (-) Laut, (-) Totraum, (-) Keine Skala [ein Forist hat eine zum Ausdrucken gebastelt]

Wenn es leise sein soll: Handmühle. (Kinu M47 Phoenix: hat als Nachteil, dass meine Mitbewohnerinnen mit ihren kleinen Händen nicht genug Grip haben und ohne Pause keine 15g mahlen können. Der Kaffee ist hell aber ich bin auch kein Kraftprotz und mir fällt es leicht...)

Für den Anfang finde ich single-dosing super, da lässt sich der Mahlgrad ohne viel Schwund einstellen, und nett für Bohnenwechsel.

 

Da stoß ich ins gleiche Horn. Eine Eureka Silencio plus eine eigene Mühle für die French Press. Letztere gibt's recht günstig, z. B. die schon erwähnte Tchibo Mühle oder eine einfache Handmühle.

Wenn du einfach zwischen 1er und 2er Bezügen wechseln willst lohnt sich ein Blick auf die Specialità mit ihren 2 digitalen Timern.

 

Kann ich nur zustimmen, hab seit 4 Wochen eine Specialita (sollte ähnlich laut/leise wie die Silencio sein). Sehr leise im Vergleich zu meiner Qumar Q50E, und so richtig laut ist die auch nicht. Da sind die einfachen Eureka Modelle *deutlich* lauter/nerviger.

 

Bei einem shop in Lindau (darf ich den Namen nennen??) gibt's grad eine günstige Specialita als Rückläufer

 

Ja, wieso nicht?

 

Dachte nur wegen Werbung... Aber da sind ja nur 2 sehr bekannte Shops: rimprezza und stoll-espresso. Man wird bei beiden fündig...

 

Sind leider schon alle wieder weg.

 

Also die einzige gute Espresso Mühle unter 400 Euro, die du für mehr als einen Zweck nutzen kannst ist die Baratza Sette. Die ist aber das Gegenteil, von dem was du suchst.
Die ist mit das lauteste, was du dir kaufen kannst.
Wenn du nicht deutlich mehr ausgeben willst (zB Niche), musst du dich von dem Gedanken der Multifunktionsmühle verabschieden. Die "neuen" Eureka Mignon Modelle werden es für dich sein; idealerweise die Specialitá.
Kauf dir für die French Press (wenn du die seltener bedienst) eine (günstige) Handmühle.